emmabrewda.com

Multikeetmisvalmistamine on lihtne ja kiire protsess. Selle mugava ja kompaktse seadme abil armastavad paljud koduperenaised eriti seenekoojendusi valmistada. Niisiis saavad seened, aeglases pliidis küpsetatud seened, millele on lisatud kartulit, porgandit, kapsast ja liha, üks populaarsemaid roogasid igal laual.

Et täpsemalt teada saada, mida täpselt saab aeglases pliidis safranipiimakorkidest valmistada ja kuidas seda teha, et oma lemmikviljakehade aroomi ja maitset veelgi nautida, pakume välja mitmeid retsepte koos vastava samm-sammult. - sammu kirjeldus.

Iga kokk, eriti algaja, oskab sellise köögimasina tööd hinnata, sest see säästab aega ja vaeva ning säilitab ka kõik kasulikud ained.Aitab selles artiklis toodud 11 seente retsepti aeglases pliidis. mitmekesistada mitte ainult oma igapäevast menüüd.

Sellised hõrgutised kaunistavad suurepäraselt isegi pidulikku pidu.

Piparkoogid kapsaga aeglases pliidis

Kui te ei tea, kuidas oma pere lõunaks toita, kasutage lihtsat retsepti seente küpsetamiseks aeglases pliidis - kapsaga. Pean ütlema, et selline lahja roog on eriti kasulik neile, kes järgivad dieeti või paastu.

• 500 g hiliste sortide seeni ja kapsast;
• 2 porgandit ja 2 sibulat;
• 1 spl. l. tomatipasta;
• Sool ja jahvatatud must pipar maitse järgi;
• 1,5 tl Sahara;
• 5 spl. l. kuum vesi;
• 50 ml taimeõli;
• 2 tk. loorberileht.

Aeglases pliidis küpsetatud seentega kapsa lihtsat retsepti kirjeldatakse allpool etapiviisiliselt.

Seened puhastatakse mustusest ja pestakse põhjalikult.

Kapsas tükeldatakse, porgandid hakitakse jämedale riivile, sibul lõigatakse poolrõngasteks.

Õli valatakse multikookeri kaussi, lülitatakse sisse režiim "Praadimine" ja seened laotatakse.

Prae, kuni vedelik aurustub, umbes 10-12 minutit.

Sisesta porgand ja sibul, prae pidevalt puulusikaga segades pehmeks.

Tomatipasta lahjendatakse kuuma veega ja viiakse multikookerisse koos hakitud kapsaga.

Lisa sool, pipar, lisa loorberileht ja suhkur, sega.

Sulgege multikookeri kaas ja lülitage 40 minutiks sisse režiim "Quenching".

Pärast helisignaali avage kaas ja pange roog portsjoniteks taldrikutele. Soovi korral võid seeni kaunistada kapsaga hakitud peterselli või tilliga.

Praetud seened kartulitega, küpsetatud aeglases pliidis

Ryzhiki aeglases pliidis küpsetatud kartulitega on aromaatne ja rikkalik eine.

Seda kasutatakse lõuna- või õhtusöögi täistoiduna, kombineerituna köögiviljasalati või mis tahes kastmega. Pärast helisignaali avage kaas ja pange roog portsjoniteks taldrikutele. Soovi korral võid seeni kaunistada kapsaga hakitud peterselli või tilliga.

• 500 g safranist piimakübarad;
• 300 g kartulit;
• 1 tk. porgand ja paprika;
• 1,5 spl. kuum vesi;
• Vürtsid - teie maitse järgi;
• Taimeõli;
• tilli või peterselli rohelised;
• Soola maitse järgi.

Kartuli lisamisega aeglases pliidis praetud seened valmistatakse vastavalt allpool kirjeldatud retseptile.

1. Koori porgandid, pese kraani all ja lõika õhukesteks ribadeks.
2. Valage multikookeri kaussi 50 ml taimeõli, pange porgandid ja seadke režiim "Fry".
3. Prae 5-7 minutit. ja lisage kooritud, pestud ja tükkideks lõigatud seened.
4. Prae 10 minutit. ja tutvustada kooritud ja tükeldatud kartulid.
5. Vala vesi, lisa maitseained, lisa ja sega.
6. Tutvustage nuudliteks lõigatud Bulgaaria pipart ja seadke multikookeri paneelil 50 minutiks režiim "Hautis".
7. Peale helisignaali ava kaas, puista peale seened kartulite, hakitud ürtidega (maitse järgi) ja sulge kaas uuesti, lase 10 minutit seista.

Aeglases pliidis hapukoorega hautatud Ryzhiki: rikkaliku roa retsept

Aeglases pliidis hapukoorega küpsetatud Ryzhiki on rammus ja tervislik roog, mis suudab suurepäraselt näljahäda kustutada ja lisada elurõõmu terveks päevaks.

• 600 g safranist piimakübarad;
• 4 sibula pead;
• 250 ml hapukoort;
• 30 ml taimeõli;
• Jahvatatud must pipar - 1 tl;
• Sool maitse järgi;
• 1 hunnik rohelist sibulat.

Kavandatav aeglases pliidis hapukoores olevate seente retsept valmistatakse vastavalt samm-sammult kirjeldusele.

1. Koorige seened, loputage, lõigake ja pange multikookeri kaussi, kuhu peate esmalt õli valama.
2. Lülitage režiim "Fry" sisse ja prae seeni 10-15 minutit.
3. Kuni seened praadivad, koorige, peske ja tükeldage sibul.
4. Jätkake praadimist veel 5 minutit, pidevalt segades puulabidaga.
5. Vala sisse hapukoor, maitse järgi soola, lisa jahvatatud pipart ja sega läbi.
6. Viige multikooker 30 minutiks režiimile "Quenching".
7. Pärast signaali avage kaas ja lisage hakitud roheline sibul.
8. Roa lisandiks võib olla keedetud kartul, tatra- või riisipuder, aga ka pasta.

Retsept seente keetmiseks kaneeliga aeglases pliidis talveks

Mis tahes ettevõtte multikeetja on võimeline paljuks ja selles toiduvalmistamine on kulinaariaspetsialistile rõõm. Aeglases pliidis talveks küpsetatud seened praktiliselt ei erine maitse poolest traditsioonilisest versioonist.

Protsess ise on aga palju mugavam ja kiirem, säilivad kõik põhitoote kasulikud ained ja mikroelemendid.

• 1 kg safranist piimakübaraid;
• ½ spl. äädikas 9%;
• 1 hunnik tilli rohelisi;
• 1 spl. kuum vesi;
• Sool maitse järgi;
• Taimeõli praadimiseks;
• 1 tl musta pipraterad;
• 1/3 tl kaneel;
• 3 nelgi õisikut.

Aeglases pliidis seente küpsetamise retsept muudab preparaadi suurepärase maitsega ja vürtsikaks. Talvel selliste seente purgi avades saate oma pere rõõmustada maitsva salati, hautise või esimese roa valmistamisega.

1. Koori seened, loputa hästi ja pane kurn nõrguma.
2. Valage multikookeri kaussi, lisage vett, et seened oleksid täielikult kaetud, ja lülitage 20 minutiks sisse režiim "Toiduvalmistamine".
3. Viska kurn, nõruta ja pane tagasi multikeetja kaussi.
4. Vala õli ja prae seeni 15 minutit. režiimis "Praadimine".
5. Lisa kuum vesi, äädikas, till, maitse järgi sool ning ülejäänud maitseained ja ürdid.
6. Segage, sulgege kaas ja lülitage režiim "Kustutamine" 60 minutiks sisse.
7. Pärast signaali saatmist pange seened steriliseeritud purkidesse, valage multikookeri kausist vedelik.
8. Lisage igasse purki 1 spl. l. kaltsineeritud kuum õli ja keera kaaned kokku.

Kuidas praadida seeni lihaga aeglases pliidis

Aeglases pliidis koos lihaga küpsetatud seened on toitvad, maitsvad ja aromaatsed. Tavaliselt serveeritakse neid pasta, teravilja või kartuliga. Need sobivad hästi ka värske köögivilja salatiga.

Et mitte edaspidi lisandina serveerida, võid retsepti valmistamise käigus lisada tomateid, kartuleid või suvikõrvitsaid. See võtab sama palju aega, kuid tulemuseks on täielik õhtusöök.

• 3 kana jalga;
• 700 g safranist piimakübarad;
• 100 g peekonit;
• 50 ml taimeõli;
• 1 tl jahvatatud must pipar;
• Sool maitse järgi;
• 2 spl. l. jahu;
• 4 spl. l. tomatipasta;
• 700 ml tumedat õlut;
• 1 tl tüümian;
• 5 pead šalottsibulat;
• 6 tk. porgandid;
• 3 kartulit.

Kuidas seeni aeglases pliidis lihaga praadida, kuvatakse retsepti samm-sammult kirjeldus.

1. Avame multikookeri paneelil režiimi "Praadimine" või "Küpsetamine", valame õli sisse ja laotame peekoni, lõigatud tükkideks.
2. Prae 10 minutit ja lisa hakitud sibul, jämedale riivile riivitud porgand, jätka kõike koos praadimist pehmeks.
3. Sisestage kooritud ja tükkideks lõigatud seened, praege 20 minutit.
4. Vala sisse 2 spl. l. jahu, sega ja lisa kohe tomatipasta.
5. Lisa sool, lisa jahvatatud pipar, tüümian ja prae pidevalt segades 3-5 minutit.
6. Eemalda lihalt nahk, lõika väikesteks tükkideks ja lisa multikookeri kaussi.
7. Valage sisse õlu ja seadke 40 minutiks režiim "Hautis".
8. Koori kartulid, lõika ribadeks ja lisa kaussi.
9. Lülitame veel 30 minutiks sisse režiimi "Kustutamine". ja oodake helisignaali.
10. Jätame roa multikookeri kaussi suletud kaane alla veel 10-15 minutiks tõmbama.

Piparkoogid küüslauguga hapukoores hautatud multitvarkas

Aeglases pliidis hapukoores hautatud maitsvad ja õrnad seened sobivad ideaalselt pere täisväärtuslikuks õhtusöögiks. Seda rooga saate serveerida keedetud kartulitega.

• 1 kg safranist piimakübaraid;
• 5 sibulat;
• 1 spl. hapukoor;
• 5 küüslauguküünt;
• Taimeõli - praadimiseks;
• Sool maitse järgi;
• 1 tl jahvatatud must pipar;

Aeglases pliidis hapukoore ja küüslauguga hautatud Ryzhiki valmistatakse vastavalt kavandatud samm-sammult kirjeldusele.

1. Seened kooritakse, pestakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks.
2. Multikookeri kaussi valatakse õli, asetatakse seened, lülitatakse sisse režiim "Praadimine".
3. Praetakse 20 minutit ja seejärel lisatakse kooritud ja poolrõngasteks lõigatud sibul.
4. Jätkatakse praadimist veel 10 minutit ja seejärel valatakse hapukoor.
5. Lisatakse maitse järgi soola, jahvatatud pipart ja küüslauku, hakitakse väikesteks kuubikuteks.
6. Multikeetja paneelil lülitatakse režiim "Kustutamine" sisse 30 minutiks.
7. Pärast märguannet laotatakse seened hapukoore-küüslaugukastmes portsjonitena taldrikutele, puistatakse soovi korral üle hakitud ürtidega ja serveeritakse.

Kuidas küpsetada aeglases pliidis maitsvaid seeni kartuli ja hapukoorega

Vaid mõned koostisosad, 1 tund aega ja aeglases pliidis küpsetatud seened hapukoores kartulitega hämmastab teid ja teie lähedasi oma hämmastava maitsega.

• 600 g seeni ja kartuleid;
• 300 ml hapukoort;
• Taimeõli;
• Sool maitse järgi;
• 1 tl jahvatatud pipra segu;
• 3 tk. loorberileht;
• Tilli või basiiliku rohelised.

Kuidas kasutada aeglast pliiti kartulitega seente küpsetamiseks hapukoores?

1. Koorige kartulid, loputage ja lõigake väikesteks tükkideks.
2. Sama protseduuri rakendame ka safranipiimakorkidele – puhastame need mustusest, loputame ja lõikame.
3. Valage multikookeri kaussi õli, pange seenetükid ja lülitage paneelil sisse režiim "Praadimine".
4. Prae 15 minutit, laota sisse tükeldatud kartulid ja lülita multikooker 15 minutiks režiimile "Hautis".
5. Peale signaali vala hapukoor, sool, pipar ja lisa loorberilehed.
6. Segage hoolikalt, lülitage 30 minutiks sisse režiim "Quenching".
7. Niipea kui piiks kostab, ava kaas ja puista mass peale hakitud ürte.
8. Kartulid aeglases pliidis on väga õrnad ja maitsvad. Seda saab serveerida nii külmalt kui kuumalt.

Kuidas saab seeni aeglases pliidis marineerida

Selgub, et aeglases pliidis saab seeni ka marineerida, mitte ainult praadida või hautada. Proovige marineeritud seeni ja vaadake, et viljakehad oleksid rikkalikud, aromaatsed ja krõbedad.

• 1 kg safranist piimakübaraid;
• 2 tl. sool ja suhkur;
• 400 ml vett;
• 3 tk. loorberileht;
• Taimeõli;
• 2 nelki;
• 3 spl. l. äädikas 9%;
• 4 küüslauguküünt.

Kasutage pakutud retsepti koos fotoga seente küpsetamisest aeglases pliidis.

1. Koorige seened (väikesed), loputage ja pange multikookeri kaussi.
2. Valage vette, valage äädikas, taimeõli, lisage sool ja suhkur, segage.
3. Lülitage multikookeri paneelil 15 minutiks sisse režiim "Kustutamine".
4. Lisa viiludeks hakitud küüslauk, lisa loorberilehed ja nelk.
5. Lülitage režiim "Kustutamine" uuesti 30 minutiks sisse ja pärast helisignaali jagage mass steriliseeritud purkidesse.
6. Valage kuuma taimeõli (igas purgis 2 supilusikatäit) ja keerake rulli.
7. Isoleerige pealt tekiga ja asetage hoiustamiseks jahedasse kohta.

Aeglases pliidis riisiga keedetud piparkoogid

Aeglases pliidis riisiga küpsetatud Ryzhiks võib olla iseseisva roana või liha lisandina.

• 600 g safranist piimakübarad;
• ½ spl. valge pikateraline riis;
• 2 spl. kuum vesi;
• 2 spl. l. oliiviõli;
• 2 šalottsibulat;
• 2 spl. l. võid;
• 3 tl sojakaste;
• Jahvatatud must pipar ja sool maitse järgi;
• 3 spl. l. hakitud petersell ja/või till.

Kuidas korralikult seeni aeglases pliidis küpsetada, et roog osutuks uskumatult maitsvaks ja iga pereliikme jaoks rahuldavaks?

1. Loputage riis, eemaldage kõik praht ja katke veega.
2. Koori seened, loputa rohke külma veega ja lõika tükkideks.
3. Haki sibul, pane multikookeri kaussi, lisa õli ja, lülitades sisse režiimi "Praadimine" või "Küpsetamine", prae 5-7 minutit.
4. Pane seened sibulale ja jätka spetsiaalse lusikaga pidevalt segades praadimist 15 minutit.
5. Lisa või, sojakaste, maitse järgi soola ja pipart, jätka praadimist 10 minutit.
6. Lisa riis, sega, vala kuuma veega ja sega uuesti.
7. Seadke režiim "Kustutamine" 40 minutiks, sulgege kaas ja oodake valmisoleku signaali.
8. Lase 10 minutit seista, tõsta portsjonitena taldrikutele ja puista peale hakitud ürte.

Retsept köögiviljahautise valmistamiseks seentega aeglases pliidis

Multikeetjas küpsetatud köögiviljahautis seentega on roog neile, kes peavad end taimetoitlaseks, kuid mitte ainult neile.

• 2 tk. suvikõrvits, baklažaan, sibul, paprika ja porgand;
• 700 g keedetud safranipiima mütsid;
• 100 ml taimeõli (võib asendada oliiviõliga);
• Sool maitse järgi;
• 1 tl Sahara;
• 2 spl. l. hakitud petersell;
• 1,5 tl jahvatatud musta pipart.

Aeglases pliidis seente küpsetamise retsept sisaldab samm-sammult kirjeldust.

1. Koorige, peske ja tükeldage kõik köögiviljad.
2. Pange baklažaanid eraldi kaussi, lisage veidi soola, segage, jätke 40 minutiks ja seejärel pigistage vedelik kätega.
3. Lõika seened tükkideks ja pane multikookeri kaussi, vala peale õli ja lülita 15 minutiks režiimile "Fry".
4. Lisa kõik tükeldatud köögiviljad, maitse järgi soola, lisa suhkur, jahvatatud pipar.
5. Segage ja lülitage multikeetja paneel režiimis "Kustutamine" 40 minutiks sisse.
6. Pärast helisignaali avage kaas, puistake peale hakitud ürte ja sulgege uuesti 10 minutiks tõmbama.

Kuidas küpsetada seeni aeglases pliidis tatraga

See aeglases pliidis safranipiima korkidest valmistatud roog ei osutu mitte ainult maitsvaks ja aromaatseks, vaid ka väga toitvaks. Camelina seened tatraga valmivad režiimis "Pilaf", mis muudab roa muredaks.

• 600 g safranist piimakübarad;
• 1,5 spl. tatar;
• 5 sibulat;
• 100 ml taimeõli;
• Sool maitse järgi;
• 4 küüslauguküünt;
• 5 spl. kuum vesi.

Seeni küpsetamine, seeni aeglases pliidis tatraga, näitab teile retsepti samm-sammult kirjeldust.

1. Koorige seened ja sibulad, loputage ja tükeldage: sibul - poolrõngasteks, seened - viiludeks.
2. Valage multikookeri kaussi õli ja pange sibul.
3. Lülitage sisse režiim "Röstimine" või "Küpsetamine" ja prae kergelt kuldpruuniks.
4. Lisa seened sibulale ja prae avatud kaanega 20 minutit.
5. Peseme tatra, eemaldame prügi ja lisame seentele.
6. Vala vesi, lisa sool, sega läbi ja kleebi pestud, kuid mitte kooritud murulauk üle kogu pinna.
7. Lülitame 40 minutiks sisse režiimi "Pilaf" või "Tatar". ja oodake signaali, et roog on valmis. Tatrapilafi võib serveerida köögiviljasalatiga.