Porcini seened Krasnodari territooriumil: saagikoristuse kohad ja aastaaeg

"Vaikse jahipidamise" austajatele on Krasnodari territoorium omamoodi seente korjamise "Meka". Kuna see asub korraga mitmes kliimavööndis, peetakse seda piirkonda mis tahes tüüpi seente viljakandmiseks kõige populaarsemaks. Krasnodari territooriumil on eriti hinnatud kukeseen, mis on viljakehade seas "kuningas".

Erinevate ilmastikutingimuste ja Kubani keerulise reljeefi tõttu on piirkonnas stepid, Kaukaasia mäestiku maaliline seljandik ja mererannik. Hiiglaslikud lehtmetsad annavad teed tihedatele okasmetsadele. Krasnodari territooriumi seente mitmekesisus on võrreldav ainult Kaug-Idaga. Mullastiku iseärasused ja kliimatingimused võimaldavad seeni korjata aga pikka aega, näiteks maist novembrini. Pakume teile vaadata arvukalt fotosid Krasnodari territooriumil tehtud puravikest.

Kohad, kus Krasnodari territooriumil kasvavad puravikud

Kevade lõppu Kubanis ei peeta seente korjamise ajaks. Sooja ilma ja kõrge õhuniiskuse korral aga sobivatel mullatüüpidel luuakse tingimused puravike varajaseks viljaks.

Algajad seenekorjajad esitavad küsimuse: kus Krasnodari territooriumil puravikud kasvavad ja kuhu selle delikatessi juurde minna? Tahaksin öelda, et need viljakehad on levinud kogu piirkonnas tamme-, kase-, sarve-tamme-, männi- ja kuusepöögimetsades. Väga sageli kasvavad nad põõsastes, raiesmikel, kus domineerib liivane või savine pinnas. Eriti palju puravikke leidub külade läheduses:

  • Saratov;
  • Smolenskaja;
  • Stavropol;
  • Kaluga.

Aastaaeg, mil Krasnodari territooriumil koristatakse puravikke

Puravike viljahooaeg Krasnodari territooriumil algab juuni keskel ja kestab oktoobrini. Ja kui ilmastikuolud juba maikuus on kasvu soodustavad, algab selle kogumine tavapärasest palju varem. Isegi kogenud seenekorjaja unistab sellise õilsa seene leidmisest. Lõppude lõpuks võib selle kübara läbimõõt ulatuda kuni 20 cm-ni, paksusega kuni 7 cm. Puravike lõhn on väga meeldiv ning välimuselt on see väga ilus ja uhke. Seda peetakse toiduvalmistamisel mitmekülgseks ja sobib igaks töötlemisprotsessiks. Puravik kasvab nii väikeste rühmadena kui üksikute isenditena. Seetõttu, kui leiate ühe sellise maiuse, vaadake ringi ja otsige selle sugulasi.

Krasnodari territooriumil koristatakse puravikke, kui algab pidev soojus, väikesed pehmed vihmad, mille tõttu keskmine õhuniiskus ulatub umbes 50% -ni. Kõige rohkem seenelisteks kohtadeks peetakse ka Ubinka jõe äärseid tammemetsi. Puravikke leidub rohkesti ka järgmistes piirkondades asuvates metsades:

  • Seversky;
  • Tuapse;
  • Absheron.

Isegi ilma seente korjamise oskusteta on alati võimalus nendest maitsvatest, tervislikest ja toitvatest viljakehadest korralik saak koristada.

Siiski peate meeles pidama olulist nüanssi: ärge korjake seeni kiirteede, tööstus- ja keemiatehaste läheduses. Seenel on võime absorbeerida õhust kõik kahjulikud ained, sealhulgas raskmetallide soolad.