Lihtsad ja maitsvad salatid marineeritud šampinjonidega: fotod, samm-sammult retseptid seentega eelroogade jaoks

Marineeritud šampinjonidega salatid on pidulikul laual regulaarsed, mis pole üllatav, sest neil on alati ekspressiivne, õrn maitse, maagiline aroom ja suurejooneline disain. Seal on lihtsate marineeritud šampinjonidega omatehtud salateid ja on ka keerulisemate koostisosade komplektiga, kuid sellest hoolimata rõõmustavad sellised eelroad alati peret ja külalisi, muutes perenaisest nõia, kes teab, kuidas kokakunsti meistriteoseid luua. isegi kõige lihtsamatest toodetest.

Kartulisalat marineeritud seente ja küüslauguga

Koostisained

  • 400 g marineeritud šampinjone
  • 4 keskmist kartulit
  • 1 keskmine sibul
  • 1 küüslauguküünt
  • ½ hunnikut tilli
  • 4 spl. l. oliiviõli
  • 1 spl. l. äädikas, ½ tl.
  • suhkur, sool

See lihtne salatiretsept marineeritud šampinjonide ja kartulitega aitab koduperenaistel lõunaks või külaliste saabumiseks kiiresti maitsva roa valmistada.

Keeda kartulid, jahuta, koori, lõika poolringikujulisteks viiludeks.

Lisa tükeldatud konservseened, hakitud sibul, hakitud küüslauk, hakitud till.

Kastmeks vahusta oliiviõli äädika, soola ja suhkruga.

Vala peale salatikaste, sega õrnalt läbi.

Serveeri tilliga üle puistatuna.

Kiire salat marineeritud seente ja hernestega

Koostisained

  • 200 g marineeritud šampinjone
  • 4 kartulit
  • 1 keskmine porgand
  • 100 g konserveeritud rohelisi herneid
  • 4 spl. l. jõhvikad
  • 1 väike sibul
  • ½ hunnik rohelist sibulat
  • 1/2 hunnik tilli ja peterselli
  • 5 spl. l. taimeõli
  • 1 spl. l. äädikas, sool, jahvatatud must pipar

See on üsna kiire salat marineeritud seentega, mis hoolimata suurest koostisosade hulgast valmib 30 minutiga.

  1. Keeda kartul ja porgand, koori, lõika väikesteks kuubikuteks.
  2. Haki sibul peeneks, puista peale soola, vala äädikaga, jäta 10 minutiks seisma.
  3. Lõika seened viiludeks.
  4. Sega valmistoidud, lisa konservherned, jõhvikad ja hakitud roheline sibul.
  5. Maitsesta salat taimeõliga, sega õrnalt läbi. Serveeri hakitud tilli ja peterselliga üle puistatuna.

Salat marineeritud seente ja paprikaga

Koostisained

  • 200 g marineeritud šampinjone
  • 4 kartulit
  • 2 punast paprikat
  • 1 sibul, salat
  • 1/2 hunnik peterselli ja tilli
  • 4 spl. l. taimeõli, sool

Marineeritud seentega maitsva salati retsept ei pea olema keeruline ja mitmekomponentne, nagu allpool kirjeldatud külmroog tõestab.

Keeda kartulid, koori, lõika kuubikuteks. Pipar puhasta seemnetest, lõika väikesteks kuubikuteks. Lõika seened õhukesteks viiludeks. Haki sibul peeneks. Kombineeri valmistoidud, soola, maitsesta taimeõliga, sega õrnalt. Serveeri salatil, puista peale hakitud tilli ja peterselli.

Salat marineeritud seente, šampinjonide ja õuntega

Koostisained

  • 200 g marineeritud šampinjone
  • 2 keskmist rohelist õuna
  • 1 suur tomat
  • 50 g oliive
  • 1 oksake sellerit
  • 4 spl. l. oliiviõli
  • sool, jahvatatud must pipar

Koori õunad, lõika õhukesteks viiludeks. Lõika seened 4 tükiks. Lõika tomat väikesteks viiludeks. Lõika oliivid pooleks. Sega valmistoidud, sool, pipar, maitsesta õliga ja sega õrnalt.

Puista salatile marineeritud seeni, šampinjone ja muid tooteid peeneks hakitud selleriga, see parandab selle maitset.

Salat marineeritud seente ja tomatitega

Koostisained

  • 500 g marineeritud šampinjone
  • 2 värsket tomatit
  • 100 g konserveeritud rohelisi herneid
  • 1 keskmine sibul
  • 3 spl. l. taimeõli
  • 1 spl. l. äädikas
  • sool, jahvatatud must pipar

Lihtsalt ja kiiresti saab valmis maitsva salati marineeritud seentega, mis rõõmustab neid, kes ei taha köögis palju aega veeta.

  1. Lõika marineeritud seened viiludeks, tomatid väikesteks viiludeks.
  2. Haki sibul peeneks.
  3. Kombineeri valmistoidud, lisa konserveeritud rohelised herned.
  4. Kastmeks klopi taimeõli äädika ja soolaga lahti, lisa pipart.
  5. Vala peale salatikaste, sega õrnalt läbi.

Salat marineeritud seente ja hapukurgiga

Koostisained

  • 300 g marineeritud šampinjone
  • 3 kartulit
  • 2 marineeritud kurki
  • 1 sibul
  • 50 g rohelist sibulat, peterselli

Tankimiseks

  • 3 spl. l. taimeõli
  • 2 spl. l. äädikas, sinep, pipar, sool, suhkur

Marineeritud šampinjonide, kartulite, kurkide ja sibulaga salati retsept on väga lihtne ja ökonoomne, seda võib serveerida argipäeviti, et taaskord pererahvale rammusa ja maitsva seeneroaga rõõmustada.

Keeda kartulid, koori, lõika kuubikuteks. Lõika marineeritud seened väikesteks viiludeks. Haki hapukurk ja sibul peeneks. Haki roheline sibul. Kombineerige valmistatud tooted. Salatikastmeks klopi taimeõli äädika, sinepi, suhkru ja soolaga lahti, lisa pipart. Vala peale salatikaste, sega õrnalt läbi. Serveeri hakitud peterselliga üle puistatuna.

Salat šampinjonide, kartulite ja roheliste hernestega

 

  • 200 g marineeritud šampinjone
  • 6-8 kartulit
  • 4-5 marineeritud kurki
  • 1 purk konserveeritud rohelisi herneid
  • 1 sibul
  • rohelised, taimeõli, jahvatatud pipar, sool

Marineeritud seente, kurkide, kartulite ja roheliste hernestega salati valmistamiseks peate kartulid kõigepealt koorega keema, koorima, kuubikuteks lõikama. Lõika marineeritud seened väikesteks viiludeks, kurgid väikesteks kuubikuteks. Koori sibul, haki peeneks. Kombineeri valmistoidud, lisa konserveeritud rohelised herned ja hakitud rohelised. Soola ja pipar salat, maitsesta õliga ja sega õrnalt läbi.

Salat marineeritud seente, tomatite ja oliividega

Koostisained

  • 100 g marineeritud šampinjone
  • 10 oliivi
  • ½ selleri juur
  • 2 väikest tomatit
  • 1 suur hapu õun
  • taimeõli või hapukoor
  • pipar, sool

Marineeritud seente, tomatite ja oliividega salatit võib nimetada dieettoiduks, kuna see koosneb kergetest madala kalorsusega toitudest. See sobib suurepäraselt hommiku- ja õhtusöögiks.

  1. Koorige õun, lõigake õhukesteks viiludeks, tomat - suurteks viiludeks.
  2. Lõika marineeritud seened 4 osaks, oliivid - pooleks.
  3. Koori juurseller, riivi jämedale riivile.
  4. Ühendage tooted, sool, pipar, maitsestage taimeõli (või hapukoorega) ja segage õrnalt.

Salat marineeritud šampinjonide ja spargliubadega

Koostisained

  • 100 g marineeritud šampinjone
  • 2 kartulit
  • 100 g konserveeritud spargliube
  • 1 värske kurk
  • 8 salatilehte
  • 1 küüslauguküünt
  • 3 spl. l. oliiviõli
  • 3 spl. l. vesi
  • 1 spl. l. äädikas
  • ½ tl sinep
  • 2 loorberilehte
  • 1 nelgi pung
  • 5 tera musta pipart, suhkur, sool

Salat marineeritud seente, spargliubade, kartulite ja muude toodetega on värske maitsega vürtsika hapukusega.

Keeda kartulid, koori, lõika kuubikuteks. Lõika konserveeritud sparglioad ja soolaseened väikesteks tükkideks, värske kurk väikesteks õhukesteks viiludeks. Haki salatilehed jämedalt. Kombineerige valmistatud tooted. Kastmiseks lase vesi keema, lisa suhkur, pane loorberilehed, nelk ja pipar, keeda 3 minutit, seejärel lase 15 minutit tõmmata ja kurna. Sega soe puljong oliiviõliga, lisa läbi pressi lastud küüslauk, sool, äädikas ja sinep, klopi korralikult läbi.Vala salat kastmele, sega õrnalt läbi (kahvliga või loksutades mitu korda kaanega kaetud salatikaussi).

Salat šampinjonide, maisi, paprika ja oliividega

Koostisained

  • 50 g marineeritud šampinjone
  • 2 tomatit
  • 1 paprika
  • 12-15 uba
  • 5 kivideta oliivi
  • 2 spl. l. konserveeritud mais
  • tilli
  • 2 spl. l. oliiviõli, sool

Marineeritud seente ja maisiga salatit saab valmistada erinevates variatsioonides, sest need tooted on kombineeritud mitmesuguste koostisosadega. Allpool on üks kerge, maitsva külma salati võimalus.

  1. Keeda ube soolaga maitsestatud keevas vees 5 minutit, pane kurn, loputa külma veega, lõika väikesteks tükkideks.
  2. Lõika marineeritud seened viiludeks, tomatid viiludeks.
  3. Koorige paprika, tükeldage peeneks.
  4. Sega valmistoidud, lisa konservmais ja hakitud till.
  5. Lõika oliivid pooleks.
  6. Soola salat marineeritud seentega, kaunista oliividega, maitsesta oliiviõliga ja sega õrnalt läbi.

Salat marineeritud seente, krabipulkade ja hiina kapsaga

Koostisained

  • 200 g marineeritud šampinjone
  • 200 g krabipulgad
  • 1 pea hiina kapsast
  • 200 g paprikat
  • 2 sibulat, ürte
  • 4 spl. l. taimeõli
  • 2-3 st. l. viinamarjaäädikas
  • 1 tl sinep
  • jahvatatud musta pipart
  • ½ tl suhkur, sool

Salat marineeritud seente, krabipulkade, paprika ja hiina kapsaga on kerge, maitsev ja isuäratav ning mida kõike veel on vaja, et kogu perele õhtusöögilauas rõõmu tunda.

Lõika marineeritud seened õhukesteks viiludeks. Lisage neile hakitud sibul, segage. Pane tükeldatud paprika taimeõliga pannile, prae, kuni pipar on pehme. Eemaldage kuumusest, jahutage.

Haki kapsas, puista peale suhkur, sool ja hõõru kergelt kätega. Lisa seened, sibul, kuubikuteks lõigatud krabipulgad, hakitud ürdid.

Valage salat marineeritud seente, hiina kapsa, paprika ja krabipulkadega kastmega, mida tuleks teha järgmiselt: vahustage taimeõli sinepi, äädika, suhkru ja soolaga, lisage jahvatatud musta pipart.

Salati retsept kanaliha, marineeritud seente, kurgi ja munaga

Koostisained

  • 200 g keedetud kanaliha
  • 150 g marineeritud šampinjone
  • 2 marineeritud kurki
  • 1 värske kurk
  • 2 keedetud muna
  • 50 g kooritud kreeka pähkleid
  • paar rohelist sibulat
  • 4 spl. l. hapukoor
  • 1 tl sinep
  • pipar, sool

Salat marineeritud seente, kana, kurkide ja munadega osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka väga rahuldavaks, seega sobib see suurepäraselt külaliste vastuvõtmiseks.

Lõika keedetud kana kuubikuteks, marineeritud seened väikesteks tükkideks. Koori kurgid, lõika väikesteks õhukesteks viiludeks. Haki keedetud munad, kreeka pähklid ja roheline sibul. Kombineeri kõik koostisosad.

Sega hapukoor sinepiga, lisa sool, pipar, maitsesta salat ja sega õrnalt läbi.

Salat kanarinda, marineeritud seente ja porgandiga

Koostisained

  • ½ kanarind
  • 200 g marineeritud šampinjone
  • 2 porgandit
  • 1 sibul
  • 3 spl. l. majonees
  • 2 spl. l. taimeõli, pipar, sool

Marineeritud seente, kana, porgandi ja sibulaga salati retsept meeldib paljudele koduperenaistele, sest see pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka lihtne valmistada ning kõik selle koostisosad leiate alati külmkapist.

  1. Keeda kanarind soolaga maitsestatud vees, lõika väikesteks kuubikuteks.
  2. Haki sibul ja prae õlis.
  3. Lisa riivitud porgand, prae segades pehmeks, soola ja pipart.
  4. Lõika marineeritud seened väikesteks tükkideks.
  5. Sega valmis tooted, maitsesta majoneesiga, sega õrnalt.
  6. Tõsta salat marineeritud seente, kanarinna, porgandi ja sibulaga taldrikule vulkaanikujulisele liumäele, kaunista majoneesiga.
  7. Pidulaual süüa tehes aseta selle peale metallkork, vala sinna konjak ja pane serveerimisel põlema.

Salat marineeritud seente, singi, munade ja Korea porgandiga

Koostisained

  • 200 g sinki
  • 100 g marineeritud šampinjone
  • 100 g Korea porgandit
  • 2 keedetud muna
  • 150 g kõva juustu
  • 50 g kartulikrõpse
  • 200 g majoneesi

Marineeritud seente, singi ja Korea porgandiga salat tuleks alustada nimetatud koostisosade valmistamisega, mis tuleb lõigata õhukesteks ribadeks. Tükelda Korea porgandid. Riivi keedetud munad ja juust jämedale riivile. Murenda laastud (jäta veidi kaunistamiseks). Pange valmistoidud salatikaussi kihiti, määrides iga kiht majoneesiga: 1. kiht - porgand, 2. - seened, 3. - krõpsud, 4. - sink, 5. - juust, 6. - munad. Määri pealmine kiht majoneesiga, laota laastudest ja riivitud munadest välja orhideeõied.

Salat marineeritud seente, singi ja Korea porgandiga kaunistab iga pidulauda ning selle hämmastav maitse meeldib kahtlemata kõigile külalistele.

Marineeritud šampinjoni salat kanafilee ja pastaga

Koostisained

  • marineeritud šampinjonid - 200 g
  • kanafilee - 200 g
  • keedetud pasta - 200 g
  • värsked tomatid - 2-3 tk.
  • munad - 3 tk.
  • majonees - 250 g
  • sool, pipar, petersell

Marineeritud seentega salati jaoks lõika kanafilee ribadeks. Lõika pasta 5 cm tükkideks, lõika marineeritud seened ja tomatid viiludeks. Haki petersell ja kõvad munad peeneks. Sega kõik läbi, maitse järgi soola ja pipart, sega majoneesiga, kaunista peterselli ja värskete tomatite ringidega.

Salat marineeritud või praetud seente, singi ja kurkidega

Koostisained

  • 250 g kartulit
  • 150 g marineeritud või praetud seeni
  • 150 g lahja sinki
  • 200 g kurki
  • 4 muna
  • 100 ml majoneesi
  • 10 g tilli
  • 2 spl. l. taimeõli
  • Soola maitse järgi

Järgnevalt on imemaitselise marineeritud seentega salati retsept ja fotol on näha, kui ilus see välja näeb.

  1. Keeda kartulid koorega pehmeks ja jahuta. Pärast seda riivi jämedale riivile ja soola veidi.
  2. Lõika seened olenevalt suurusest 4-6 tükiks.
  3. Lõika sink ja kurgid ribadeks.
  4. Keeda munad kõvaks keedetud. Jahutage, koorige ja jagage valgeteks ja munakollasteks.

Ettevalmistus

  1. Serveerimisalusele asetage eelnevalt taimeõliga õlitatud kulinaariaroog. See võib olla kas üks suur taldrik või mitu portsjonit. Esimene kiht on riivitud kartul. Asetage see õrnalt vormi põhjale, ilma alla vajutamata ja hiilgust säilitada. Tee peale võrk majoneesist.
  2. Järgmine kiht on sink, seejärel seened, kata iga kiht majoneesivõrguga. Järgmisena lao välja munakollane – riivi see otse vormi, nii muutub salat uhkemaks ja isuäratavamaks. Laota sellele kurgiribad, kata need majoneesiga.
  3. Lõpeta salati kokkupanek, hõõrudes pealt munavalgeid. Aseta roog umbes 15 minutiks külmkappi, seejärel eemalda roog ettevaatlikult ning kaunista tilli ja seenetükiga.

Seda salatit tehakse nii marineeritud kui praetud seentega, teisel juhul kuumuta õli kõrgel kuumusel ja prae seened kuldpruuniks. Asetage salvrätikule, et imada liigne rasv. Pane üks tükk kaunistuseks kõrvale. Edasi on kõik ka retsepti järgi.

Suitsukanasalat marineeritud seente ja kurkidega

Koostisained

  • 250 g suitsukana
  • 3 kartulit
  • 3 spl. l. hakitud marineeritud seened
  • 2 keedetud muna
  • 2 marineeritud kurki
  • 2 spl. l. majonees
  • 1 tl sinep, sool

Salati suitsukana, marineeritud seente, kartulite, munade ja kurkidega saab valmistada igaüks, ka algaja kokk.

Keeda kartulid "vormis", koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Jaga kana väikesteks tükkideks või lõika õhukesteks ribadeks. Haki munad ja kurgid peeneks.Sega loetletud komponendid seentega, maitsesta majoneesi, sinepi ja soolakastmega.

Salat kana, seente, juustu, krabipulkade ja maisiga

Koostisained

  • 300 g kanaliha
  • 200 g marineeritud šampinjone
  • 200 g vürtsikat juustu
  • 1 hunnik salatit
  • 3 muna
  • 1 väike pakk krabipulki
  • 3 spl. l. magus konservmais
  • 1 porru vars
  • 1/2 purki majoneesi, soola

Lõika kana ja juust ribadeks, tükelda munad ja krabipulgad. Lõika marineeritud seened väikesteks viiludeks. Lõika porru rõngasteks. Segage need koostisosad maisi, soola ja maitsestage majoneesiga.

Pane salat marineeritud seente, juustu, kana ja muude toodetega salatikaussi, kata selle põhi roheliste salatilehtedega.

Enne serveerimist lase salatil veidi seista.

Salat marineeritud seente, õuna ja kana kihtidega

Koostisained

  • 100 g tükeldatud kana
  • 200 g marineeritud šampinjone
  • 3 keedetud muna valgud
  • 1 õun
  • 1 sibul
  • 190 g juustu
  • rohelised
  • oliivid, oliivid

Lao salat marineeritud seente, kana ja muude toodetega kihiti, seejärel kaunista ürtide, oliivide ja oliividega.

  • 1. kiht - sibul, rõngasteks lõigatud ja õlis hautatud;
  • 2. kiht - kanaliha;
  • 3. kiht - valgud, riivitud jämedale riivile;
  • 4. kiht - seened ja majonees;
  • 5. kiht - peeneks riivitud õun;
  • 6. kiht - juust, hakitud jämedale riivile;
  • 7. kiht - majonees.

Paissalat marineeritud šampinjonidega lendab laualt loetud minutitega, nii et seda saab valmistada suuremas koguses nii suurele perele kui ka külalistele.

Skazka salat kana, seente ja kreeka pähklitega

Koostisained

  • kanarind - 0,5 kg
  • värsked või marineeritud šampinjonid - 0,5 kg
  • kreeka pähkli tuumad - 100 g
  • sibul - 0,2 kg
  • kana muna - 6 tk.
  • sool, pipar - maitse järgi
  • majonees - kui palju on vaja

Skazka salatit saab valmistada marineeritud seentega, sel juhul piisab, kui lõigata need viiludeks ja lisada salatile ilma keetmise ja hautamiseta.

Salati valmistamist tuleks alustada kana töötlemisega, mis tuleb pesta ja soolaga maitsestatud vees keema panna ning 20 minutiks puljongis seista, et see oleks mahlane.

Loputage munad ja keetke kõvaks keedetud. Loputa värsked seened, küpseta 10–15 minutit, seejärel pane kurn, kurna liigne vesi ja tükelda. Viska seened taimeõliga pannile, lisa neile tükeldatud sibul, hauta väheses vees või puljongis, kuni vedelik aurustub.

Prae pähklid kergelt läbi, seejärel tükelda korralikult.

Tükeldage keedetud kanarind kiududeks, jagage võrdseteks osadeks. Riivi munad jämedale riivile.

Laiale tassile jaota kõik salati komponendid nii: pane kana põhjale, määri majoneesiga. Seejärel jaotage pooled seentest ühtlaselt koos sibula, soola ja pipraga. Tõsta peale riivitud munad, kata majoneesikihiga. Pärast seda pange ülejäänud seened, sool ja pipar uuesti, määrige majoneesiga. Puista salat peale hakitud pähklitega ja tõsta 1 tunniks külmkappi, et kõik koostisosad oleks majoneesikastmega hästi küllastunud.

Marineeritud või hautatud seentega salatit saate teha samm-sammult, lugedes fotot ja retsepti kirjeldust.

Pahvsalat "Päevalill" marineeritud seente ja oliividega

Koostisained

  • kanafilee - 300 g
  • marineeritud šampinjonid -150 g
  • juust - 50 g
  • munad - 3 tk.
  • oliivid - 1 purk
  • kastmeks majonees
  • soola maitse järgi
  • laastud kaunistamiseks

Marineeritud seentega "Päevalillesalat" näeb välja väga elegantne, ebatavaline ja isuäratav, pealegi ei jäta selle õrn maitse ükskõikseks ühtegi külalist. Kahtlemata on see roog väärt, et hõivata piduliku laua keskne osa.

Salati valmistamiseks tuleb keeta kanafilee soolaga maitsestatud vees, jahutada, lõigata väikesteks kuubikuteks.Keeda munad kõvaks, eralda munakollased valgetest. Riivi valged jämedale riivile, munakollased peenele riivile. Lõika marineeritud seened õhukesteks viiludeks. Riivi juust peenele riivile.

Lao salat kihtidena:

  • 1 - kanafilee ja majonees;
  • 2 - seened ja majonees;
  • 3 - riivitud valgud ja majonees;
  • 4 - juust ja majonees;
  • 5 - munakollane.

Lõika oliivid pooleks, pane päevalilleseemnete kujul munakollastele.

Pange salat 1-2 tunniks külmkappi, et see oleks hästi küllastunud. Enne serveerimist kaunista laastudega, et need näeksid välja nagu päevalille kroonlehed.