Kui puravikud kasvavad: seenekorjamise hooaeg Moskva piirkonnas

Võiseened on ülekaalukalt levinuim seeneliik. Nad kasvavad Ukraina, Valgevene, Venemaa territooriumil, aga ka Austraalia ja Aafrika põhjapoolsetel laiuskraadidel. Või perekonnas on umbes 40 liiki. Õlitaja sai oma nime oma ebatavalise korgi tõttu: õline, märg ja katsudes libe. Rahvasuu räägib, et puravike hooaeg algab siis, kui männipuu õitseb. Orienteeruv koristusaeg on mai lõpp, juuni algus.

Liblikad kasvavad koristusperioodil väga kiiresti. Pärast sooja vihma kulub neil mitu tundi, et omandada seenekorjaja jaoks ahvatlev kuju. Kuid selline kiire kasv suurendab ka nende halvenemise kiirust. Seeni kahjustavad kergesti putukate vastsed, mis mõnikord moodustavad 60% kõigist kasvanud seente riknenud õlist.

Millal saab võid koguma hakata

Puravike kogumist võib alustada juuni alguses ja jätkata kuni esimese külmani. Kogenud seenekorjajad märgivad, et parim puravik jääb hiljaks. Neid koristatakse septembri alguses, eriti pärast esimesi sügisvihmasid. Siis on täiskasvanud seente kübara läbimõõt keskmiselt 5-10 cm Noorte puravike puhul ei ületa kübara läbimõõt 3-5 cm. Sellised proovid on kõige maitsvamad ja neid saab valmistada tervena.

Butterlette võib alati leida okaspuualadel liivasel pinnasel. Segametsades kasvavad seened männi- või seedripuude läheduses. Harrastustöölised seenekorjajad peaksid meeles pidama olulist punkti: puravikud ei kasva kunagi soodes ja niisketes kohtades. Keskmine temperatuur õli kiireks kasvuks on umbes 16-18 ° C. Seened armastavad kasvada noortes kuusemetsades. Siin võib neid kohata tervete peredega, kuna puravikke kutsutakse “karjaseenteks”. Kui leiate ühe õlitaja, otsige lähedusest rohkem. Peaasi on hoolikalt ringi ja jalge all vaadata. Seenekorjamise hooajal soovitavad kogenud seenekorjajad mitte kiirustada neid erinevatest kohtadest otsima. Mütseel on tavaliselt suur, nii et ühe õlitaja kõrval on kindlasti selle "sugulased". Saate koguda terve korvi ühte kohta. Pidage seda kohta meeles ja tulge sinna paari päeva pärast tagasi.

Butterlets valib avatud valgustatud muru, rohelise sambla, liivased künkad. Kui puistute kõrgus ületab 8-10 m, siis sellises kohas puravikud ei kasva. Lisaks ei leidu õli ka tihedas okasmetsas. Nõelte koostis mõjutab negatiivselt õli mütseeli. Kui kasvutingimused on aga soodsad, võib tumenenud alad katta seentega. Seetõttu meeldib algajatele selle liigi esindajate "vaikne jaht". Peaasi, et puravike kasvuhooaeg silmist ei läheks.

Moskva piirkonnas toimub puravikuhooaeg samal ajal kui teistes Venemaa piirkondades – juunist oktoobrini. Traditsioonilised seenepiirkonnad on Moskva piirkonna põhja-, kirde- ja loodepiirkonnad. Sel aastal on viljakateks piirkondadeks saanud ka pealinna piirkonna edela- ja lõunaosa.