Korallitaolised seened: söödavate ja mittesöödavate liikide fotod ja kirjeldused
Seeneriigi esindajate mitmekesisus ajab mõnikord mõistuse pähe. Mõned kõige ebatavalisemad liigid on korallitaolised seened. Säravamad esindajad on xilaria hypoxilon, hirve-kõrvits, klavulina kamm, kummiline kalotsera ja sarvekujuline hirv. Selles materjalis saate tutvuda koralliseente kirjelduse ja fotodega.
Valge ja kollase kehaga söödavad korallitaolised seened
Käpaline sarviline (Ramaria botrytis).
Perekond: Gomphaceae.
Hooaeg: Aug. Sept.
Kasv: üksikult ja rühmadena.
Kirjeldus:
Oksad on jämedad, ülespoole kitsenevad, otsad ära lõigatud, algul punakad, vanaduseks pruunid nahkjad.
Jalg on massiivne, tihe, valkjas.
Viljaliha on rabe, valkjas-kollakas, meeldiva lõhna ja maheda maitsega.
See korallitaoline seen on söödav juba noorelt. Nõuab eelnevat keetmist.
Ökoloogia ja levik:
Kasvab leht- ja segametsades, eriti pöökide läheduses. See on haruldane.
Clavulina cristata
Perekond: Clavulinaceae
Hooaeg: juuli keskpaik - oktoober
Kasv: üksikult ja rühmadena
Kirjeldus:
Oksad on teravatipulised, lamedate kambapealsetega. Selle seene oksad on nagu valged või kreemikad korallid.
Viljakeha on põõsas, hargnenud, põhi moodustab lühikese tiheda varre.
Viljaliha on habras, kerge, ilma erilise lõhnata, mõnikord mõru järelmaitsega.
Halva kvaliteediga söögiseen.
Ökoloogia ja levik:
Kasvab leht- (kasega), sagedamini okas- ja segametsades, allapanul, mullal, rohus.
Curly sparassis (Sparassis crispa).
Perekond: Sparassidaceae (Sparassidaceae).
Hooaeg: august - oktoober.
Kasv: üksikult.
Kirjeldus:
Viljaliha on rabe, valge, pähklise maitsega.Säär on paks, sügavalt maasse mattunud, valkjas või kollakas.
Selle seene viljakeha on kollase või valge koralli moodi, ebakorrapäraselt sfäärilise kujuga, koosneb paljudest hargnenud lainelistest plaatidest.Üks plaatide pind on spooriline.
Jalg on paks, sügavalt maasse mattunud, valkjas või kollakas.
Seen on söödav ainult noorelt. Pruunika värvuse omandanud viljakehad muutuvad väga kõvaks.
Ökoloogia ja levik:
Kasvab juurtel, tüvede juurtel, harvem okaspuude (peamiselt männi) värsketel kändudel vanades okas- ja okas-lehtmetsades.
Mittesöödavad korallseened
Calocera viscosa.
Perekond: Dacrymycetaceae.
Hooaeg: juuli alguses - oktoobris.
Kasv: üksikult ja rühmadena.
Kirjeldus:
Okste tipud on teravatipulised.
Viljakeha on põõsas, kergelt harunenud, tumekollane või oranž, kergelt kleepuv.
Viljaliha on tihe, kummine, lõhnatu.
Seen on viljaliha kummise konsistentsi tõttu mittesöödav.
Ökoloogia ja levik:
Kasvab pinnasesse kastetud puidul, sagedamini okasmetsas.
Xylaria hypoxylon (Xylaria hypoxylon).
Perekond: Xilariaceae (Xylariales).
Hooaeg: september - november.
Kasv: rühmades või kimbus.
Kirjeldus:
Oksad on algul teravatipulised, siis tipus kaheharulised või lehvikukujulised.Viljakeha põhi on pruunikas.
Viljaliha kuiv, sitke, valge Hilissügisel tekivad hargnemata viljakehad Viljakehad on põõsad koniidid.
Keha konidiaalsete eoste valge tahvel Nõrgalt hargnev vorm.
Viljaliha on kuiv, sitke, valge.
See korallitaoline seen on oma kõva konsistentsi tõttu mittesöödav.
Ökoloogia ja levik:
Kasvab kändudel, lehtpuude (tamm) kõdupuidul, harvem okaspuudel (kuusk).
Sarvekujuline sarvik (Clavulinopsis corniculata).
Perekond: Sarvilised (Clavariaceae).
Hooaeg: hilissügis.
Kasv: üksikult ja rühmadena.
Kirjeldus:
Viljaliha on rabe, pulbrilise lõhnaga.
Viljakeha on hargnev, värvus varieerub väävelkollakast punakani.Eosed moodustuvad kogu viljakehade pinnal.
Põhi on valge, viltja pinnaga
See korallseen on mittesöödav.
Ökoloogia ja levik:
Kasvab peamiselt seal, kus on seemisnahast niidid ja nõmmed, armastab rannikuäärseid viirpuutihnikuid ja märga metsatukka, kus on palju tuhka.
Vaata, millised näevad välja korallitaolised seened nendel fotodel:
