emmabrewda.com

Konserveeritud seentega valmistatud salat on hämmastavalt maitsev, vürtsikas ja huvitav maius mitte ainult külalistele, vaid ka igale pere toidule. Iga salat, millele on lisatud soolatud või marineeritud viljakehi, muudab oma maitset ja muutub ainulaadseks.

Väärib märkimist, et šampinjonid on saadaval seened igal ajal aastas, kuna inimesed kasvatavad neid isegi kodus. Ja poest ostes saab igaüks hinnata oma kvaliteeti ja valida parimad, sest valmis roa tulemus sõltub esmaklassilisest tootest.

Konserveeritud seente ja šampinjonidega valmistatud salatid näevad pidulaual suurepärased välja, asendavad edukalt kergeid suupisteid tööl ja lahjendavad pere igapäevamenüüd. Romantiliseks õhtusöögiks või muudeks erilisteks puhkudeks saab valmistada kauneid kihilisi salateid. Sellistele roogadele lisatakse mune, kana, juustu, köögivilju ja puuvilju ning maitsestatakse hapukoore, majoneesi või kastmega. Koostisosade segamisel tekivad need hämmastavad maitsekombinatsioonid.

Pakume kollektsiooni retseptide valmistamiseks konserveeritud seentega salatite valmistamiseks, mis on lihtsad ja soodsad. Saate katsetada nende seeneroogade toiduainetega, asendades või lisades neid oma maitse järgi. Kuid paneme tähele, et iga salat, millele on lisatud soolatud või marineeritud viljakehasid, ei jäta kedagi ükskõikseks, kui lähened valmistamisele fantaasia ja entusiastlikult!

Salat seente, kartuli ja munaga

Lihtne konserveeritud šampinjonidest valmistatud salat vastab oma nimele, sest kõik koostisosad on igas köögis olemas ja eelnevalt valmistatud.

• 300 g konserveeritud seeni;
• 3 keedetud kartulit;
• 3 kõvaks keedetud muna;
• 1 punane sibul;
• 2 värsket kurki;
• 100 g kõva juustu;
• Taimeõli;
• Majonees - kastmiseks;
• Tilli või peterselli rohelised.

Konserveeritud seentega lihtsa salati valmistamise retsepti kirjeldatakse allpool etapiviisiliselt.

1. Nõruta vedelik konserveeritud viljakehadest, loputa kraani all ja lõika tükkideks.
2. Vala pannile veidi taimeõli, lisa seenetükid ja prae 10 minutit. keskmisel kuumusel.
3. Prae teises pannil kuubikuteks lõigatud punane sibul pruunikaks, aseta taldrikule ja lase jahtuda.
4. Koorige eelnevalt keedetud kartulid ja munad, lõigake väikesteks kuubikuteks.
5. Loputage kurgid, lõigake otsad ära ja lõigake ka väikesteks tükkideks, riivige juust jämedale riivile.
6. Sega kõik koostisosad (võta ainult pool juustust), maitsesta majoneesiga, sega korralikult läbi.
7. Puista peale riivjuustu laastud ja kaunista värskete ürtide okste või lehtedega.

Salat konserveeritud seente, kana, selleri ja juustuga

Konserveeritud seente ja kana kooslust salatis võib kohata päris tihti. See aga ei tee sellist maiust igapäevaseks: roog kaunistab iga pidulauda. Kuigi paljud valmistavad seda hõrgutist praetud viljakehade lisamisega, annavad just marinaadid sellele erilise pikantsuse ja omapärase maitse.

• 500 g kanaliha;
• 400 g marineeritud seeni;
• Salati lehed;
• 3 tomatit;
• 2 sellerivart;
• 4 viilu saia;
• 100 g kõva juustu;
• 150 ml hapukoort;
• 1 spl. l. Prantsuse sinep;
• Oliiviõli;
• Soola maitse järgi.

Kanasalati valmistamist konserveeritud seentega kirjeldatakse sammude kaupa.

1. Peske liha, kuivatage salvrätikute või paberrätikutega, lõigake kuubikuteks.
2. Pintselda soolaga, sega kätega ja prae oliiviõlis pehmeks.
3. Lõika leib kuubikuteks, prae kuival pannil kergelt pruuniks.
4. Sega hapukoor, sinep, vahusta veidi ühtlaseks.
5. Marineeritud viljakehad lõika ribadeks, pane sügavale taldrikule.
6. Lisa liha, tükeldatud tomatid, seller, praetud leib.
7. Lisa kõva juust, sega läbi ja vala peale hapukoore-sinepikaste.
8. Segage uuesti, jagage salatilehed lamedale suurele taldrikule, pange valmis roog välja.
9. Puista peale riivjuustu laastud ja serveeri.

Salat konserveeritud seente, kanarinda ja munadega

Neid kahte koostisosa kasutatakse põhjana, nii et neid saab kombineerida teiste koostisosadega, et luua erinevaid salativariante. Soovitame valmistada konserveeritud seente ja ubadega salati, mis muudab selle toitvaks, vürtsikaks ja aromaatseks. Ubade ja marineeritud seente kasutamine annab delikatessile ainulaadse maitse, mahlakuse ja teravuse.

• 500 g kanarind;
• 200 g sulatatud juustu;
• 2 tk. porrulauk;
• 300 g konserveeritud seeni;
• 5 keedetud muna;
• 200 g rohelisi ube;
• Majonees - valamiseks;
• Oliiviõli;
• Sool maitse järgi;
• Värsked ürdid ja paprika maitse järgi.

Konserveeritud seente ja rinnaga valmistatud salat valmistatakse vastavalt allpool kirjeldatud sammudele.

1. Eralda liha luudest, keeda pehmeks, lase jahtuda ja lõika õhukesteks ribadeks.
2. Loputage sibul, kuivatage paberrätikuga, lõigake rõngasteks, kuubikuteks seened.
3. Prae viljakehad ja sibulad õlis kuldpruuniks.
4. Koori munad, tükelda noaga, riivi juust jämedale riivile, pärast 15-20 minutit sügavkülmas hoidmist.
5. Keeda rohelised oad, tõsta veest välja, lase jahtuda, lõika viljakehad kuubikuteks.
6. Kombineeri kõik koostisosad ühte nõusse, vajadusel soola maitse järgi.
7. Sega majonees paprika, hakitud ürtidega, sega korralikult läbi ja maitsesta salat.

Kanafilee salat, konserveeritud seened ja pähklid

Konserveeritud seened sobivad hästi mitte ainult kana, vaid ka juustuga. Valmista oma perele maitsev salat kanaliha, konserveeritud seente ja juustuga – te ei kahetse!

• 500 g kanafilee;
• 300 g konserveeritud seeni;
• 6 kana muna;
• 300 g kõva juustu;
• 100 g purustatud kreeka pähkli tuumad;
• 3 sibulapead;
• Majonees - kastmiseks;
• Taimeõli ja sool.

Kanafilee, konserveeritud seente ja juustuga valmistatud salat ei saa olla meeldiv.

1. Keeda filee 20 minutit. soolaga maitsestatud vees, eemalda, lase jahtuda ja lõika väikesteks kuubikuteks.
2. Koori sibul pealiskihilt, loputa ja tükelda noaga.
3. Keeda mune 10 minutit, lase külma veega valades jahtuda, koori ja riivi peenele riivile.
4. Lõika viljakehad kuubikuteks, riivi juust jämedale riivile.
5. Sega majonees, lisa 2-3 spl. l. taimeõli, sool maitse järgi ja vahusta.
6. Kombineerige kõik valmistatud koostisosad, täitke majoneesikastmega, segage.
7. Tõsta salatikaussi, puista peale hakitud kreeka pähkleid ja serveeri.

Salati retsept konserveeritud seente, kana, kirsi ja porgandiga

Konserveeritud seente, porgandi ja kanaga valmistatud salat on uskumatult maitsev maius pere õhtusöögiks. Hoolimata oma lihtsusest meeldib roog kindlasti kõigile teie pereliikmetele.

• 500 g konserveeritud seeni;
• 400 g kanafilee;
• 6 muna;
• 3 porgandit;
• 1 sibul;
• 4 kirsstomatit;
• Hapukoor või majonees - kastmiseks;
• Värske till ja petersell;
• Salatilehed - serveerimiseks.

Järgige seda samm-sammult konserveeritud seente, kana ja porgandiga salati retsepti.

1. Keeda liha, porgandid ja munad pehmeks, lase jahtuda.
2. Koori köögivili, lõika kuubikuteks, eemalda munadelt koor, lõika väikesteks kuubikuteks, rebi liha kätega õhukesteks kiududeks.
3. Haki pool sibulast, teine ​​pool lõika õhukesteks neljandikku.
4. Haki noaga värsked ürdid, lõika seened õhukesteks ribadeks.
5. Sega kõik koostisosad ühes kausis, maitsesta hapukoore või majoneesiga, sega läbi.
6. Laota salatilehed “padjaga” lamedale alusele, laota peale salat, kaunista hakitud tomativiilude ja 2-3 värske ürdioksaga.

Konservšampinjoni salat suitsukana ja ananassiga

Konserveeritud seentest valmistatud salat suitsukanaga on üks rahuldavamaid. See mitmekesistab suurepäraselt pere igapäevast menüüd ja rahuldab nälga. Sellist rooga on siiski parem mitte öösel süüa - see on üsna rasvane ja vürtsikas.

• 500 g suitsukana rinnatükki;
• 400 g konserveeritud seeni;
• 5 muna;
• 200 g konserveeritud ananassi;
• Peterselli rohelised;
• 4 keedetud kartulit;
• 1 värske kurk;
• Majonees - kastmiseks.

Salat kanarinda ja konserveeritud seentega ei jäta lõunasöögi ajal kedagi kõrvale.

1. Lõika kana kuubikuteks, nõruta seentelt vedelik, lõika ribadeks.
2. Keeda mune 10 minutit. soolaga maitsestatud vees, lase jahtuda, eemalda kest ja hõõru riivis.
3. Koori kartulid, lõika kuubikuteks, lõika kurgilt otsad ära, lõika ribadeks.
4. Kurna ananassidelt vedelik, lõika väikesteks tükkideks.
5. Kombineerige kõik ettevalmistatud koostisosad sügavas kausis, segage.
6. Maitsesta majoneesiga, sega läbi ja serveeri, kaunista värskete ürtidega.

Salat seente, munade ja juustuga

Paljude perenaiste jaoks on salati üheks lemmikkombinatsiooniks sellised toidud nagu seened ja juust. Juustuga konserveeritud seentest valmistatud salati võib julgelt panna pidulikule lauale või rõõmustada oma pere maitsva õhtusöögiga.

• 400 g seeni;
• 300 g kõva juustu;
• 6 muna (keedetud);
• Peterselli rohelised;
• hapukoor või majonees;
• 200 g konserveeritud maisi.

Konserveeritud seente ja juustuga valmistatud maitsev salat sobib suurepäraselt romantiliseks õhtusöögiks koos klaasikese hea veiniga.

1. Lõika konserveeritud viljakehad ribadeks, aseta salatikausi põhja.
2. Sega omavahel mais, noaga hakitud munad, riivjuust ja hakitud petersell.
3. Maitsesta majoneesi või hapukoorega (maitse järgi), sega läbi ja pane seentele.
4. Piduliku pidusöögi kaunistamiseks võid salatit serveerida portsjoniklaasides.

Salat hakitud konserveeritud seente ja ploomidega: retsept koos fotoga

Tükeldatud konserveeritud seente ja ploomidega salat vallutab igaühe, kes seda vähemalt korra maitseb.

• 300 g kanafilee;
• 3 muna;
• Värske kurk;
• 1 sibul;
• 200 g pehmeid ploome;
• 400 g konserveeritud seeni;
• Oliiviõli;
• Petersell, salat, majonees.

Kasutage foto samm-sammult retsepti, et valmistada salat hakitud konserveeritud seente ja ploomidega.

Keeda filee soolaga maitsestatud vees, lase jahtuda ja lõika viiludeks.

Loputage ploomid, lõigake õhukesteks ribadeks, seened viiludeks, kurk kuubikuteks.

Keeda mune 10 minutit. soolases vees, lase jahtuda, koori ja riivi jämedale riivile.

Koori sibul, lõika neljaks ja prae õlis kergelt kuldpruuniks.

Alusta salati vormimist: laota salatilehed esmalt kenale lamedale alusele.

Teise kihina asetage ploomid, seejärel liha, seened ja praetud sibul.

Järgmisena lao välja kurgikuubikud ja kiht mune, samal ajal pintselda iga kiht majoneesiga.

Kaunista pealt hakitud peterselliga ja tõsta paariks tunniks külmkappi.

Salat konserveeritud seente, veiseliha ja sinepiga

Konserveeritud seente ja veiselihaga valmistatud salat pole mitte ainult maitsev ja rahuldav, vaid ka peen. Need tegurid meeldivad kõige valivamatele kulinaariakriitikutele.

• 500 g seeni;
• 400 g keedetud veiseliha;
• 3 sibulapead;
• 1 spl. l. sinep;
• 50 ml oliiviõli;
• äädikas;
• 300 g kornišonid.

Fotoga retsept aitab teil konserveeritud seente ja lihaga salatit kiiresti ja õigesti valmistada.

1. Marineeri õhukesteks poolrõngasteks lõigatud sibul äädikaga tugevalt hapendatud vees (1 spl. Vee jaoks võta 5 spl L. 9% äädikat).
2. Enne tükeldamist pane veiseliha 1,5-2 tunniks külmkappi, et see muutuks tihedaks, lõika parajateks ribadeks.
3. Haki kornišonid noaga peeneks, loputa seened ja lõika ribadeks.
4. Prae marineeritud sibul, kombineeri liha, seente ja kornišonidega, sega.
5. Sega õli ja sinep, klopi kahvliga ühtlaseks.
6. Maitsesta salat, sega läbi, pane salatikaussi ja hoia enne serveerimist 2-3 tundi külmkapis.

Salat konserveeritud seente, krutoonide ja singiga

Konserveeritud seente, kreekerite ja singiga valmistatud salat osutub alati maitsvaks ja rahuldavaks. Ja mahlasuse huvides võite sellele lisada mitte sibulat, vaid magusat lillat. Roog sobib suurepäraselt lõunasöögiks tööl.

• 500 g seeni;
• 200 g mis tahes krutoone;
• 1 lilla sibul
• Värske kurk;
• Salati lehed;
• 300 g sinki;
• Oliiviõli;
• Oliivid ilma kivideta - kaunistamiseks.

Kuidas konserveeritud seentega salatit õigesti valmistada, kirjeldatakse samm-sammult retseptis.

1. Seeni pestakse voolavas vees, lõigatakse ribadeks, sibul kooritakse ja lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks.
2. Sink lõigatakse kuubikuteks, salat õhukesteks ribadeks, kurk kuubikuteks.
3. Kõik koostisained ühendatakse ühte nõusse, maitsestatakse oliiviõliga ja segatakse.
4. Enne serveerimist puista peale krutoone ja hakitud oliive.

Kiire salat konserveeritud seente, sibula ja tomatiga

Konserveeritud seente ja tomatitega valmistatud salat muudab oma maitse ja erksate värvidega igat pidupäeva säravaks.

• 500 g seeni;
• 500 g keedetud kanafilee;
• 5 kõvaks keedetud muna;
• 2 keedetud porgandit;
• 1 sibul;
• 3 tomatit;
• 200 ml majoneesi;
• 50 g salatit, peterselli ja tilli;
• soola.

Konserveeritud seente ja tomatitega valmib kiire salat samm-sammult kirjeldusega retsepti järgi.

1. Koori eelküpsetatud toit, vajadusel lõika kuubikuteks.
2. Loputa seened kraani all, pane kurn, nõruta ja lõika ribadeks.
3. Haki petersell, salat ja till noaga peeneks, tomatid kuubikuteks ja sibul veeranditeks.
4. Kombineerige kõik koostisosad sügavas plaadis, segage, soola maitse järgi.
5. Maitsesta majoneesiga, sega läbi, pane salatikaussi ja kaunista mõne tomatikuubikuga.

Salat konserveeritud seente, maisi ja hapukurgiga

Suurepärane võimalus taimetoidu salatiks konserveeritud seente ja hapukurgiga. See lihtsalt ei meeldi. Lahja majoneesi asemel võid rooga maitsestada sojakastme või oliiviõliga.

• 5-7 tk. keedetud kartulid;
• 3 hapukurki;
• 1 valge sibul;
• 6 muna (kõvaks keedetud);
• 300 g konserveeritud maisi;
• 500 g seeni;
• 1 hunnik rohelist peterselli;
• Majonees või oliiviõli.

Konserveeritud seente, šampinjonide ja hapukurgiga salati valmistamise retsepti kirjeldatakse samm-sammult nende mugavuse huvides, kes alles alustavad oma kulinaarset "karjääri".

1. Koori kartulid, munad, sibul, lõika väikesteks tükkideks, pane kaussi.
2. Riivi kurgid jämedale riivile, pigista kätega mahl välja, sega teiste koostisosadega.
3. Nõruta maisist mahl, lõika viljakehad kuubikuteks, pane salatisse, maitsesta lahja majoneesi või oliiviõliga.
4. Sega ja serveeri, kaunista hakitud peterselliga.

Konserveeritud seened ja vorstisalat, laotud kihtidena

Töölt tulles tahad alati millestki maitsvast maitsvat ja rahuldavat einet. Valmista salat konservseente ja vorstiga – see on lihtne, sest koostisaineid ei pea keema ega praadima.Piisab, kui kõik tükeldada, segada, maitsestada majoneesiga ja võibki sööki alustada.

• 300 g seeni;
• 200 g juustu;
• 200 g mis tahes vorsti;
• 300 g konserveeritud rohelisi herneid;
• Majonees, ürdid (kõik);
• 4 keedetud muna.

Konserveeritud seentest valmistatud ja kihiti laotud salat üllatab ja rõõmustab teie majapidamist maitse ja välimusega.

1. Loputa viljakehad vees, nõruta, lõika tükkideks ja laota kihiti portsjoniklaasidesse või salatikaussi.
2. Määri majoneesiga ja seejärel pane jämedale riivile riivitud herned ja 2 muna.
3. Pintselda uuesti majoneesiga, lao välja kuubikuteks lõigatud vorst, majonees, riivjuust.
4. Jaota laiali teine ​​pool hernestest ja teine ​​pool riivitud munadest.
5. Pintselda majoneesiga, puista peale hakitud ürte ja serveeri.

Salat marineeritud seente, paprika ja rosinatega

Seda hakitud konserveeritud seente, paprikate ja rosinatega salatit soovitatakse valmistada pidulikeks pidusöökideks. Roog osutub maitsvaks, rahuldavaks ja aromaatseks, magushapude nootidega.

• 300 g suitsutatud ja keedetud kanaliha;
• 500 g marineeritud seeni;
• 2 paprikat;
• 5 keedetud muna;
• 200 g konserveeritud ananassi;
• 50 g seemneteta rosinaid;
• 3 spl. l. purustatud kreeka pähklid;
• Majonees ja sool.

Samm-sammuline retsept koos fotoga konserveeritud seentest salati valmistamisest on just algajatele koduperenaistele sobiv viis.

1. Kurna viljakehadest ja ananassidest kogu vedelik, lõika ribadeks.
2. Lõika kahte tüüpi liha õhukesteks ribadeks, eemalda pipralt seemned ja varred, lõika kuubikuteks.
3. Koori munad ja riivi jämedale riivile.
4. Pehmendage rosinaid kuumas vees 15 minutit, pigistage kätega ja segage kõigi koostisosadega.
5. Sega, maitsesta majoneesiga, maitse järgi soola, sega uuesti.
6. Pane salatikaussi, puista peale kreeka pähkleid ja serveeri.