Šampinjonid aeglases pliidis: fotod, retseptid, mida saab köögimasinaga seentest valmistada

Aeglases pliidis olevad šampinjonid on suurepärane lahendus neile, kes mõtlevad, kuidas neid seeni kaasaegse kodumasina abil kiiresti ja maitsvalt küpsetada. Siin valitud retseptid sobivad igaks juhuks: lihtsate pereõhtusöökide valmistamiseks, erilisteks puhkudeks. Vajalikke roogasid leidub nii neile, kellel on vähe aega süüa teha, kui ka neile, kes soovivad lähedastele meeldivaks teha keerukad toidud. Kasutage seda köögi imemasinat ja toiduvalmistamise protsess muutub oluliselt lihtsamaks!

Kartulid värskete seentega aeglases pliidis

Koostisained

  • 300 g šampinjone
  • 5 kartulit
  • 1 sibul
  • 1 spl taimeõli
  • maitseaine "Provence'i ürdid", sool

Värsked šampinjonid valmivad aeglases pliidis kartuli ja sibulaga, rammus ja maitsev lõunasöök valmib mõne minutiga.

Loputage seened, lõigake, soola, lisage maitseained.

Koori sibul ja haki peeneks.

Valage taimeõli kastrulisse. Seadke "Ahi" tase 3 10 minutiks.

Sega aeg-ajalt.

Ahju soojenemise ajal prae seened, pane eraldi anumasse.

Pane kartulid aeglasesse pliiti, soola, lisa seened. Küpseta Multi Cookis 5 minutit.

Kanamaksaga seente keetmine aeglases pliidis

Koostisained

  • 400 g šampinjone
  • 250 g kanamaksa
  • 1 sibul
  • 1 spl taimeõli
  • vesi, sool

Aeglases pliidis šampinjonide valmistamise retseptid võivad olla väga erinevad, kuid koduperenaised on eriti nõudlikud nende järele, mis sisaldavad komponentide hulgas maksa ja liha.

  1. Valage multikookeri kaussi õli, seadke küpsetusrežiim.
  2. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks ja pane kaussi. Küpseta 10 minutit.
  3. Loputage maks, lõigake igaüks pooleks, puhastage anumatest.
  4. Sega maks hakitud seentega, lisa sibulale ja küpseta 10 minutit. Seejärel segage.
  5. Kui vedelikku on vähe, vala sisse 2-3 spl. l. kuum vesi. Küpseta veel 10 minutit.

Aeglases pliidis riisiga hautatud šampinjonid

Koostisained

  • 350 g šampinjone
  • 150 g riisi
  • 100 g juustu (ükskõik milline)
  • 40 g porcini seeni (kuivatatud)
  • 1 sibul
  • 3 supilusikatäit võid
  • 1 tl tüümiani (kuivatatud)
  • 1 tl soola
  • ½ tl jahvatatud musta pipart
  • 900 ml seenepuljongit, vett

Aeglases pliidis hautatud šampinjonid puravikke ja riisiga on väga aromaatne ja suurepärase maitsega roog, mis sobib igati toekaks lõunasöögiks.

Küpseta pliidil kuivatatud seeni. Pärast seente keetmist küpseta neid veel 5 minutit. Jätke seened 30 minutiks ilma vett tühjendamata. Vala puljong tassi. Lõika seened tükkideks. Haki sibul juhuslikult. Lisa seentele tüümian. Loputage šampinjonid ja lõigake väikesteks tükkideks. Sulata multikookeri kausis või. Loputage riis, lisage see multikookerile. Lisage sibul riisile ja segage. Vala sisse seenepuljong. Sulgege kaas ja küpseta Pilafi/tatra peal 30 minutit. Seejärel jätke roog 10 minutiks. Lisa riivjuust, tüümian, puravikud ja šampinjonid. Valage seenepuljong aeglasesse pliiti. Maitsesta soola ja pipraga. Segage ja sulgege kaas. Oodake signaali.

Šampinjonid hapukoores, keedetud aeglases pliidis

  • 500 g šampinjone
  • 100 g hapukoort
  • 2 sibulat
  • taimeõli, sool

Aeglases pliidis hapukoores olevad šampinjonid on traditsiooniline vene roog, mida tänapäeval tänu kaasaegsetele kodumasinatele saab valmistada mõne minutiga.

Pese ja koori seened, lõika tükkideks. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Valage multikookeri kaussi veidi taimeõli ja küpseta režiimis "Küpsetamine" 40 minutit. Kõige parem on seeni praadida avatud kaanega, et roog väga vedelaks ei tuleks. 20 minuti pärast.lisa hakitud sibul ja jätka küpsetamist suletud kaanega kuni programmi lõpuni. Lisa hapukoor ja sool. Küpseta režiimis "Simmer" veel 5 minutit. Serveeri ürtidega üle puistatuna.

Kuidas küpsetada seeni aeglases pliidis liha ja köögiviljadega

Koostisained

  • 450 g šampinjone
  • 450 g veiseliha
  • 4 kartulit (suurt)
  • 2 sibulat
  • 1 porgand
  • 500 ml vett
  • taimeõli, vürtsid (mis tahes), sool

Kuidas küpsetada seeni aeglases pliidis koos liha ja köögiviljadega, nii et kõik pereliikmed saaksid taldrikud kiiresti tühjendada? Koduperenaised tulevad sellisele retseptile appi.

Pese ja koori köögiviljad. Lõika liha kuubikuteks või kuubikuteks, riivi porgandid, lõika sibul kuubikuteks. Lõika šampinjonid viiludeks. Prae liha multikookeri kausis õlis režiimil "Küpsetamine" 20 minutit, aeg-ajalt segades. Lisa seened ja küpseta veel 10 minutit. Seejärel lisa sibulad ja küpseta veel 15 minutit. Haki kartulid jämedalt ja lisa lihale ja seentele. Sega kõik hästi, soola, lisa vürtsid ja vala vette.

Seente küpsetamine aeglases pliidis liha ja köögiviljadega toimub režiimis "Küpsetamine" 50 minutit. Sega aeg-ajalt.

Šampinjonid riisi ja juustuga: Redmondi multikeetja retsept

Koostisained

  • 400 g šampinjone
  • 200 g riisi
  • 100 g juustu (ükskõik milline)
  • 5 spl hakitud sibulat
  • 1,3 l vett
  • taimeõli, sool
  1. Šampinjonid riisi ja juustuga aeglases pliidis on ideaalne võimalus lahja, kuid lõhnava ja maitsva kiire pilafi jaoks.
  2. Valage multikookeri kaussi õli ja praege sibulad režiimis "Praadimine" või "Küpsetamine".
  3. Seejärel lisage pestud riis, segage ja küpseta regulaarselt segades kuni läbipaistvuseni.
  4. Loputage seened ja lõigake suurteks tükkideks.
  5. Lisage need praetud sibulale ja riisile. Vala sisse kuum vesi.
  6. Segage, sulgege kaas ja küpseta 20 minutit. režiimis "Madal rõhk".
  7. Tõsta roog soojale taldrikule ja puista peale riivjuust.

Redmondi multikookeris riisi ja juustuga šampinjonid on suurepärase maitsega, nagu kõigil teistel selle kaubamärgi multifunktsionaalses seadmes küpsetatud roogadel.

Seente, riisi ja porgandiga roa retsept aeglases pliidis

Koostisained

  • 400 g šampinjone
  • 200 g riisi
  • 1 sibul
  • 1 porgand
  • küüslauk (kuivatatud)
  • vesi, sool

Vahel juhtub nii, et majas saadaolevad tooted hakkavad otsa saama ning just praegu on vaja lõuna- või õhtusööki valmistada. Appi tuleb aeglases pliidis šampinjonidega roa retsept, mis sisaldab lihtsamaid koostisosi, mis on alati käepärast: seened, riis ja köögiviljad.

Pese seened, tükelda ja keeda soolaga maitsestatud vees. Koori sibul, haki peeneks, riivi porgandid. Pane kõik koostisained multikookeri kaussi ja vala sinna vesi, sool, lisa maitse järgi küüslauku. Küpseta Pilafil 40 minutit.

Aeglases pliidis küpsetatud šampinjonid hapukoorekastmes

Koostisained

  • 500 g šampinjone
  • 30 g võid
  • 12 kirsstomatit
  • 10 kartulit
  • 1 sibul
  • 1 küüslauguküünt
  • 1 spl manna
  • 2 tl nisujahu
  • ½ tl pipra segu
  • 1 liiter vett
  • petersell, taimeõli, sool

Seenekastmeks

  • 100 g hapukoort 20% rasva
  • 30 g nisujahu
  • 1 tl soola

Kastmeks kartulitele

  • 100 g hapukoort 20% rasva
  • 2 muna
  • soola

Kui teil on vaja pereliikmete hellitamiseks või külaliste üllatuseks valmistada ebatavalist, keerukat mitmekomponendilist rooga, on šampinjonid aeglase pliidi kastmes just see, mida vajate.

Valage multikookeri kaussi vesi ja asetage aurutamisanum. Asetage kooritud ja neljaks lõigatud kartulid. Küpseta Steamil 20 minutit. Pärast piiksu eemaldage kartulid ja laske jahtuda. Seejärel lase läbi hakklihamasina. Pane hapukoor sügavasse kaussi ning sega munade ja soolaga. Seejärel ühenda hapukoorekaste kartulimassiga ja sega uuesti kõik ühtlaseks. Kata plaat toidukilega. Seadke režiim "Küpsetamine" 40 minutiks.Valage multikookeri kaussi taimeõli ja praege peeneks hakitud sibul kuldpruuniks. Lisa sellele tükeldatud seened ja prae kuni täidis on valmis.

Kui valmis, soola ja pipart, lisa hakitud küüslauk, hapukoor ja nisujahu. Sega kõik hästi läbi. Viige valmis täidis sügavale taldrikule ja katke kilega. Määri kauss võiga, puista peale manna. Laota pool kartulimassist laiali, tasanda ja laota ühtlase kihina seenetäidis. Aseta peale ülejäänud kartulimass ja tasanda uuesti. Küpseta küpsetusrežiimis 65 minutit. Seejärel jätke pajaroog 20-30 minutiks sooja režiimile. Pärast seda küpseta seened aeglases pliidis, tõsta nõusse ja pintselda pealt võiga. Serveeri kirsstomatiga.

Hauta aeglases pliidis seente, kartulite ja suvikõrvitsaga

Koostisained

  • 250 g šampinjone
  • 4 kartulit
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 juurviljaüdi
  • 1 sibul
  • 1 tomat
  • 1 porgand
  • taimeõli
  • vürtsid (mis tahes), vesi, sool

Aeglases pliidis šampinjonidega hautis on dieetne, kuid samal ajal rammus roog, mis ei nõua kalleid tooteid, kuna selle koostisosad on lihtsad ja taskukohased.

Pese ja koori köögiviljad. Tükelda sibul, kartul, tomat ja suvikõrvits, lõika seened viiludeks, riivi porgandid jämedale riivile. Seadke režiim "Küpsetamine", valage õli kaussi ja praege sibulaid ja porgandeid 10 minutit. Lisa ülejäänud köögiviljad, maitsesta soolaga, maitsesta ja sega kuumas vees, et ained kataks. Keeda hautist veel 50 minutit. "Küpsetamises" või 90 min. režiimis "Kustutamine".

Lisaks meeldib see retsept neile, kes soovivad selle köögivilja valmimishooajal küpsetada suvikõrvitsaga seeni aeglases pliidis. Suvikõrvitsate arvu saab sel juhul suurendada kaheni.

Tatar seentega aeglases pliidis

Koostisained

  • 1,5 tassi tatart
  • 1 purk konserveeritud seeni
  • 2 väikest sibulat
  • oliiviõli
  • sool (maitse järgi)

Seened, šampinjonid, enne aeglases pliidis tatraga küpsetamist tuleb tükeldada ja praadida oliiviõlis koos hakitud sibulaga (küpsetusrežiim, 20 minutit). Viimistle pestud tatar sibulate ja seentega, vala tatrast 1–1,5 cm kõrgemale vesi, soola. Lülitage tatrarežiim sisse (kellaaeg seatakse automaatselt). Roog on valmis.

Šampinjonisupp aeglases pliidis

Koostisained

  • värsked šampinjonid - 600 g
  • porgandid - 1 tk.
  • sibul - 2 tk.
  • kartul - 3 tk.
  • sool, must pipar, loorberileht maitse järgi

Selline aeglases pliidis šampinjoniroog, nagu supp, peaks kindlasti olema õhtusöögilaual, sest see on kerge, maitsev ja väga aromaatne. Ja mis võiks olla parem kui tass kuuma seenesuppi köögiviljadega!

  1. Prae taimeõlis 300 g väikesteks tükkideks hakitud seeni, hakitud sibulat ja porgandit.
  2. Tõsta panni sisu multikookeri kaussi, lisa ülejäänud seened ja kartulid. Seejärel pange loorberileht, lisage vett kuni anumale märgitud märgini "8".
  3. Sulgege kaas ja seadke taimer 40-50 minutiks režiimis Supp / Steamer. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.
  4. Maitsesta valmis roog õliga.

Pruun riis seente ja spargliga aeglases pliidis

Koostisained

  • pikateraline pruun riis - 1,5 tassi
  • kana- või köögiviljapuljong - 6 tassi
  • šalottsibul - 3 sulge
  • spargli varred - 8-12 tk.
  • külmutatud herned - 1 klaas
  • šampinjonid - 10 tk.
  • porgandid - 1 tk.
  • kirsstomatid - 12 tk.
  • hakitud petersell ja murulauk - igaüks 1 tl
  • hakitud rosmariini ja tüümiani rohelised - igaüks 0,5 tl.
  • riivitud parmesani juust - 0,5 tassi.
  • sool - 1 tl
  • pipar - 0,5 tl.

Aeglases pliidis juustu ja riisiga seente retsept on huvitav komponentide kombinatsiooni poolest, tänu millele on roa maitse ebatavaline ja väljendusrikas.

  1. Vala vajalik kogus pruuni riisi kastrulisse ja vala peale puljong, maitsesta soola ja pipraga.
  2. Katke, valige programm Pilaf / Tatar ja küpseta 40 minutit.
  3. Riisi küpsemise ajal valmista ja tükelda ülejäänud koostisosad, välja arvatud riivjuust.
  4. 40 minuti pärast lisage köögiviljasegu, segage ja jätkake küpsetamist, kuni multikooker lülitub sooja hoidmise režiimile (veel umbes 10 minutit).
  5. Puista peale riivjuust ja serveeri.
  6. See retsept tõestab, et multikookeris saate šampinjonidest valmistada originaalse roa, mis meeldib isegi kõige tõelisematele gurmaanidele.

Risotto seente ja riisiga aeglases pliidis

Koostisained

  • pikateraline riis - 2 tassi või 300 g
  • oliiviõli - 50 ml
  • sibul - 1 tk.
  • sink - 100 g
  • šampinjonid - 100 g
  • kana puljong - 400 ml
  • tomatikaste - 250 ml
  • Parmesani juust, sool, pipar maitse järgi

Allpool on retsept koos fotoga šampinjonidest aeglases pliidis koos riisi, singi, köögiviljade ja parmesani juustuga, et muuta oivaline roog visuaalsemaks ja lihtsamaks.

  1. Loputage riis jooksva vee all. Lõika sink ja seened väikesteks tükkideks.
  2. Vala multikookeri kastrulisse oliiviõli, hakitud sibul, seened, sink ja riis. Sega hästi.
  3. Lisa kanapuljong ja maitsesta kergelt.
  4. Sulgege kaas ja valige režiim "Pilaf / tatar".
  5. Seade lülitub automaatselt sooja hoidmise režiimile umbes 15 minutit pärast toiduvalmistamise lõppu. Serveeri tomatikastme ja parmesani juustuga.
  6. Aeglases pliidis šampinjonidega huvitavaid retsepte otsides võib peatuda risoto juures ja siis on edu perenaise lauas garanteeritud.

Konserveeritud seened hapukoores aeglases pliidis

Koostisained

  • 700-800 g veiseliha
  • 1 purk konserveeritud seeni
  • 1 pakk köögiviljasegu
  • 1 klaas riisi
  • 2½ tassi vett
  • 2-3 st. l. hapukoor
  • sool, must pipar

Aeglases pliidis hapukoores šampinjonide küpsetamise retseptid sisaldavad sageli liha ja mõne teravilja, näiteks riisi, lisamist, mis aitab luua südamliku, mahlase ja õrna maitsega roa.

Lõika veiseliha ribadeks, prae multikookeris režiimis "Küpsetamine" 40 minutit. Lisa lihale purk konserveeritud seeni, hapukoor, sool, pipar.

Aurutamiskorvis tehke fooliumist tass, nii et aur liiguks mööda selle servi. Vala sisse 1 tass pestud riisi, köögiviljasegu, vala vesi.

Pange roog koos lihaga multivarki, küpseta režiimis "Hautis" 2 tundi.

Sealiha külmutatud seentega aeglases pliidis

Koostisained

  • 700 g sealiha
  • 300 g terveid väikseid külmutatud seeni
  • 1 sibul
  • 100 g hapukoort
  • 2 tl tomatipasta või ketšup
  • 2 spl. l. jahu
  • soola
  1. Külmutatud seened tuleb enne aeglases pliidis küpsetamist sulatada ja loputada voolava vee all.
  2. Lõika liha suurteks kuubikuteks, tükelda sibul. Pange liha ja sibul multikookeri kaussi ja küpseta režiimis "Hautis" 2 tundi.
  3. 20 minuti pärast soola, lisa seened, sega.
  4. Pärast 1 tunni möödumist küpsetamise algusest valage hapukoore, jahu ja tomatipasta kaste.

Aeglases pliidis praetud šampinjonid kana rinnaga

Koostisained

  • 4 kanarinda
  • 2 porgandit
  • 1 sibul
  • 3 spl. l. hapukoor
  • 1 spl. l. tomatipasta
  • 300 g šampinjone
  • ½ klaasi vett
  • sool, pipar, ürdid maitse järgi
  • margariin või taimeõli, vürtsid

Režiimis "Küpsetamine" prae sibulat, porgandit ja seeni võis või margariinis 20 minutit. Praetud seened porgandi ja sibulaga aeglases pliidis, soola ja pipraga, pane peale tükkideks lõigatud kanarinnad.

Sega hapukoor, tomatipasta ja vesi, lisa sool, vürtsid ja ürdid. Vala see segu kanarindadele.

Küpseta režiimis "Hautis" 1-1,5 tundi.

Lõhega šampinjonide retsept Redmondi aeglases pliidis

Koostisained

  • lõhe - 1 kg
  • šampinjonid - 500 g
  • porgandid - 1-2 tk.
  • vibu - 2 pead
  • loorberileht - 1-2 tk.
  • või - 100 g
  • jahu - 50 g
  • hapukoor - 100 g
  • petersell - 5-6 oksa
  • soola maitse järgi

Paljud retseptid annavad nõu, kuidas Redmondi multikookeris šampinjone küpsetada, kuna sellel seadmel on lai funktsionaalsus ja see võimaldab teil hõlpsalt valmistada mis tahes, isegi kõige keerukamaid roogasid, näiteks seda.

Koorige, loputage ja lõigake värsked seened õhukesteks viiludeks. Küpseta seeni võis režiimis "Praadimine" 30-40 minutit. Lülitage multikooker välja.

Tõsta seened eraldi kaussi. Lõika valmis lõhefilee portsjoniteks, soola ja pipraga, pane multikookeri kastrulisse. Lisa juured, maitseained, sibul, vala peale veidi vett, nii et kala kataks ainult köögiviljadega. Seadke "kustutamise" taimer 45 minutiks. Lülitage multikooker välja, tühjendage puljong ja kurnake, viige kala eraldi nõusse.

Pane seened multikeetja kastrulisse, vala juurde kurnatud kalapuljong, maitsesta pruunistatud jahuga, uhmerdatud võiga, lisa hapukoor. Seadke küttetaimer 15 minutiks.

Lülitage multikooker välja. Tõsta kala taldrikule, tõsta peale seened, puista peale hakitud petersell. Kõrvale on soovitatav serveerida riisi köögiviljadega.

Sterlet šampinjonide ja koorega aeglases pliidis

Koostisained

  • sterlet - 1 kg
  • šampinjonid - 500 g
  • porgandid - 1-2 tk.
  • vibu - 2 pead
  • loorberileht - 1-2 tk.
  • või - 100 g
  • jahu - 50 g
  • koor - 70 g
  • petersell - 5-6 oksa
  • soola maitse järgi

Sterlet köögiviljade, seente ja koorega aeglases pliidis on mahlane, toitev, meeldiva maitse ja aroomiga roog. Seda saab valmistada pidulikuks õhtusöögiks.

Koorige, loputage ja lõigake värsked seened õhukesteks viiludeks. Küpseta seeni võis režiimis "Praadimine" 30-40 minutit.

Lülitage multikooker välja. Tõsta seened eraldi kaussi. Lõika valmis sterletifilee tükkideks, soola, pipraga, pane multikookeri kastrulisse. Lisa juured, maitseained, sibul, vala peale veidi vett, nii et kala kataks ainult köögiviljadega. Seadke "kustutamise" taimer 45 minutiks. Lülitage multikooker välja, tühjendage puljong ja kurnake, viige kala eraldi nõusse.

Pane seened multikeetja kastrulisse, vala juurde kurnatud kalapuljong, maitsesta pruunistatud jahuga, uhmerdatud võiga, lisa koor. Seadke küttetaimer 15 minutiks.

Lülitage multikooker välja. Tõsta kala taldrikule, tõsta peale seened, puista peale hakitud petersell. Kõrvale võib serveerida keedetud kartulit.

Hiidlest seentega aeglases pliidis

Koostisained

  • hiidlest - 1 kg
  • šampinjonid - 500 g
  • porgandid - 12 tk.
  • sibul - 2 pead,
  • loorberileht - 1-2 tk.
  • või - 100 g
  • jahu - 50 g
  • koor - 70 g
  • petersell - 5-6 oksa
  • soola maitse järgi

Aeglases pliidis koores olevad šampinjonid, mis on küpsetatud hiidlesta ja köögiviljadega, on kasulik valik, kui soovite midagi erilist, maitsvat ja ebatavalist.

  1. Koorige, loputage ja lõigake värsked seened õhukesteks viiludeks. Küpseta seeni võis režiimis "Praadimine" 30-40 minutit. Lülitage multikooker välja.
  2. Tõsta seened eraldi kaussi.
  3. Lõika ettevalmistatud hiidlestafilee ilma kontide, soola ja piprata tükkideks, pane multikookeri kastrulisse.
  4. Lisa juured, maitseained, sibul, vala peale veidi vett, nii et kala kataks ainult köögiviljadega. Seadke "Kustutamise" taimer 45 minutiks.
  5. Lülitage multikooker välja, tühjendage puljong ja kurnake, viige kala eraldi nõusse.
  6. Pane seened multikeetja kastrulisse, vala juurde kurnatud kalapuljong, maitsesta pruunistatud jahuga, uhmerdatud võiga, lisa koor. Seadke küttetaimer 15 minutiks.
  7. Lülitage multikooker välja.
  8. Tõsta kala taldrikule, tõsta peale seened, puista peale hakitud petersell.
  9. Serveeri koos lisandiga.

Aeglases pliidis aurutatud täidetud seened

Koostisained

  • 9 suurt seeni
  • 1 porgand
  • 1 väike tomat
  • 1 keskmine sibul
  • peterselli tilli
  • soola, pipart maitse järgi

Aeglases pliidis aurutatud täidetud seened on perenaisele tõeline õnnistus piduliku laua valmistamisel. Seda suurepärast rooga saavad nautida isegi need, kes peavad ranget dieeti. See on kerge, madala kalorsusega, kuid samal ajal rahuldav, maitsev, hingekosutava seente, köögiviljade ja ürtide aroomiga.

Koorige sibul, loputage ja tükeldage peeneks. Loputage porgandid, koorige, lõigake õhukesteks ribadeks. Loputage tomat, lõigake ringideks või ka kuubikuteks. Loputa šampinjonid, eralda koibadest mütsid, tükelda koivad.

Valage multikookeri kaussi taimeõli, valage köögiviljad ja tükeldatud seenejalad, seadke režiim "Fry" 10 minutiks ja küpseta pidevalt segades. Pärast aja möödumist eemaldage köögiviljad tassi, pange neile hakitud rohelised, soola, pipart, segage. Täida seenekübarad hakklihaga.

Valage 1/3 veest multikookeri kaussi, asetage plastkauss multikeetjasse ja pange täidetud seened sinna.

Küpseta täidetud seeni aeglases pliidis režiimis "Auruga küpsetamine" 30 minutit, seejärel pange laiale tassile ja serveerige.

Haugi šampinjonidega hapukoores ja koores: multikeetja retsept

Koostisained

  • haugi filee - 700 g
  • šampinjonid - 300 g
  • mahl poolest sidrunist
  • juust - 50 g
  • hapukoor - 100 g
  • koor - 100 g
  • taimeõli - 1 spl. l.
  • või - 25 g
  • jahvatatud must pipar - maitse järgi, sool

Lõika kala portsjoniteks, maitse järgi soola ja pipart, vala sidrunimahlaga, lase 20 minutit marineerida.

Kala marineerimise ajal tükelda seened ja prae pidevalt segades režiimil "Küpsetamine" 10 minutit köögivilja ja või segus.

Lülitage multikooker välja. Aseta kala seente peale. Sega hapukoor koorega, vala kaste aeglasesse pliiti, sega. Riivi juust, puista peale. Seadke küpsetustaimer 45 minutile. Enne serveerimist kaunista ürtidega.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found