Salatid šampinjonide ja maisiga: praetud, marineeritud ja kuivatatud seente retseptid

Salatid šampinjonide ja maisiga sobivad suurepäraselt igaks tähistamiseks, sest need koostisosad on suurepäraselt kombineeritud erinevate toodetega ja aitavad luua suurepäraseid roogasid. Nende salatite lihtsad retseptid hellitavad teie pere argipäeviti. Allpool on toodud ülaltoodud koostisosadega keerukad ja lihtsamad salatiretseptid. Nende hulgas on kindlasti neid, mida armastavad kõik leibkonnaliikmed.

Salat šampinjonide, maisi, kartuli ja kana rinnaga

Koostisained

  • 1 suitsukana rinnatükk
  • 200 g šampinjone
  • 150-200 g konservmaisi
  • 2-3 keedetud kartulit
  • 1 värske kurk
  • 1 sibul
  • 2-3 keedetud muna
  • 200 g juustu
  • 35 g laastud
  • majonees
  • taimeõli, sool, pipar

Kana rinnatüki, seente ja maisiga salat on väga maitsev ja rahuldav ning hoolimata kõrge kalorsusega komponentide olemasolust imendub see hästi.

Haki seened peeneks, prae õlis, soola ja pipraga.

Lõika sibul poolrõngasteks, prae eraldi.

Lõika suitsukana koib, keedukartul ja kurk õhukesteks viiludeks.

Haki munad peeneks.

Riivi juust.

Rinna, seente, maisi ja muude koostisosadega salat laotakse kihiti ning selle pind määritakse majoneesiga ja kaunistatakse laastudega.

Pane valmistoidud salatikaussi kihiti: 1. kiht - kartul, 2. - praetud sibul, 3. - kanaliha, 4. - majonees, 5. - praetud seened, 6. - riivjuust, 7. - majonees, 8. - kurgid, 9. - majonees, 10. - munad, 11. - majonees, 12. kiht - mais.

Salat konserveeritud seente, sibula ja maisiga

Koostisained

  • 1 purk konserveeritud seeni (soovitavalt tükeldatud)
  • 1-2 purki konserveeritud suhkrumaisi
  • 2-3 sibulat, majonees
  • taimeõli
  • tilli, pipart, soola
  1. Konserveeritud seente ja maisiga salat valmistatakse lihtsa retsepti järgi, see sobib üsna hästi lõunaks teiseks käiguks või peamiseks kergeks pärastlõunaseks suupisteks.
  2. Visake seened ja mais eraldi kurn.
  3. Lõika sibul poolrõngasteks või ribadeks ja prae.
  4. Veidi enne sibula valmimist lisa sellele seened ja prae need koos sibulaga.
  5. Kui seened ja sibul on jahtunud, sega need maisiga, maitsesta majoneesi, soola ja pipraga.
  6. Serveeri peeneks hakitud tilliga üle puistatuna.

Salat kana, riisi, seente ja maisiga

Koostisained

  • 400 g kanafilee
  • 120 g riisi
  • 100 g seeni
  • 150 g magusat pipart
  • 150 g kurki
  • 100 g Jalta sibulat
  • 120 g rohelisi oliive
  • 150 g konserveeritud maisi
  • 1 spl. l. mahe sinep
  • 1 sidruni mahl
  • oliiviõli
  • soola maitse järgi

Kana, maisi ja riisiga šampinjonisalat võib pidulikku lauda suurepäraselt mitmekesistada ja seeneroogade austajaid rõõmustada.

  1. Keeda riis soolaga maitsestatud vees. Jäta jahtuma.
  2. Valmistage segu 5 spl. l. oliiviõli, 1 spl. l. sinep, ½ sidruni mahl.
  3. Marineeri kanafileed 30-40 minutit 1/3 keedetud kastmes. Prae fileed hästi kuumutatud pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Kuumuta ahjus olenevalt tüki paksusest 7-10 minutit. Jahuta ja lõika viiludeks.
  4. Lõika paprika, kurgid, sibul õhukesteks poolrõngasteks, piserda sibul sidrunimahlaga.
  5. Lõika seened viiludeks, prae oliiviõlis väga kuumal pannil 2 minutit mõlemalt poolt.

Maitsva salati valmistamiseks šampinjonide ja maisiga peate rangelt järgima retsepti ja järgima järgmisi samme.

  1. Tõsta nõudele kiht riisi, vala kergelt kastmega üle.
  2. Aseta peale seened, neile paprika, kurk, sibul ja lamedad fileeviilud, määrides iga kiht kastmega.
  3. Kaunista salat pealt oliivipoolikutega ja serva ümber konservmaisiga.

Kuivseenesalat maisiga

Koostisained

  • kuivad seened - 50 g
  • mais - 0,5 tassi
  • kartul - 1 tk.
  • sibul - 1 tk.
  • taimeõli - 0,25 tassi
  • äädikas, suhkur, till või petersell, sool

Keeda eelnevalt leotatud seened ja haki ribadeks. Keeda kartulid ja lõika viiludeks. Sega keedetud või konserveeritud maisiterad seentega, lisa hakitud sibul. Salat alates maitsesta seente, kartulite ja maisiga taimeõli ja äädikaga, puista peale suhkur, sool ja sega. Kaunista salat ürtidega.

Salat šampinjonide, maisi, riisi ja paprikaga

Koostisained

  • 0,7 tassi riisi
  • 300 g šampinjone või muid seeni (värsked)
  • 2 sibulat
  • 1 kaun punast paprikat
  • 1 kaun rohelist paprikat
  • 2-3 supilusikatäit maisi (konserv)
  • 150 g juustu (ükskõik milline)
  • 1 kurk (värske)

Šampinjonide ja maisiga salati valmistamine algab riisi töötlemisega, mis tuleb keeta (1 osa riisi jaoks võtke kaks osa keeva vett, et see oleks murene), jahutage.

Haki 2 sibulat ja prae taimeõlis. Keeda seeni veidi, tükelda ja pane pannil praadima. Koorige ja lõigake paprika poolrõngasteks ning praege veidi taimeõlis. Jahuta kõik maha. Sega köögiviljad ja seened korralikult riisi ja maisiga, lisa maitse järgi soola, pane salatikaussi. Riivi peale juust ja värske kurk (peediriival). Salat valmis.

Marineeritud šampinjoni, maisi ja tomati salat

Koostisained

  • 100 g marineeritud šampinjone
  • 2 tomatit
  • 1 paprika
  • 50 g konserveeritud maisi
  • 100 g konserveeritud rohelisi ube
  • 15 kivideta oliivi
  • 100 g oliiviõli
  • tilli rohelised, sool maitse järgi
  1. Lõika tomatid pooleks, eemalda neist südamik.
  2. Tükelda varrest ja seemnetest kooritud paprika, seened, oad ja tomati viljaliha, sega maisi ja hakitud oliividega.
  3. Maitsesta salat oliiviõli, soola ja sega läbi.
  4. Täida tomatipoolikud ettevalmistatud salatiga.
  5. Serveeri salatit marineeritud seente, tomatite, ubade, maisi ja paprikaga koos hakitud oliivide, seente ja tilliga.

Salat šampinjonide, maisi, kurgi ja munaga

Koostisained

  • šampinjonid - 150 g
  • kana munad - 2 tk.
  • kurk - 1 tk.
  • konserveeritud mais - 4 spl. l.
  • majonees - 1 spl. l.
  • taimeõli - 20 ml
  • sool ja must pipar - maitse järgi

Salat seente, maisi ja munaga on maitsev, kergesti valmistatav ja kalorivaene, seega sobib see ka dieedipidajatele.

Valmistage see ette järgmiselt. Munad keedetakse 15 minutit, pannakse külma vette. Kurk pestakse, kooritakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Jahtunud munad purustatakse samuti peeneks. Nendele komponentidele lisatakse maisi.

Pestud ja kooritud seened praetakse pannil, jahutatakse ja saadetakse ülejäänud koostisosadele. Segage kõik hästi, sool, lisage pipar, majonees, segage. Salat eemaldatakse külmkapis ja keedetakse 15-20 minutit.

Salat praetud seente, kartuli ja maisiga

Koostisained

  • šampinjonid - 50 g
  • mais - 0,5 tassi
  • kartul - 1 tk.
  • sibul - 1 tk.
  • taimeõli - 0,25 tassi
  • äädikas, suhkur, till või petersell, sool

Praetud seente ja maisiga salat algab seente valmistamisega, mis tuleb pesta, koorida, plaatideks lõigata ja pannil taimeõlis praadida.

Keeda kartulid ja lõika viiludeks. Sega keedetud või konserveeritud maisiterad seentega, lisa hakitud sibul. Maitsesta taimeõli ja äädikaga, puista peale suhkur, sool ja sega. Kaunista salat ürtidega.

Salat praetud seente, juustu ja maisiga

Koostisained

  • šampinjonid - 400 g
  • kõva juust - 250 g
  • sink - 250 g
  • mais - 1 purk
  • sibul - 1 tk.
  • sool, majonees - maitse järgi

Samuti on selline võimalus praetud seente ja maisiga salati valmistamiseks.Loputage šampinjonid, koorige, tükeldage, visake pannile praadima. Haki sibul ja kombineeri seentega. Riivi juust jämedale riivile. Lõika sink õhukesteks ribadeks. Segage kõik komponendid, maitsestage majoneesi, soolaga, segage hoolikalt.