emmabrewda.com

On raske eksida, kui eeldada, et Itaalia pitsa on üks täiskasvanute ja laste lemmikmaiuseid. Pitsamaailm on tõeliselt tohutu ja mitmekesine, sest selle valmistamisel kasutatakse mitmesuguseid täidiseid ning ka tainast kasutatakse erineval viisil. Seenepitsa šampinjonidega on aga žanri klassika, just selle täidisega valmistatakse seda kõige sagedamini.

Kuidas teha pitsat seente ja sibulaga

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• 200 g šampinjone
• 100 g juustu
• 1 sibul
• 1 spl majoneesi
• 1 spl taimeõli
• pipar, sool

1. Paljud kulinaariaäri uustulnukad on huvitatud sellest, kuidas seenepitsat valmistada, et see kindlasti maitsvaks osutuks. See retsept on väga lihtne ja seda soovitatakse neile, kes alles õpivad küpsetama.
2. Koorige šampinjonid, loputage, lõigake õhukesteks viiludeks. Koorige, peske, tükeldage sibul. Riivi juust jämedale riivile.
3. Pane seened ja sibulad kuumutatud taimeõli, soolaga vormi, prae 5 minutit 260 °C ja suurel kiirusel.
4. Määri pitsapõhi majoneesiga, pane peale seened ja sibul, puista peale juustu ja pipart.
5. Asetage toode ülemisele restile, küpsetage 260 °C ja suurel ventilaatorikiirusel 15 minutit.

Pitsaretsept marineeritud seente ja Korea porgandiga

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• 150 g Korea porgandit
• 300 g marineeritud seeni
• 3 küüslauguküünt
• 2 supilusikatäit majoneesi
• 2 spl taimeõli
• 1/2 hunnikut koriandrit
• 1/2 hunnik basiilikuürte
• pipar, sool

1. Marineeritud šampinjonide, Korea porgandi ja ürtidega pitsaretsept meeldib vürtsika, magusa ja hapu maitse austajatele.
2. Haki seened peeneks. Koori, pese ja tükelda küüslauk. Pese koriandri ja basiiliku rohelised, tükelda. Prae seeni taimeõlis 3 minutit temperatuuril 260 °C ja suurel kiirusel, seejärel lisa küüslauk ja prae samal režiimil veel 1 minut.
3. Vala pitsa põhi majoneesi, soola ja pipraga. Toote pinnale jaotage ühtlaselt seened küüslaugu, korea porgandiga, puistake üle ürtidega.
4. Asetage toode ülemisele restile, küpsetage 260 °C ja suurel ventilaatorikiirusel 15 minutit.

Pitsa retsept seente, juustu, paprika ja tomatitega

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• 200 g praetud seeni
• 1 kaun paprika
• 2 tomatit
• 100 g juustu
• 1 spl majoneesi
• pipar

Seente, juustu ja tomatitega pitsa retsept algab köögiviljade keetmisega: peske paprika, eemaldage vars ja seemned, tükeldage peeneks. Pese tomatid, lõika väikesteks viiludeks. Riivi juust jämedale riivile.

Määri pitsapõhi majoneesiga, pane peale seened, paprika, tomatid, pipar, puista peale juust. Asetage toode ülemisele restile, küpsetage 260 °C ja suurel ventilaatorikiirusel 15 minutit.

Pitsa maisi ja seentega

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• 150 g konserveeritud maisi
• 300 g marineeritud šampinjone
• 3 küüslauguküünt
• 2 supilusikatäit majoneesi
• 1/2 hunnik peterselli
• 1/2 hunnik basiilikuürte
• pipar

Sellest omatehtud pitsast šampinjonidega saab tõeline elupäästja perenaistele, kellele ootamatult tulevad külalised. Seda on lihtne ja kiire valmistada ning selle koostisained on alati külmkapis.

Haki seened peeneks. Koori, pese ja tükelda küüslauk. Pese petersell ja basiilik, tükelda.

Määri pitsapõhi majoneesi ja pipraga. Toote pinnale jaotage ühtlaselt seened küüslaugu, maisiga, puistake üle ürtidega. Asetage toode ülemisele restile, küpsetage 260 °C ja suurel ventilaatorikiirusel 15 minutit.

Pitsa rannakarpide ja seentega

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• 150 g konserveeritud rannakarpe
• 100 g majoneesi
• 3 suurt seeni
• 2 tomatit
• 100 g juustu
• 2-3 oksakest basiilikut
• soola

1. See omatehtud seenepitsa retsept paneb teid taas veenduma, et isegi ilma professionaalse kokata saate valmistada suurepärase roa.
2. Pese tomatid ja lõika viiludeks. Määri pitsapõhi majoneesiga ja jäta 10 minutiks seisma. Pese basiilik, haki peeneks. Riivi juust jämedale riivile.
3. Loputa šampinjonid, koori, lõika viiludeks, pane põhjale, soola. Tõsta peale rannakarbid, tomatid, puista peale basiilikut ja juustu.
4. Asetage toode ülemisele restile, küpsetage 260 ° C ja suurel ventilaatorikiirusel 10 minutit.

Kuidas valmistada pitsat seente ja suitsumakrelliga

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• 150 g suitsutatud makrelli filee
• 100 g marineeritud šampinjone
• 2 tomatit
• 50 g marineeritud bambusevarsi
• 2 spl ketšupit
• 1/2 hunnik peterselli
• pipar

Enne selle kujundusega šampinjonidega pitsa valmistamist tuleb tomatid pesta ja viiludeks lõigata. Lõika seened ja bambusevarred viiludeks. Pese petersell ja tükelda.

Vala pitsapõhi ketšupi ja pipraga. Laota toote pinnale ühtlaselt tomatid, seened, bambusevarred ja hapufilee tükid.

Asetage toode ülemisele restile, küpsetage temperatuuril 260 °C ja suurel ventilaatorikiirusel 7-10 minutit.

Pitsa vorsti, peekoni, fetajuustu ja seentega

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• 150 g suitsuvorsti
• 150 g marineeritud seeni
• 1 sibul
• 100 g peekonit
• 150 g fetajuustu
• 2 spl ketšupit
• 1/2 hunnik tilli
• pipar

Seente, vorsti ja peekoniga pitsa valmib 30 minutiga ning selle aroomid on võrratud.

Koorige sibul, peske, lõigake poolrõngasteks. Lõika seened, peekon ja vorst väikesteks viiludeks. Riivi juust jämedale riivile. Pese ja tükelda tilliroheline. Pane põhjale vorst, seened, peekon, juust. Määri toode ketšupi, pipraga, puista peale sibulat ja tilli.

Asetage toode ülemisele restile, küpsetage 260 °C ja suurel ventilaatorikiirusel 15 minutit.

Pitsa veisehakkliha ja seentega

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• 200 g veisehakklihahautist
• 100 g marineeritud šampinjone
• 2 tomatit
• 50 g oliive
• 2 spl ketšupit
• 1/2 hunnik peterselli
• pipar

1. Hakkliha ja seentega pitsa on väga toitev ja maitsev ning selle valmistamine ei võta kaua aega.
2. Pese tomatid ja lõika viiludeks. Lõika seened viiludeks, oliivid viiludeks. Pese petersell ja tükelda.
3. Vala pitsapõhi ketšupi ja pipraga. Laota veisehakkliha, tomatid, seened, oliivid ja petersell ühtlaselt toote pinnale.
4. Asetage toode ülemisele restile, küpsetage 260 °C ja suurel ventilaatorikiirusel 15 minutit.

Pitsa salaami, marineeritud seente ja keedetud sealihaga

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• 250 g salaamit
• 150 g marineeritud šampinjone
• 100 g keedetud sealiha
• 150 g juustu
• 2 spl ketšupit
• 1/2 hunnik tilli
• pipar

1. Pitsast salaami, seente ja sealihaga saab pidulaua tipphetk, lisaks saad sellega oma majapidamist hellitada igal argipäeval.
2. Lõika seened, salaami ja keedetud sealiha väikesteks viiludeks. Riivi juust jämedale riivile. Pese ja tükelda tilliroheline.
3. Määri pitsapõhi ketšupi, pipraga, puista peale tilli, peale salaami, seened, keedetud sealiha, juust.
4. Seente, salaami ja keedetud sealihaga pitsa küpsetamine võtab umbes 15 minutit, kui asetate toote ülemisele restile ja küpsetate temperatuuril 260 °C ja suurel ventilaatorikiirusel.

Traditsiooniline pitsa retsept singi ja seentega

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• sink - 200 g,
• värsked šampinjonid - 200 g,
• juust - 100 g
• 1 sibul
• 1 spl. lusikatäis majoneesi,
• 1 spl. lusikatäis taimeõli
• soola.

Kastme jaoks:

• majonees - 3 spl. lusikad
• mahe ketšup - 3 spl. lusikad.

1. Singi ja seentega pitsa retsepti võib nimetada üheks traditsiooniliseks, kuna see kasutab kõige populaarsemaid koostisosi.
2. Lõika sink tükkideks. Loputage seened, tükeldage. Koorige, peske, tükeldage sibul. Riivi juust. Pange seened ja sibul pannile koos taimeõli, soolaga, praege keskmisel kuumusel pooleks keedetud.
3. Aseta pitsapõhi rasvaga määritud ahjuplaadile. Sega majonees ketšupiga ja määri tainas kastmega.
4. Laota seened, sink ja sibul, puista peale juust. Aseta pitsa eelsoojendatud ahju ja küpseta 15–20 minutit.

Pitsa vorstide, värskete ja kuivatatud seentega

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• vorstid - 200 g
• värsked šampinjonid - 200 g
• kuivatatud seened - 50 g
• juust - 200 g
• tomatid - 3 tk.
• 1 hunnik peterselli, pipart, soola

1. Riivi juust peenele riivile. Lõika vorstid viiludeks.
2. Loputage šampinjonid, lõigake kuubikuteks. Loputage kuivatatud seened, leotage soojas vees. Pese tomatid ja lõika õhukesteks viiludeks.
3. Pese petersell, kuivata ja tükelda. Aseta pitsapõhi võiga määritud ahjuvormi. Määri vorstid, šampinjonid, tomatid, kuivatatud seened, juust ja petersell ühtlaselt laiali, maitsesta soola ja pipraga.
4. Aseta pitsa seente, vorstide, tomatite ja juustuga eelkuumutatud ahju ning küpseta 150 °C juures 15–20 minutit.

Retsept, kuidas küpsetada ahjus pitsat konservseente ja kanafileega

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• keedetud kanafilee - 300 g
• tomatid - 200 g
• konserveeritud seened - 200 g
• majonees - 6 spl. lusikad
• 1 küüslauguküünt
• sibul - 1 tk.
• kõva juust - 100 g
• 1 hunnik tilli
• 5 g jahvatatud punast pipart, soola

1. Konserveeritud seentega pitsa retsept võimaldab perenaisel lühikese ajaga maitsva lõuna- või õhtusöögi valmistada ja perele rõõmustada.
2. Lõika kanafilee väikesteks tükkideks, pese tomatid, vala üle keeva veega, eemalda nahk ja purusta kahvliga.
3. Loputage konserveeritud šampinjonid, lõigake iga seene kaheks osaks. Koorige, peske, tükeldage küüslauk. Koorige sibul, peske, lõigake kuubikuteks. Riivi juust. Pese tilli, kuivata, tükelda. Sega majonees küüslaugu, juustu, tomatite, tilli, soola ja pipraga kastmeks. Pane põhjale keedetud kanafilee, seened, sibul, vala peale kaste.
4. Enne pitsa küpsetamist ahjus seentega tuleks see eelsoojendada temperatuurini 200 ° C ja küpsetada 10 minutit. Serveeri kuumalt.

Pitsa seente, vorstide ja mozzarellaga

Koostisained

• 2 pitsapõhja
• majonees - 3 spl. lusikad
• suitsuvorstid - 4 tk.
• konserveeritud rohelised herned - 3 spl. lusikad
• tomatid - 2 tk.
• punane paprika - 1 tk.
• peeneks hakitud selleri rohelised - 1 spl. lusikas
• riivitud mozzarella juust - 5 spl. lusikad
• hakitud marineeritud šampinjonid - 2 spl. lusikad
• jahvatatud must pipar - 0,5 tl
• sool noa otsas.

Kastme jaoks:

• madala rasvasisaldusega hapukoor - 3 spl. lusikad
• vürtsikas tomatikaste - 0,7 tassi
• sidrun - 5 ringi

Šampinjonide ja mozzarellaga pitsa on tõeliselt maagilise maitsega, sest see juust, millel on omane eriline aroom, näib olevat just selle roa jaoks loodud.

Pese paprika, kuivata, lõika ära vars, eemalda seemned ja haki viljaliha õhukesteks ribadeks. Määri koogid majoneesiga, pane esmalt paprikad, seejärel tomatid, seened, viilutatud vorstid ja segistiga hakitud rohelised herned. Maitsesta soola, pipraga, puista peale riivjuustu ja selleriga ning küpseta pehmeks.

Sega hapukoor tomatikastmega (võid mikseriga ühtlaseks kloppida). Vala kaste pitsadele, kaunista sidruniviiludega ja serveeri.

Vaadake seente, šampinjonide ja mozzarella juustuga pitsaretsepti fotot ja proovige seda ainulaadset meistriteost oma kätega luua.

Pitsa külmutatud seente ja kastmega

Koostisained

• tainas
• külmutatud seened - 100 g
• värsked tomatid - 2 tk.
• või - 10 g
• sool, vürtsid.

Kastme jaoks:

• majonees - 0,6 tassi
• riivitud kergesti sulav juust - 150 g
• kõvaks keedetud kanamuna - 1 tk.
• jahvatatud punane pipar - 0,5 tl
• sool - 0,5 tl

Külmutatud šampinjonidega pitsa valmistamiseks tuleb seened sulatada, loputada, visata kurn, et liigne vedelik klaasistada, lõigata õhukesteks viiludeks ja keeta koos vürtsidega. Lõika tomatid viiludeks. Tõsta valmis seened ja tomativiilud võiga määritud tainale. soola. Aseta pitsa eelsoojendatud ahju ja küpseta pehmeks. Sega majonees läbi sõela riivitud munaga, lisa riivjuust, pipar ja sool, jahvata lusikaga ühtlaseks või klopi mikseriga läbi. Vala kaste valmis pitsale ja serveeri.

Pitsa baklažaani ja värskete seente seentega: retsept koos fotoga

Koostisained

• baklažaan - 2 tk.
• tainas
• värsked šampinjonid - 100 g
• taimeõli - 100 g
• või - 10 g
• sool, vürtsid

Kastme jaoks:

• kana muna - 2 tk,
• joogivesi - 0,2 tassi,
• värskelt pressitud sidrunimahl - 1 tl,
• õunasiidri äädikas - 1 tl,
• peeneks hakitud petersell ja seller - 3 spl. lusikad,
• jahvatatud must pipar - 0,5 tl,
• sool - 0,5 tl.

Värskete seentega pitsa retsepti on täiendatud fotoga, nii et isegi algaja saab seda rooga valmistada.

Tükelda seened, veereta jahus, prae kergelt taimeõlis. Koori baklažaanid, lõika õhukesteks rõngasteks ja prae taimeõlis. Pane valmis baklažaanid ja seened määritud tainale. Maitsesta soolaga, lisa maitseained, tõsta ääred üles. Aseta pitsa eelsoojendatud ahju ja küpseta pehmeks.

Klopi munad mikseriga lahti, lisades esmalt vett, seejärel sidrunimahla, äädikat, pipart, soola ja ürte. Vala kaste valmis pitsale ja serveeri.

Pitsa seente ja võiga

Koostisained

• tainas
• värsked tomatid - 3 tk.
• kõik värsked seened - 100 g
• taimeõli - 50 g
• või - 10 g, sool
• vürtsid.

Kastme jaoks:

• Tšilli ketšup - 0,5 tassi
• kõrge rasvasisaldusega koor - 4 spl. lusikad
• peeneks hakitud petersell ja till - 4 spl. lusikad.

1. Kreemjas pitsa šampinjonidega osutub pehmeks, õrnaks ja toitvaks, nii et kui otsustate oma perele ja sõpradele meeldida, võite selle retsepti julgelt valida.
2. Lõika seened väikesteks tükkideks, prae taimeõlis. Lõika tomatid õhukesteks rõngasteks. Tõsta seened võiga määritud taignale, mille peal on tomatirõngad. Soola, lisa vürtsid. Aseta pitsa eelsoojendatud ahju ja küpseta pehmeks.
3. Sega koor ketšupiga, lisa ürdid ja klopi mikseriga või vispelda ühtlaseks massiks. Vala kaste valmis pitsale ja serveeri.

Pitsaretsept seente ja marineeritud paprikaga lehttaignal

Koostisained

• lehttaigen
• šampinjonid - 200 g
• marineeritud paprika - 2 tk.
• või - 10 g
• sool pipar

Kastme jaoks:

• tomatid - 4 tk.
• majonees - 2 spl. lusikad
• peeneks hakitud tilli ja peterselli rohelised - 3 spl. lusikad
• jahvatatud musta pipart noa otsas
• suhkur - 1 tl
• sool - 0,5 tl

Lehttaigna seenepitsa retsept on kiire ja lihtne ning küpsetised ise on õrnad, õhulised ja kergelt krõbedad.

Lõika šampinjonid õhukesteks viiludeks ja keeda koos vürtsidega kergelt läbi. Lõika paprika õhukesteks pikkadeks viiludeks.

Pane valmistoit võiga, soolaga määritud taignale. Aseta pitsa eelsoojendatud ahju ja küpseta pehmeks. Haki tomatid peeneks või hõõru läbi sõela, lisa majonees, sool, suhkur ja pipar, klopi mikseriga ühtlaseks. Vala kaste valmis pitsale ja serveeri.

Pitsa šampinjonide ja veiniga

Koostisained

• tainas
• šampinjonid - 300 g
• valge vein - 0,2 tassi
• või - 10 g
• sool, vürtsid.

Kastme jaoks:

• kana muna - 2 tk.
• joogivesi - 0,2 tassi
• värskelt pressitud sidrunimahl - 1 tl
• õunasiidri äädikas - 1 tl
• peeneks hakitud petersell ja seller - 3 spl. lusikad
• jahvatatud must pipar - 0,5 tl
• sool - 0,5 tl

Allpool on samm-sammult fotoga šampinjonidega pitsa valmistamise retsept, et iga algaja kokk saaks selle meistriteose luua.

Lõika seened õhukesteks viiludeks ning hauta pannil või ja valge veiniga.

Pane valmis täidis taignale, soola, lisa maitseained.

Aseta pitsa eelsoojendatud ahju ja küpseta pehmeks.

Klopi munad mikseriga lahti, lisades esmalt vett, seejärel sidrunimahla, äädikat, pipart, soola ja ürte.

Vala kaste valmis pitsale ja serveeri.

Pitsa retsept šampinjonide ja suitsukanaga

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• šampinjonid - 250 g
• tomatid - 600 g
• suitsutatud kanafilee - 300 g
• mozzarella - 100 g
• feta juust - 100 g
• kuivatatud basiilik - 2 spl lusikad

Seente ja kanaga pitsa retsept huvitab neid, kes soovivad lühikese ajaga valmistada südamliku ja samal ajal maitsva roa.

Loputage šampinjonid, lõigake kuubikuteks. Pese tomatid, lõika viiludeks. Lõika kanafilee ribadeks. Riivi mozzarella, tükelda juust või püreesta kahvliga. Valmis põhjale pane fetajuust, suitsukanafilee, seened, tomatid, mozzarella. Puista pitsa peale kuivatatud basiilikut. Küpsetage 190 ° C-ni eelsoojendatud ahjus 15 minutit.

Pitsa kana rinnatüki, mandlite ja seentega

Koostisained

• valmis pitsapõhi
• keedetud kanarind - 200 g
• magus paprika - 1 tk.
• šampinjonid - 200 g
• röstitud mandlid - 100 g
• artišokid - 300 g
• majonees - 100 g
• 1 hunnik tilli, pipart, soola.

Lõika keedetud kanarind ribadeks. Pese paprika, eemalda seemned ja vars, lõika kuubikuteks. Loputage šampinjonid, lõigake kuubikuteks. Loputage tilli rohelised, kuivatage, tükeldage peeneks. Pese artišokid, koori, keeda soolaga maitsestatud vees ja hõõru läbi sõela. Sega majonees püreestatud artišoki, tilli, soola ja pipraga.

Tõsta pitsapõhjale kanatükid, paprika, seened, mandlid ja vala üle kastmega. Küpsetage 190 ° C-ni eelsoojendatud ahjus 15 minutit.

Kana rinnatüki ja seentega pitsa on ebatavalise peene maitsega ning sobib igati erilistel puhkudel, kui perenaine mõtleb peolaua menüü peensusteni välja.

Ahjus küpsetatud pitsa vorsti, seente ja tomatitega

Koostisained

• valmis pitsapõhi
• peekon - 300 g
• keedetud vorst - 100 g
• porgandid - 1 tk.
• soolatud tomatid - 2 tk.
• magus paprika - 1 tk.
• pipar, sool.

Kastme jaoks:

• pohl - 300 g
• suhkur - 2 spl. lusikad
• kartulitärklis - 5 g
• punane vein - 30 ml
• 1 tl kaneeli.

1. Traditsiooniliseks võiks pidada pitsat vorstseente ja tomatitega, kui mitte selle retsepti tipphetkeks saanud vürtsikat pohlakastet.
2. Lõika seened taldrikuteks. Lõika peekon väikesteks viiludeks. Lõika keeduvorst tükkideks.
3. Koori porgandid, pese, riivi. Pese soolatud tomatid, püreesta kahvliga, eemalda koor. Pese paprika, eemalda vars ja seemned, lõika tükkideks.
4. Loputage pohlad, valage peale 500 ml vett ja keetke pehmeks, seejärel tühjendage puljong ja hõõruge pohlad läbi sõela. Lahjenda pohlapüree puljongiga, lisa suhkur, kaneel, kalla juurde vein ja keeda 5-7 minutit ning seejärel vala külma puljongiga lahjendatud kartulitärklis ja lase keema.
5. Pane põhjale peekon, vorst, porgand, seened, tomatipüree, pipar, vala kõik üle saadud kastmega, soola ja pipraga.
6. Küpsetage pitsat vorsti, seente ja tomatitega 170 ° C-ni eelsoojendatud ahjus 20 minutit.

Pitsa retsept seente, vorsti, juustu, majoneesi ja ketšupiga

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• keedetud vorst - 200 g
• mozzarella juust - 200 g
• juust "Maasdam" - 200 g
• juust "Edem" - 100 g
• sinihallitusjuust - 100 g
• marineeritud šampinjonid - 50 g
• 1 hunnik peterselli, pipart, soola

Kastme jaoks:

• majonees - 3 spl. lusikad
• ketšup - 3 spl. lusikad

Seente, vorsti ja juustuga pitsa retsept on hoolimata koostisosade suurest hulgast üsna lihtne.

Riivi juustud. Lõika vorst ruutudeks. Loputage marineeritud seened. Pese, kuivata, tükelda rohelised petersellid. Tõsta tainas võiga määritud ahjuvormi. Sega majonees ja magus ketšup ühtlaseks ning pintselda saadud kastmega tainas üle. Seejärel jaotage ühtlaselt vorst, marineeritud seened, juustud ja petersell. Pange pitsa 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju ja küpsetage 15-20 minutit.

Pitsa retsept tomatite, seente, keeduvorsti ja juustuga

Koostisained

• põhi pitsa jaoks
• keedetud vorst - 200 g
• šampinjonid - 200 g
• kuivatatud seened - 50 g
• juust - 200 g
• tomatid - 3 tk.
• 1 hunnik peterselli, pipart, soola

1. Riivi juust peenele riivile. Lõika vorst kangideks.
2. Loputage šampinjonid, lõigake kuubikuteks. Loputage kuivatatud seened, leotage soojas vees. Pese tomatid ja lõika õhukesteks viiludeks.
3. Pese petersell, kuivata ja tükelda. Tõsta tainas võiga määritud ahjuvormi. Laota pitsale ühtlaselt seened tomatite, vorsti, juustu, seente ja peterselliga, maitsesta soola ja pipraga.
4. Pane eelsoojendatud ahju ja küpseta 150°C juures 15-20 minutit.

Kuidas valmistada pitsat konservseente, vorsti ja juustuga leival

Koostisained

Testi jaoks:

• suur päts - 1 tk.

Täitmiseks:

• keedetud vorst ilma rasvata - 350 g
• riivitud Tilsiteri juust - 200 g
• konserveeritud seened - 200 g

Kastme jaoks:

• majonees - 0,6 tassi
• vürtsikas tomatikaste - 0,5 tassi
• või - 100 g

Paljud koduperenaised on huvitatud sellest, kuidas valmistada pitsat seente, vorsti ja juustuga ilma selleks tainast kasutamata ja kuidas seda asendada. Allpool on originaalretsept, kus taigna asemel toimib tavaline leivapäts.

Lõika päts ühtlasteks umbes sentimeetri paksusteks viiludeks. Määri iga tükk ühelt poolt majoneesiga segatud tomatikastmega, teiselt poolt vesivannil sulatatud võiga. Asetage viilud ettevalmistatud tasasele ahjuplaadile õlipool allapoole.

Eemaldage konserveeritud seened purgist, visake kurn, et liigne vedelik klaasistada, seejärel lõigake õhukesteks viiludeks. Lõika vorst väikesteks kuubikuteks või ribadeks, sega seente ja ülejäänud majoneesiga, pane väikeste portsjonitena pätsitükkidele ja puista peale riivjuust. Pane küpsetusplaat ahju, küpseta pruunistumiseni.

Konserveeritud seente, vorsti ja juustuga pitsa leivapätsil on suurepärane lahendus siis, kui ei taha tainaga jamada või kui ei saa ise pitsapõhja muul moel osta või valmistada.

Pitsa seente ja paprikaga Redmondi aeglases pliidis

Testi jaoks:

• nisujahu - 5 spl. l., või - 1/3 pakki, hapukoor - 100 g

Täitmiseks:

• sibul - 1 tk.
• marineeritud šampinjonid - 100 g
• kõva juust - 100 g
• tomatid - 2 tk.
• Bulgaaria punane pipar - 1 tk.
• ketšup - 1 dets. l.
• Vürtsikas kaste - 1 dets. l.
• majonees - 2 spl. l.
• taimeõli praadimiseks - 2 spl. l.
• pitsamaitseaine - maitse järgi
• soola maitse järgi

1. Aeglases pliidis šampinjonidega pitsa retsept aitab välja, kui toiduvalmistamiseks pole piisavalt aega ja soovite tõesti endale ja oma perele maitsvate küpsetistega rõõmustada.
2. Haki sibul, haki seened peeneks, prae taimeõlis režiimis "küpsetus" 5-7 minutit. Lülitage multikooker välja. Tõsta sibul ja seened kaussi.
3. Sega või hapukoorega. Sõeluge jahu, lisage või ja hapukoore segule, sõtke tainas. Jaga tainas kaheks osaks (koostisained on mõeldud 2 portsjoni jaoks), tõsta klaasnõusse, pinguta toidukilega, pane 1 tunniks külmkappi.
4. Vooderda kastruli põhi küpsetuspaberi või jälituspaberiga, pintselda üle taimeõliga.Kui kasutate küpsetuspaberit, ei pea te seda õlitama.
5. Rulli üks osa taignast lahti, pane poti põhja, tee 1,5–2 cm kõrgune külg, pintselda ketšupi ja kastmega.
6. Asetage esimene kiht sibulat ja seeni.
7. Lõika paprika ribadeks, lao teine ​​kiht.
8. Lõika tomat viiludeks, lao peale kolmas kiht.
9. Puista täidis maitseaine ja riivjuustuga, pintselda majoneesiga.
10. Seadke pitsa, piruka või kondiitritoodete programmi taimer 40-50 minutiks. Lülitage multikooker välja. Lase pitsal jahtuda ja eemalda see kahe käega taldriku äärtest tõmmates.
11. Nagu näitab kogenud koduperenaiste praktika, sobib šampinjonidega pitsa suurepäraselt Redmondi aeglases pliidis ja muudes tuntud kodumasinate kaubamärkide seadmetes.