emmabrewda.com

Metseseeni on pikka aega peetud üheks maitsvamaks toiduks. Ja kui kartul menüüsse ilmus, hakkasid sellest valmistatud toidud üha enam populaarsust koguma. Kartuli ja seente kombinatsioon ühes roas ei jäta kedagi ükskõikseks. Ja kui kombineerite kartulit seente ja juustuga, saate perele ja külalistele hämmastavalt maitsva, aromaatse ja rahuldava roa.

Kartulist seente ja juustuga valmistatud toidud näevad pidulikul laual suurepärased välja ning mitmekesistavad igapäevast toitumist. Maiust saab serveerida nii lisandina kui ka iseseisva roana.

Kartulite, seente ja juustuga retseptidesse saab lisada mitmesuguseid toite, vürtse ja ürte, et lisada roale keerukamat või soolasemat maitset.

Aromaatsed küpsetatud kartulid seente ja juustuga

Küpsetatud kartul seente ja juustuga osutub maitsvaks ja aromaatseks, rahuldab suurepäraselt nälga. Kõigepealt tuleb aga kõik ained pannil praadida, mis kiirendab ahjus küpsemist kohati.

• 6-8 tk. kartul;
• 500 g seeni;
• 3 tk. Luke;
• 200 ml majoneesi;
• 300 g kõva juustu;
• Taimeõli;
• Jahvatatud must pipar ja sool.

Kartulid seente ja juustuga praaditakse pannil eraldi:

1. Keeda seened peale koorimist, lõika tükkideks ja prae väheses õlis kuldpruuniks.
2. Pane eraldi kaussi ja prae kooritud ja tükeldatud kartulid väikeses koguses õlis, kuni need on saanud maitsva kuldpruuni kooriku.
3. Pane peale seened ja prae pannil poolrõngasteks lõigatud sibul.
4. Kombineeri sügaval pannil kartul, sibul, seened, maitsesta soola ja pipraga ning sega õrnalt läbi.
5. Sega majonees ja riivjuust, vahusta veidi, lisa sool ja vala roale.
6. Seejärel pane vorm ahju ja küpseta 15 minutit. temperatuuril 180-190 ° C.

Ahjus küpsetatud kartulid seente ja juustuga

Ahjus küpsetatud seente ja juustuga kartul on mitmekülgne ja lihtne roog, mis osutub alati maitsvaks, sest seda lihtsalt ei saa rikkuda.

• 700 g seeni;
• 10 kartulit;
• 3 sibula pead;
• Sool ja jahvatatud must pipar;
• Taimeõli;
• 200 ml majoneesi;
• 3 magushaput õuna;
• 300 g kõva juustu.

Seente ja juustuga ahjus küpsetatud kartuleid saab kõige paremini küpsetada vastavalt retseptis kirjeldatud sammudele, mis hõlbustab algajate koduperenaiste tööd.

1. Seened pestakse, kooritakse ja keedetakse, seejärel lõigatakse viiludeks ja praetakse õlis pehmeks.
2. Kartulid kooritakse, lõigatakse ribadeks, laotakse eraldi pannile ja praetakse õlis kuldpruuniks.
3. Eraldi praetakse tükeldatud sibularõngad ja segatakse seentega.
4. Sügav vorm määritakse õliga, laotakse kiht kartuleid, seejärel seened ja sibul, kõik lisatakse ja maitsestatakse.
5. Selle peale laotakse õhukesed õunaviilud, määritakse majoneesiga ja puistatakse üle riivjuustuga.
6. Vorm asetatakse 30 minutiks kuuma ahju. ja küpsetada 180°C juures.

Ahjukartul seente, kana ja sulatatud juustuga

Küpsetatud kartulite retsept seente, kana ja juustuga on suurepärane roog kutsutud külalistele. See aromaatsete ürtidega toodete kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks.

• 800 g seeni;
• 1 kg kartuleid;
• 6 kana reied;
• 200 g sulatatud juustu;
• 300 g sibulat;
• 1 spl. l. Provence'i maitsetaimed;
• sool;
• Taimeõli;
• 200 ml majoneesi.

Seente, kana ja juustuga keedetud kartulid näevad suurepärased välja, lõhnavad hõrgult ja maitsevad hõrgult!

1. Koori kartulid ja sibulad, lõika õhukesteks rõngasteks.
2. Koorige seened, peske ja lõigake 0,5 cm paksusteks viiludeks.
3. Eemalda reitelt nahk, eralda liha luudest ja lõika suurteks kuubikuteks.
4. Määri küpsetusplaat õliga, pane reitelt nahk põhja, mis hoiab ära nõude kõrbemise.
5. Järgmisena pange liha välja, lisage sool, seejärel jagage kartulid, sibularõngad, tükeldatud seened.
6. Kärpige Provence'i ürtidega, lisage soola, määrige pind majoneesiga ja lisage kiht riivjuustu.
7. Kata fooliumiga ja pane 60 minutiks ahju, küpseta 180°C.

Potis küpsetatud kartulid seente, sibula ja juustuga

Potis küpsetatud kartulid seente ja juustuga on suurepärane võimalus väikesele 4-6-liikmelisele seltskonnale.

• 1 kg kartuleid;
• 700 g seeni;
• 3 sibulat;
• 200 g Hollandi juustu;
• Või;
• 150 ml hapukoort;
• 50 ml piima;
• Sool ja vürtsid maitse järgi.

Kuidas õigesti küpsetada kartuleid pottides seente ja juustuga?

1. Kartulid, seened ja sibul kooritakse, pestakse ja tükeldatakse: kartul õhukesteks viiludeks, sibul poolrõngasteks, seened ribadeks.
2. Väikeses koguses võis praetakse seeni 15 minutit. keskmisel kuumusel.
3. Potid määritakse õliga, kartulid, sibulad ja seened segatakse, soolatakse maitse järgi ja maitsestatakse vürtsidega, segatakse.
4. Kogu mass pannakse pottidesse, valatakse piimaga segatud hapukoorega.
5. Jahvata peale peenele riivile riivitud juustukiht ja pane ahju.
6. Seda küpsetatakse temperatuuril 180-190 ° C 60 minutit. Roog serveeritakse kuumalt koos viilutatud köögiviljade või konserveeritud köögiviljadega.

Retsept kartulite keetmiseks liha, seente ja juustuga pottides

Liha, seente ja juustuga kartulite küpsetamise retsept on üsna lihtne, kuid roog osutub väga maitsvaks. Tavaliselt valmistatakse meie riigis selline maius külalistele ja seda nimetatakse "omatehtud lihaks".

• 1 kg kartuleid;
• 1 kg keedetud seeni;
• 5 sibulat;
• 500 g sealiha;
• 300 g juustu;
• 100 ml majoneesi;
• Päevalilleõli;
• 100 ml kuuma vett;
• Näputäis koriandrit;
• 1 tl jahvatatud must pipar;
• Soola maitse järgi.

Kuidas õigesti küpsetada kartulit liha, seente ja juustuga pottides?

1. Pese kartulid, koori, lõika õhukesteks rõngasteks ja loputa uuesti vees.
2. Määri potid õliga ja lao välja kartulirõngad, määri majoneesiga.
3. Pese sealiha, lõika tükkideks ja prae väheses õlis kuldpruuniks.
4. Maitsesta soolaga, sega läbi ja pane kartulitele, puista peale jahvatatud pipart.
5. Tükelda seened, prae õlis kuldpruuniks, pane lihale ja puista üle koriandriga.
6. Koori sibul, lõika õhukesteks rõngasteks ja pane seentele, suru lusikaga alla.
7. Sega kuum vesi ülejäänud majoneesiga, lisa veidi soola, vahusta ja vala pottidesse.
8. Puista peale jämedale riivile riivitud juust, kata ja küpseta ahjus 60 minutit. 180°C juures.

Hautatud kartul hapukoore, seente, küüslaugu ja juustuga

Hapukoore, seente ja juustuga keedetud kartul on õrn ja aromaatne, sulab suus. Roog sobib hästi liha ja värskete köögiviljade salatitega.

• 700 g värskeid seeni;
• 1 kg kartuleid;
• 200 g juustu;
• 250 ml hapukoort;
• Rafineeritud päevalilleõli;
• 3 sibula pead;
• 2 küüslauguküünt;
• Sool ja Itaalia ürdid maitse järgi.

Kartuliroog seente, juustu ja hapukoorega valmistatakse vastavalt allpool kirjeldatud retseptile.

1. Koori kartulid, loputa külmas vees, lõika viiludeks.
2. Koori seened, pese, lõika ribadeks ja prae pannil õlis 20 minutit.
3. Prae kartulid eraldi, kuni need on kuldpruunid ja kombineeri seentega.
4. Koori sibul, lõika õhukesteks poolrõngasteks ja prae eraldi õlis pehmeks.
5. Kombineeri kartulite ja seentega, soola, lisa Itaalia ürdid ja sega.
6. Sega hapukoor purustatud küüslaugu, soolaga, vahusta veidi ja vala kartulitele seentega.
7. Vala peale kiht riivjuustu, kata kaanega ja hauta umbes 20-25 minutit. madalal kuumusel.

Kartulid seente, ürtide ja juustuga aeglases pliidis

Kartulite küpsetamine seente ja juustuga aeglases pliidis ei võta palju aega, eriti kuna "koduabiline" võtab üle kõik põhifunktsioonid.

• 1 kg kartuleid;
• 700 g seeni;
• 400 ml koort;
• 300 g juustu;
• hunnik rohelist sibulat;
• hunnik tilli rohelisi;
• 4 küüslauguküünt;
• Sool maitse järgi;
• Või;
• 1 tl jahvatatud musta pipart.

Aeglases pliidis seente ja juustuga keedetud kartulid meeldivad maitse ja aroomi poolest kõigile teie pereliikmetele.

1. Pärast eelpuhastust lõigake metsaseened mitmeks osaks.
2. Pese kartulid, koori, lõika ribadeks ja loputa uuesti vees.
3. Haki rohelised ja küüslauk, sega koorega, sega, lisa soola ja pipart, klopi vispliga läbi.
4. Riivi juust peenele riivile, lisa koorele, sega uuesti läbi.
5. Määri multikeetja kauss võiga ja pane peale seened, vala peale veidi võikastet ürtidega.
6. Seejärel pane kartulid ja vala uuesti koorega. Seega lao valmistoidud kihiti ning määri need koore ja juustuga.
7. Sulgege kaas, seadke režiim "Kustutamine" 40 minutiks.
8. Seejärel lülitage pärast signaali 40 minutiks sisse režiim "Küpsetamine", mis võimaldab roogi paremini kuldpruuniks küpsetada.
9. Pärast signaali võid rooga kohe serveerida või jätta 15 minutiks režiimile “Soojendus”, seejärel taldrikutele tõsta ja serveerida.

Kartulid kana, seente, koore ja juustuga aeglases pliidis

Aeglases pliidis kana, seente ja juustuga kartulite küpsetamise retsept on täiesti lihtne. Isegi algaja kokk saab sellega hakkama.

• 600 g seeni;
• 1 kg kartuleid;
• 500 g kanatiivad;
• 3 sibula pead;
• 200 g kõva juustu;
• 200 ml koort;
• 1 tl humal-suneli;
• Päevalilleõli;
• Soola maitse järgi.

Kuidas valmistada maitsvaid kartuleid kana ja seentega juustu all aeglases pliidis, õppige allpool kirjeldatud retseptist.

1. Seened pestakse, kooritakse ja lõigatakse tükkideks (lõikamisviis ei ole kriitiline).
2. Sibul kooritakse pealmisest kihist, lõigatakse kuubikuteks.
3. Kartulid kooritakse, pestakse vees ja lõigatakse ribadeks.
4. Liha pestakse, lisatakse maitse järgi ja puistatakse üle humala-suneli maitseainega.
5. Multikookeri kaussi valatakse veidi õli, paneelil lülitatakse sisse režiim "Fry" ja sibul valatakse välja.
6. Avatud kaanega praetakse 5 minutit, lisatakse seened, soolatakse ja praetakse 10 minutit.
7. Lisa kartulid, lisa kana, sega, vajadusel soola ja prae suletud kaanega 30 minutit. Sel juhul tuleks kogu multikookeri sisu mitu korda segada.
8. Valatakse riivjuustuga segatud koor, režiim "Küpsetamine" lülitatakse sisse ja seatakse 30 minutiks.
9. Serveeritud kuumad aromaatsed kartulid liha, seente ja juustuga.

Kartulid seente, sibula ja juustuga pannil

Pannil seente ja juustuga hautatud kartul ei kaota oma maitset ka järgmisel päeval ja jääb sama lõhnavaks.

• 500 g kartulit ja seeni;
• 200 g juustu;
• Päevalilleõli;
• 3 sibula pead;
• 4 küüslauguküünt;
• sool;
• 1 tl paprika;
• 3 spl. l. hakitud petersell.

Kartulite küpsetamine seente ja juustuga pannil vastavalt pakutud retseptile.

1. Koorige, peske ja lõigake kartulid mitte rohkem kui 0,5 cm paksusteks viiludeks.
2. Vala pannile õli, pane pliidile ja lase hästi kuumeneda.
3. Lõika kooritud seened viiludeks, soola ja sega läbi.
4. Koori sibul, lõika kuubikuteks ja pane õlisse, prae pehmeks.
5. Sisestage kartulid ilma kaane katmata ja praege kuldpruuniks.
6. Lisa seened ja prae tasasel tulel 15 minutit.
7. Lõika küüslauk väikesteks kuubikuteks, lisa kogumassile, sega läbi.
8. Sega riivjuust paprika, hakitud ürtide, soolaga ning tõsta peale kartulid, seened ja sibul.
9. Kata kaanega ja hauta tasasel tulel 15-20 minutit.

Praetud kartul seente, sibula ja juustuga

Pole midagi lihtsamat, kui valmistada selle retsepti järgi praekartuleid seente ja juustuga.Seda rooga armastavad lapsed ja täiskasvanud, nii et seda saab valmistada kogu perele.

Praetud kartulite valmistamiseks seente ja juustuga 4 portsjoni jaoks on vaja järgmisi koostisosi:

• 1 kg kartuleid;
• 600 g keedetud seeni;
• 3 sibula pead;
• 200 g kõva juustu;
• Sool ja vürtsid maitse järgi;
• Taimeõli.

1. Lõika seened kuubikuteks, kombineeri sibulaga, lõika poolrõngasteks ja prae õlis kuldpruuniks.
2. Koori kartulid, pese, lõika ribadeks, maitse järgi soola, sega ja prae eraldi, kuni need on mõnusalt kuldpruunid. Kogu praadimisaja jooksul peate kartuleid segama ainult 2-3 korda.
3. Kombineeri seened ja sibul kartulitega, lisa vürtsid, peenele riivile riivitud juust, prae suletud kaane all 7-10 minutit.

Varrukas küpsetatud kartul kana, seente ja juustuga

Kana, seente ja juustuga varrukas keedetud kartul on suurepärane võimalus, kui te ei pea kaua pliidi ääres seisma. Selles roas ühendatakse kõik koostisosad röstimisümbrises ja hautatakse omas mahlas pehmeks.

• 700 g kartulit ja seeni;
• 1 kg kanatiibu;
• 200 g kõva juustu;
• 4 sibulat;
• Taimeõli;
• sool;
• 2 tl kuivatatud paprika;
• 100 ml majoneesi.

1. Seened kooritakse, pestakse ja keedetakse 20 minutit. soolaga maitsestatud vees.
2. Need asetatakse õliga pannile ja praetakse, kuni vedelik aurustub.
3. Kartulid kooritakse, lõigatakse ribadeks, sibulad kooritakse ja lõigatakse poolrõngasteks.
4. Seened, sibul, kartul ja kanatiivad kombineeritakse ühes kausis, soolatakse maitse järgi, puistatakse paprikaga, segatakse majoneesi ja peeneks riivjuustuga.
5. Kõik segatakse põhjalikult ja asetatakse röstimisümbrisesse. Varrukas seotakse mõlemalt poolt kinni ja laotakse külmale ahjuplaadile.
6. See pannakse 190 ° C-ni eelsoojendatud ahju ja küpsetatakse 70-90 minutit.

Tõsta liha, seente ja juustuga küpsetatud kartulid sügavale suurde taldrikusse ja serveeri.

Kartul seente, juustu, tomati ja sojakastmega

Pole inimest, kes oleks ükskõikne ahjukartulite ja seente ja juustuga. Ja kui lisate värskeid tomateid, saate maitsva roa.

• 1 kg kartuleid;
• 700 g marineeritud seeni;
• 3 tomatit;
• Riivitud juust - kogus teie äranägemisel;
• Taimeõli;
• 5 spl. l. sojakaste ja piim;
• 50 g võid;
• ½ tl jaoks. jahvatatud musta pipart ja jahvatatud koriandrit.

Kuidas kartulit seente, tomatite ja juustuga õigesti küpsetada, saate õppida retsepti samm-sammult kirjeldusest.

1. Koori kartulid, pese ja lõika viiludeks, loputa seened ja lõika ribadeks.
2. Määri keraamiline või klaasnõu taimeõliga ja laota esmalt kartulid välja.
3. Valage see sojakastmega, seejärel laotage välja seened, tomativiilud, puistake üle koriandri ja jahvatatud pipraga.
4. Ühenda piim ja riivjuust, määri tomatitele.
5. Lõika või viiludeks ja aseta juustu peale.
6. Küpseta 190°C juures 40 minutit.

Ahjukartul seente, juustu ja hapukoore ning ananassidega

Tavalist ahjus küpsetamiseks mõeldud koostisosade komplekti saab lahjendada ananassiviiludega, mis lisab roale erilist õrnust ja pikantsust. Ahjukartul seente, juustu ja hapukoorega, kombineerituna konservananassidega - maitsev roog pereõhtusöögiks.

• 1 kg kartuleid;
• 700 g keedetud seeni;
• 200 g juustu;
• 300 ml hapukoort;
• 3 küüslauguküünt;
• 200 g ananassi;
• Või;
• Sool ja must pipar;
• Tilli või peterselli rohelised.

Kartulite valmistamine hapukoores seente, juustu ja ananassidega vastavalt pakutud retseptile.

1. Koorige kartulid, lõigake viiludeks ja loputage hoolikalt vees.
2. Määri pann võiga, laota kartulid, sool ja pipar.
3. Tõsta peale ananassiviilud, seejärel viiludeks lõigatud seened.
4. Sega hapukoor, riivjuust, purustatud küüslauk ja hakitud ürdid homogeenseks massiks.
5. Vala kaste pinnale, aja lusikaga ühtlaseks laiali ja pane kuuma ahju.
6. Küpseta 60 minutit.temperatuuril 180 ° C.

Küpsetatud kartulid seente, juustu ja ploomidega pottides (koos fotoga)

Pottides valmistatud roog on väga kasulik nii lastele kui ka täiskasvanutele. Juustu, seente ja ploomidega küpsetatud kartulite retsept on huvitav kodus valmistatud roog. Savist valmistatud kuumakindlad potid aitavad säilitada kõiki viljakehade ja kartulite vitamiine ja mikroelemente. Ja juust ja ploomid muudavad roa vürtsikaks ja rikkalikuks.

• 1 kg kartuleid;
• 500 g seeni;
• 2 porgandit;
• 3 sibulat;
• 100 g ploome;
• 1 spl. hapukoor;
• 200 g juustu;
• Sool ja jahvatatud must pipar maitse järgi.
• Taimeõli.

Vaadake retsepti koos samm-sammult fotoga ahjukartulite valmistamisest seente, juustu ja ploomidega.

Koori, pese ja lõika porgandid, sibul, kartul: porgand kuubikuteks, sibul poolrõngasteks, kartul ribadeks.

Loputa seened, koori ja lõika tükkideks, prae õlis pehmeks, lisa sibul ja porgand ning prae tasasel tulel 15 minutit.

Maitsesta kartulid soola, pipraga, lisa pool kuubikuteks lõigatud ploomidest, sega läbi ja pane õlitatud pottidesse.

Järgmisena laotage seened köögiviljadega, lisage ülejäänud ploomid ja valage hapukoor.

Vala peale kiht riivjuustu, kata potid kaanega ja pane eelsoojendatud ahju.

Küpseta 90 minutit. temperatuuril 190 ° C. Serveeri koos viilutatud köögiviljade või konserveeritud köögiviljadega.