Kuidas seene poddubovik välja näeb: foto ja kirjeldus
Poddubovik on tinglikult söödav seen, mille iseloomulikuks tunnuseks on kogu selle pinnal kunagi kaduvad erksinised laigud. Isegi selle seene viljaliha võtab purunemisel kohe sinise värvi. Podduboviki kirjeldamisel nimetatakse seda sageli tindiseeneks. Vaatamata oma nimele ei leidu podduboviki tingimata puude all. Väga sageli võib seda seent leida niitudel ja karjamaadel.
Poddubovy lamina seen
Poddubovy plaat(poddubovik) lihtrahvas kutsutakse seda punaseks meeagarikuks, aga ka poddubovnikuks. ja on eelmistega väga sarnased, erinedes ainult korgi värvi poolest. Podanovnikud kasvavad suurtes hunnikutes ja ka mädanenud kändudel, mõnikord satuvad nad maapinnast teatud kõrgusele, mädanenud kännule.
Vaadake podduboviki seene fotot ja kirjeldust ning uurige, kuidas saate seda süüa.
Need seened on seentest suuremad ja seetõttu tunduvad nende kuhjad suuremad. Täiesti üksi ja mitte kändude lähedal, ei juhtunud ma nendega kohtuma. Nende kasvuaeg on sügis, kuid mõnevõrra varasem kui päris meeagarikul.
Nagu fotol näha, on podduboviki seenel kübar läbimõõduga 2–20 cm või rohkem, alguses poolkerakujuline ja keskelt peaaegu täiesti lame. Tavaliselt on nad üsna lihavad ja punakasoranžid, naba poole tumedamad. Korgi pealmine nahk koorub kergesti maha. Plaadid on kollakashallikad, vananedes muutuvad peaaegu mustaks ning on üldiselt üsna sagedased ja pikad.
Vaadake fotot, kuidas poddubovik välja näeb: selle jalg on 2–10 cm pikk, tihe, mõnikord painutatud, altpoolt paks, tumekollane kuni korgini ja liha, nii jalad kui ka kübar, on kollakas, tumedam naha enda alla. Rõngas kaob peaaegu kohe pärast seene arengut.
Juba podduboviki väljanägemise kirjeldusest on selge, et kui nad ei kuulu mürgiste hulka, siis on nad kahtlased; ja tõepoolest, paljudes kohtades austatakse neid kui selliseid ja neid ei sööda, samas kui mujal korjavad talupojad neid koos viinamarjadega ja kasutavad neid kahjutult toiduks. Kuid maitselt jäävad need seened päris seentele palju alla ega kujuta isegi midagi eriti meeldivat. Toores podanikovniku maitse on kleepuv-magus. Lõhn on tavaline seen, üsna tugev ja veidi kopitanud. Süües peavad need ohutuse huvides hästi läbi keema, seda enam, et need on kibedad ja väga tundliku tamme viskoossusega. Kui keegi soovib poddubovnikut kunstlikult aretada, siis teeme ettepaneku proovida sama meetodit, mida kasutatakse välismaal muude seente puhul, ainult selle erinevusega, et pappelkruusi asemel tuleks kasutada poolmädanenud tammekruusi.
