emmabrewda.com

Iga perenaine teab, et saabuv puhkus on otsustav hetk. Seetõttu peate selleks valmistuma täie tõsidusega, valides ja kombineerides pidusöögi jaoks roogasid õigesti. Ja loomulikult peaksid salatid olema laua peamised toidud. Just nemad osutuvad roogadeks, mis räägivad kohe maja perenaise kulinaarsetest omadustest.

Rõõm salat kana ja marineeritud seentega

Salatid peaksid alati olema toitvad ja rahuldavad ning nende retseptid peaksid olema lihtsad. Seetõttu saame teie tähelepanu juhtida selle lahenduse jaoks ideaalselt sobiva salatiga - salat kana ja marineeritud seentega. Neile, kes eelistavad rammusaid ja maitsvaid roogasid, sobib see valik suurepäraselt.

Kuigi see on valmistatud tavalistest koostisosadest, on lõpptulemus üsna originaalne. Marineeritud seente ja kanaga salati retsept sobib suurepäraselt nii õhtuseks peresöögiks kui ka suurde seltskonda puhkama.

• 400 g kanaliha;
• 300 g marineeritud šampinjone;
• 6 tk. keskmise suurusega kartul;
• 6 tk. munad;
• 2 tk. porgandid;
• 2 sibulat;
• 2 spl. l. taimeõli;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar;
• majonees.

Keeda kana, eemalda pannilt ja pane paberile kuivama, seejärel lõika väikesteks kuubikuteks.

Keeda jakkkartulid, porgandid, eraldi munad. Lase jahtuda, koori ja aseta erinevatesse roogadesse.

Kartulid ja porgandid on parem lõigata kuubikuteks, munade jaoks - kasutage munalõikurit.

Haki sibul, pruunista pannil kuldpruuniks ja lase jahtuda.

Haki marineeritud seened suvaliselt, kombineeri sibula, liha ja köögiviljadega.

Lisage maitse järgi pipart, soola, valage majonees ja segage hästi.

Pane salat salatikaussi ja lase veidi seista, et maitsega küllastuda ja imbuda.

Salati retsept kana, seente ja marineeritud kurkidega

Järgmine salat - kana, seente ja marineeritud kurkidega, sobib pigem igapäevasele toidulauale. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega ja tooted võetakse tavalistest, mitte kallitest.

• 600 g kanaliha;
• 400 g marineeritud seeni;
• 2 pead sibulat;
• 5 muna;
• 6 marineeritud kurki;
• 2 värsket kurki (väike);
• 40 g oliiviõli;
• 3 küüslauguküünt;
• jahvatatud must pipar;
• soola maitse järgi.

Keeda kondita kanaliha, eemalda veest, nõruta ja lõika õhukesteks viiludeks.

Lõika sibul kuubikuteks, kombineeri hakitud seentega ja prae oliiviõlis pehmeks.

Kõvaks keedetud mune saab riivida suurte jaotustega.

Haki marineeritud ja värske kurk peeneks, kombineeri kõigi teiste toodetega.

Haki küüslauguküüned noaga peeneks, lisa salatile, soola ja raputa maitseks musta pipart.

Maitsesta majoneesiga, sega korralikult läbi ja pane külmkappi.

Marineeritud seentega kanasalatid näevad laual alati välja nagu kulinaarsed meistriteosed. Lihtsalt lisades salatile muid koostisosi ja vürtse, saate seda mitmekesistada. Siis on isegi mõned salatid kana ja marineeritud seentega laual eraldi toidud, millel on omapärane maitse.

Isuäratav salat suitsukana ja marineeritud seentega

Ebatavaline retsept isuäratava salati valmistamiseks suitsukana ja marineeritud seentega võib saada teie puhkuse visiitkaardiks.

• suitsutatud kana liha - 400 g;
• munad - 5 tk;
• sibul - 3 pead;
• seened - 500 g;
• juust (kõvad sordid) - 150 g;
• oliiviõli - 4 supilusikatäit l .;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - 0,5 tl;
• majonees;
• rohelised oliivid (kaunistuseks).

Lõika suitsukana tükkideks ja pane suurde kaussi.

Keeda jahedad munad, koori ja riivi.

Haki värsked šampinjonid suvaliselt ja prae oliiviõlis õhetuseni.

Haki sibul peeneks, prae õlis läbipaistvaks.

Vala suitsulihale munad, seened ja sibul, soola, lisa jahvatatud pipart.

Parem on kõva juust jahvatada jämeda riiviga, lisada salatile, segada majoneesiga ja lasta hästi tõmmata.

Valmistatud salat on parem laotada suitsukana ja marineeritud seentega ning kaunistada poolikute oliividega. Seejärel laske sellel tõmmata ja serveerige külalistele. Muide, kui sulle oliivid ei meeldi, võid salati kaunistada viinamarjadega.

Kanasalat marineeritud seente, juustu ja hernestega

Juhin teie tähelepanu huvitavale versioonile salatist kana, marineeritud seente ja juustuga, mis oma toiteväärtuse poolest on kasulik isegi lastele.

• kana jalg (filee on võimalik) - 500 g;
• marineeritud seened (või mee seened) - 200 g;
• juust (kõvad sordid) - 300 g;
• konserveeritud herned - 1 purk;
• madala rasvasisaldusega hapukoor;
• sool maitse järgi;
• petersell.

Koori ja keeda kanakoivad, seejärel lõika väikesteks tükkideks.

Seeni saab meelevaldselt tükeldada ja kombineerida kanalihaga.

Vala konservhernestest vedelik, lisa seentele ja sega läbi.

Riivi juust suurte aukudega riivile, kombineeri salatiga.

Haki rohelised, viska salatisse, soola, maitsesta madala rasvasisaldusega hapukoorega ja sega korralikult läbi.

Ärge unustage külmkapis hoida, et see oleks hapukoorega hästi küllastunud.

Õrn salat kanarinda ja marineeritud seentega

Proovige kindlasti teha salatit rinna ja marineeritud seentega. Kui lisate sellele sulatatud juustu ja rohelisi ube, siis maitseb salat hämmastavalt. Kanarinda ja marineeritud seentega salat rõõmustab teie külalisi oma õrna maitse ning liha, seente ja ubade kauni kombinatsiooni poolest.

• kanarind - 400 g;
• sulatatud juust - 200 g;
• porrulauk - 2 tk;
• marineeritud seened - 300 g;
• keedetud munad - 5 tk;
• rohelised oad - 200 g;
• majonees või hapukoor;
• sool;
• oliiviõli (praadimiseks);
• paprika - 0,5 tl;
• rohelised: till, petersell, basiilik.

Keeda rinnatükk soolaga maitsestatud vees, eemalda ja aseta klaasile ning lõika seejärel õhukesteks viiludeks.

Haki marineeritud seened ja pane pannile.

Lisa neile õhukesteks rõngasteks lõigatud porru ja prae koos krõbedaks ning lase siis jahtuda.

Riivi sulatatud juust (kvaliteetne) ja lisa lihale.

Munade jaoks kasutage munalõikurit, seejärel ühendage need juustu ja lihaga, lisage seened ja sibul.

Lõika keedetud rohelised oad 1 cm suurusteks tükkideks ja kombineeri teiste toodetega.

Soola salat, lisa paprika, lisa majonees ja sega hoolikalt, kaunistades ürtidega.

Rinnasalat marineeritud seentega koos roheliste ubade lisamisega on pidulikul laual aktuaalne valik.

Salati retsept seente, kana ja marineeritud sibulaga

Teine võimalus - salat seente, kana ja marineeritud sibulaga - peetakse retsepti järgi kõige tavalisemaks ja taskukohasemaks. Samal ajal püsib selle maitse kõrgeimal tasemel.

• kana liha - 300 g;
• marineeritud seened - 200 g;
• munad - 5 tk;
• juust - 200 g;
• kreeka pähklid - 200 g;
• sibul - 3 tk .;
• majonees;
• taimeõli.

Sibulamarinaadi jaoks:

• vesi - 1 spl .;
• õunasiidri äädikas - 100 g;
• sool - 0,5 tl;
• suhkur - 1 spl. l.

Marineeri sibul: lõika õhukesteks rõngasteks ja pane 30 minutiks soola, suhkru ja äädikaga segatud vette.

Keeda liha, kurna vedelik ja lõika tükkideks.

Lõika seened viiludeks ja kombineeri kanaga.

Prae sibul võis kuldpruuniks, lisa 2 spl. l. majonees ja hauta 5-7 minutit, lase jahtuda.

Lõika munad kuubikuteks, kombineeri ühes kausis sibula, liha ja seentega.

Jahvata pähklid hakklihamasinas ja vala salatisse.

Riivi kõva juust ja sega teiste toodetega, maitsesta majoneesi ja soolaga.

Pahvsalat kana ja marineeritud seentega pidulauale

Esitleme teile paissalatit kana ja marineeritud seentega, mis muudab teie pühadelaua oma värvilahendusega veelgi elegantsemaks.

• terved marineeritud seened - 300 g;
• kanarind - 300 g;
• marineeritud kurgid - 3 tk;
• kartul - 3 tk .;
• sibul - 1 pea;
• porgandid - 3 tk .;
• keedetud munad - 4 tk;
• punane bulgaaria pipar - 1 tk;
• juust - 100 g;
• majonees;
• hunnik tilli ja peterselli;
• roheline sibul - 1 kamp.

Kana ja marineeritud seentega salat laotakse kihiti laiale vaagnale nii, et selle mitmevärvilised kihid on näha.

Keeda kana, jahuta ja lõika kuubikuteks.

Riivi keedetud porgand, kartul ja munad jämedale riivile erinevatesse taldrikutesse.

Seeni pole vaja tükeldada, lihtsalt pane taldriku põhja kübarad alla ja pintselda pealt veidi majoneesiga.

Haki kõik rohelised ja puista sellega seened.

Puista riivitud porgandid rohelistele ja suru lusikaga veidi alla, määri pealt õhukese majoneesikihiga.

Järgmine kiht on kanakuubikud, mis on samuti kaetud majoneesikihiga.

Puista liha peeneks hakitud sibulaga ja vala uuesti majoneesiga.

Pärast sibulat haki kurgid peeneks, pigista mahl välja ja lao peale kiht.

Järgmine kiht tee riivikartuliga ja kata majoneesiga.

Lõika punased paprikad kartulite peale õhukesteks nuudliteks.

Hõõru juust, määri majoneesiga ja puista peale riivitud munad.

Selline salat tuleks valmistada paar tundi enne külaliste saabumist, et see paremini immitseks.

Ebatavaline salat marineeritud seente, kana ja ananassidega

Salat marineeritud seente, kana ja ananassidega, millel on omapärane magus maitse, on teie laual ebatavaline roog. Küll aga huvitab külalisi kõige rohkem unikaalsus ja toodete kombinatsioon.

• keedetud kanarind - 400 g;
• seened (marineeritud šampinjonid) - 400 g;
• konserveeritud ananass - 300 g;
• värsked kurgid - 3 tk;
• kõva juust - 200 g;
• valge sibul - 1 tk;
• tilli rohelised - 1 kamp;
• majonees.

Seda salatit on lihtne valmistada, kuid see on maitsev.

Haki kõik koostisosad noaga, riivi juust, sega, maitsesta majoneesiga ja sega uuesti. Lase paar tundi külmkapis seista ja võib serveerida. Külalised on selle salati maitsest meeldivalt üllatunud.

Salat kana, maisi, marineeritud seente, pähklite ja õunaga

Teine pidulik variant on salat kana, maisi ja marineeritud seentega. Salatile lisatud kreeka pähklid ja punane õun ainult täiustavad selle niigi ahvatlevat maitset.

• kanarind - 300 g;
• marineeritud šampinjonid - 200 g;
• punane õun - 1 tk;
• konserveeritud mais - 1,5 spl;
• kreeka pähklid (tuumad) - 100 g;
• roheline sibul - 1 kamp;
• petersell;
• majonees.

Keeda rinnatükk, lase jahtuda ja lõika õhukesteks ribadeks.

Lõika punane õun koos koorega väikesteks viiludeks.

Viska mais sõelale, nõruta vedelik sealt välja.

Haki seened peeneks, haki sibul ja petersell.

Purustage tuumad uhmris, segage kõigi toodetega ja segage hästi.

Maitsesta majoneesiga, sega lusikaga korralikult läbi ja jäta külmkappi tahenema.

Kiire salat kanafilee ja marineeritud seentega

Kanafilee ja marineeritud seentega salatit tomatilisandiga peetakse kiirelt valmivaks ja kergesti maitsestatavaks. See roog sobib suurepäraselt nii külaliste kostitamiseks kui ka igaks päevaks.

• keedetud kanafilee - 300 g;
• tomatid - 2 tk;
• marineeritud kurk - 1 tk;
• salati lehed;
• marineeritud šampinjonid - 200 g;
• oliiviõli - 3 spl l .;
• suhkur ja sool - igaüks 1/3 tl;
• küüslauguküünt - 2 tk;
• riivitud ingver - 0,5 tl;
• jahvatatud punane ja must pipar - 0,5 tl;
• muskaatpähkel - 0,5 tl

Rebi salatilehed väikesteks tükkideks ja pane suurde sügavasse nõusse.

Lõika kanafilee kätega tükkideks, pane lehtedele.

Lõika tomatid viiludeks, sibul poolrõngasteks ning seened ja kurgid väikesteks kuubikuteks.

Tee täitmine: kombineeri oliiviõli, sool, suhkur, muskaatpähkel, ingver, piprasegu ja läbi pressi purustatud küüslauk, sega korralikult läbi.

Sega kõik tooted kokku, maitsesta salatikastmega ja sega läbi.

Salat keedetud kana, juustu ja marineeritud seentega

Järgmine salat keedetud kana ja marineeritud seentega ei saa olema sajanda igav kanasalati retsept. Juustu ja puuviljade lisamisega osutub see õrnaks, mahlakaks ja ebatavaliseks maitseks.

• keedetud kanaliha - 400 g;
• keedetud porgandid - 3 tk;
• marineeritud seened - 200 tk;
• kõva juust - 100 g;
• looduslik jogurt - 200 g;
• oranž - 1 tk;
• kiivi - 2 tk;
• rohelised (kaunistamiseks);
• sool;
• oliivid kaunistamiseks (valikuline);
• paprika - näputäis.

Lõika keedetud kanaliha õhukesteks kuubikuteks.

Koori apelsin, eemalda viiludelt valge kile ja haki peeneks.

Koori kiivi ja haki samuti peeneks.

Riivi juust ja kombineeri lihaga.

Lõika kõik ülejäänud koostisosad, kombineeri, soola, lisa paprika, vala jogurt välja.

Sega kõik korralikult läbi ja kaunista peale hakitud ürtidega.

Kellele meeldivad oliivid, võib salati ülaosa kaunistada pooleks lõigatud marjadega.

Valige oma lemmikretseptid ja üllatage oma kalleid külalisi salatitega kana ja marineeritud seentega.