Söödavad puuseened tinderseened: fotod, videod, nimed, välimuse kirjeldus, viljakehade eelised, raviomadused

Kõigist puuseentest on keskmisel rajal kõige levinumad tinderseened.

Neid viljakehi võib leida nii elaval kui ka surnud puidul. Põhiline koristushooaeg on kevade keskpaigast hilissügiseni, vahel leidub ka talisorte.

Reeglina kasvavad tinaseened rühmadena, kuid on ka üksikuid isendeid.

Maitse varieerub. Kuid kõige olulisem, mis ühendab erinevaid plekk-seene liike, on nende kõrged raviomadused.

Kuidas näeb välja kase-viirusseen ja millised on seene kasulikud omadused

Kase polüpoorid (Piptoporus betulinus) saab jälgida aastaringselt. Talvel muutuvad need kõvemaks, kuid ei muuda nende omadusi. Toiduks sobivad noored heledad tinaseened.

Kasetohtlike seente elupaigad: niisketes metsades, surnud puidul ja surnud kaskedel.

Hooaeg: intensiivne kasv - mais-novembris, talvel kasv aeglustub oluliselt, kuid seene omadused ei muutu.

Kase-viirusseene viljakeha välimus on ümar, seenel on väike vars. Liigi eripäraks on padjakujuline või lapiku kabjakujuline, ümar, reniformne, ülalt veidi kumer, tömbi ümara servaga viljakeha. Viljakeha suurus on 3–20 cm, leidub kuni 30 cm suuruseid ja 2–6 cm paksuseid isendeid.

Nagu fotolt näha, on plekk-seene viljakeha pind ühtlane, sile, kaetud õhukese kergesti kooruva kilega, vahel on naha lõhenemine:

Noorte seente kübarate värvus on valkjas või kreemjas, hiljem kollakas, pruun. Varrega liitumiskohas on viljakeha värvus mõnevõrra tumedam, pruunika varjundiga.

Hümenofoor on kuni 10 mm paksune torukujuline, tuubulid on valged, vananedes tumenevad. Poorid on valged, väikesed, ümarad või kergelt nurgelised, neid on 3-4 1 mm kohta. Eosvalge pulber.

Vars kas puudub või on väike, mitte üle 10% viljakeha pikkusest.

Noore plekk-seene viljaliha näeb välja nagu valge, pehme, homogeenne aine, sellel on meeldiv hapu lõhn. Täiskasvanud isenditel on viljaliha sitke, koorikuline.

Muutlikkus: korgi värvus varieerub kreemikasvalgest pruunini.

Sarnased liigid. Kasepolüpoor on kirjelduselt sarnane maksarohu seenele (Fistulina hepatica), mida eristab erkpunane värvus.

Söödavad on noored ja pehmed 4. kategooria seened, kui kübara värvus on veel valge või kreemjas, keedetakse ja tehakse kotlette.

Raviomadused:

  • Käimas on kesknärvisüsteemi piirkonna kase-lõokeseene raviomaduste uurimine.
  • Nende seente valuvaigistavate omaduste uurimine on käimas.

Järgmisena saate tutvuda fotoga, väävelkollaste tinaseente välimuse ja raviomaduste kirjeldusega:

Väävelkollase tinaseene kirjeldus

Väävelkollased polüpoorid (Laetiporus sulphureus) - üks ilusamaid seeni soojal aastaajal. Siis näevad nad välja nagu paksud ereoranžid ja kollased roosi kroonlehed. Hilissügisel vananevad selle liigi plekkseened, tuhmuvad hallikas-kreemikaks ja hävivad. Talvel on selle seene jäänused puudel nähtavad ja väline olek sõltub sellest, mis aastaaeg oli enne külma algust - kuiv või märg, samuti kasvuajast.

Tõsiasi on see, et suurem osa väävelkollasest tinaseenest kasvab varakult – juunis. Sügiseni on aga teine ​​ja kolmas kasvulaine. Need sügisesed seenelained võivad talveks jääda. Kui külmad on varajased, võib seente tüüp olla kollakas. Kuid tavaliselt on neil külmumistemperatuuride alguseks aega tuhmuda, osaliselt laguneda ja sellisel kujul võivad nad olla kogu talve.

Talvel väävelkollaseks kutsutavate plekkseente omadused on suviste isendite omadest oluliselt halvemad. Sellegipoolest võib neid meditsiinilistel eesmärkidel tungiva vajaduse korral kasutada talvel. Kirjanduses on selle kohta väga vähe teavet.

Elupaik: kõdunevatel tammedel kasvavad suurte rühmadena.

Hooaeg: Mai-august, kui nad on söödavad, talvel mittesöödavad.

Müts. Seen näeb välja nagu paksude ja ümarate kroonlehtedega lill.

Pöörake tähelepanu fotole - seda tüüpi plekkseente eripäraks on pannikujuliste või kroonlehekujuliste viljakehade väävelkollane ja roosakaskollane värvus:

Need kinnituvad puu külge külili ja kasvavad plaaditud või viinamarjalaadsetes kobarates. Viljakeha suurus on märkimisväärne - 3–30 cm ja paksus 5–20 mm.

Talvel muutub värv ja välimus dramaatiliselt. Seened tuhmuvad ja muutuvad valge-halliks. Ka kuju muutub, paljud servad murenevad või purunevad.

Torujas kiht on peenpoorne, väävelkollane. Eospulber on kahvatukollane.

Tselluloos: mahlane, roosakas-kreemjas, meeldiva maitse ja lõhnaga, vanadel seentel muutub kude kummiseks ja mittesöödavaks.

Muutlikkus: viljakeha värvus muutub küpsedes väävelkollasest roosakaks ja roosakaspunaseks, seejärel tuhmuvad seened hallikasvalgeks ja sellised jäänused on tammedel näha terve talve.

Sarnased liigid. Väävelkollane polüpoor sarnaneb välimuselt ja värvilt kokkutõmbunud polüpooriga (Albatrellus confluens), millel on tükiline kollakasoranž kate ja mida eristab lühike silindriline kreemvalge vars.

Söödavus: pehmed ja mahlased noored isendid on söödavad, neid võib keeta, praadida, konserveerida. Mõnes lõunapoolses riigis peetakse neid maitsvateks seenteks. Kõvad ja vanad seened ei ole söödavad.

Söödav, 3. kategooria (noorim ja mahlane) ja 4. kategooria.

Seene raviomadused:

  • Väävelkollastel polüpooridel on antibiootilised omadused erinevate haiguste patogeenide – stafülokokkide ja kahjulike bakterite – pullulaaria vastu.
  • See seen pärsib paljude patogeensete bakterite kasvu ja alandab vererõhku.
  • Nad leidsid dihüdrometinoolhappe, mida kasutatakse teadusuuringutes insuliini asendajana diabeedi ravis.

Artikli järgmises osas esitatakse foto, lehise tinaseente välimuse ja raviomaduste kirjeldus:

Lehise polüpoor: omadused ja kirjeldus

Lehise polüpoorid (Fomitopsis officinalis) talvel ja suvel on neil sarnane välimus. Suvel kasvavad kiiremini. Neid saab koristada igal ajal aastas, olenevalt omadustest, mida soovite kasutada.

Elupaik: enamiku okas- ja lehtpuude kändudel ja surnud puidul kasvavad väikeste rühmadena või üksikult.

Hooaeg: aastaringselt, mitmeaastane.

Viljakeha on mitmeaastane, jäme, 5-15 cm laiune, kohati leidub kuni 30 cm suuruseid ja 3-15 cm paksuseid isendeid.Liigi eripäraks on algul neerukujuline, hiljem kabjakujuline, konsool , viljakeha külgepidi kinni. Selle välimus on roosakaspruun või helepruun kontsentriliste mustrite või joontega. Viljakeha pind on kare, sageli konarlik, kaetud õhukese kõva, tugevalt lõheneva koorikuga. Servad on tömbid ja ümarad.

Nagu fotol näha, on selle söödava plekkseene torujas kiht peenpoorne, ühtlane, valkjas-kollakas või helekollane:

Eospulber on valkjas.

Tselluloos: paks, korkjas, hiljem puitunud, algul valkjas, hiljem helekollane, maitselt mõrkjas. Aja jooksul muutub kangas lahti ja mureneb. Torukesed on valkjad sinise varjundiga, hiljem hallid.

Muutlikkus: viljakehade värvus varieerub valgest kreemikast helepruunini.

Sarnased liigid. Lehise polüpoor on kujult sarnane ääristatud polüpooriga (Fomitopsis officinalis), mida eristab punakas ääris ja kollakaspruun värvus.

Söödavus: mittesöödav, kuid ravim.

Lehise tinaseene kasulikud omadused:

  • Tsaari-Venemaalt eksporditi Euroopasse aastas mitu tuhat poodi lehise tinaseeni, mida kasutati nii meditsiinilistel eesmärkidel kui ka värvainena ja pruulimisel.
  • On legend Kreeka kuningast Mithridatesest, kelle see imeseen päästis mürgitusest.
  • Need seened sisaldavad agariinhapet, burikoolhapet, lanofiilset polüsahhariidi, fumaar-, ritsinool-, sidrun- ja õunhapet, aga ka muid orgaanilisi happeid, rasvõli, fütosterooli, glükoosi ja mannitooli.
  • Tinder seene teine ​​kasulik omadus on selle kõrge kasvajavastane toime.
  • Lehise polüpoore kasutatakse B- ja C-hepatiidi, hepatoosi ja maksa rasvade degeneratsiooni raviks.
  • Neid kasutatakse kompleksteraapias koos shiitake ja reishiga kopsuhaiguste, sh astma ja tuberkuloosi raviks.
  • Nende seente agaritsiinil on väikestes kogustes rahustav ja hüpnootiline toime.
  • Seened taastavad maksa häirunud talitlust, sapi ja teiste rasvu lagundavate ensüümide sekretsiooni.
  • Sellest seenest eraldatakse polüsahhariidlanofiil, mis paneb halvasti töötava maksa eritama vajalikke ensüüme ja taastab häiritud ainevahetuse.
  • Seentest valmistatakse hemostaatilisi preparaate, kasutatakse lahtistina, keetmisega ravitakse verevalumeid ja astmat.
  • Need seened sisaldavad kuni 70% vaiguseid füsioloogiliselt aktiivseid aineid, näiteks agariinhapet, mida kasutatakse tuberkuloosi vastu.
  • Neid kasutatakse kollatõve raviks.

Vaadake, kuidas lehise tinaseen välja näeb fotol, mille kirjeldus on esitatud ülal:

Vale tinder: kuidas see välja näeb ja mis on kasulik

Täiskasvanud soomuse (Phellinus igniarius) isendid on suvel ja talvel sarnase välimusega. Suvel kasvavad kiiremini. Neid saab koristada igal ajal aastas, olenevalt omadustest, mida soovite kasutada.

Ge kasvatab seene-valik-kuumseent: segametsades surevatel puudel, sagedamini okaspuude tüvedel, kasvavad nad rühmadena või üksikult.

Hooaeg: aastaringselt, mitmeaastane.

Selle mitmeaastase polüpoorse viljakehad näevad algul välja nagu poolkerad, hiljem kabjad, istuvad külgmise poolega puidul. Viljakehade suurus on 5–30 cm, paksus 2–12 cm. Liigi eripäraks on kabjakujuline kahe tsooniga viljakeha. Ülemine osa koosneb peaaegu mustast või tumehallist koorikust, mis aja jooksul praguneb ja millel võib kasvada sammal või muud taimed. Teises osas on mustjaspruun kontsentriline tsoon. Servad on paksud.

Alumine pool on torujas (torujas hümenofoor). Torukesed on kihilised, kasvades igal aastal 5–6 mm paksuseks. Poorid on väikesed, ümarad, tahkete servadega, 1 mm kohta on 4-6 poori. Hümenofoori värvus on kastani- või roostepruun.

Viljaliha on korkjas või puitunud, kõva, tumepruun või kastanipruun.

Muutlikkus: tinaseenes muutub valevärv kihtidena.

Sarnased liigid. Vale-seeni võib segi ajada vana ääristatud polüpooriga (Fomitopsis pinicola), mis erineb pinnal mitte kahe, vaid kolme tsooni poolest, lisaks on tal punane kontsentriline tsoon, mis sarnaneb punase äärisega.

Seene tinder seene kasulikkust tõendavad selle kõrged antibiootilised omadused.

Kus ja kuidas kasvab ääristatud tinaseen

Täiskasvanud isendid ääristatud plekk-seene (Fomitopsis pinicola) on suvel ja talvel sarnase välimusega. Suvel kasvavad kiiremini. Neid saab koristada igal ajal aastas, olenevalt omadustest, mida soovite kasutada.

Kasvukoht: enamiku okas- ja lehtpuude kändudel ja kuivusel, kasvab väikeste rühmadena või üksikult.

Hooaeg: aastaringselt, mitmeaastane.

Viljakeha on mitmeaastane, jäme, 5-30 cm lai, mõnikord leidub kuni poolemeetriseid ja 3-15 cm paksusi isendeid.Liigi eripäraks on algul neerukujuline, hiljem kabjakujuline, konsoolne, külgmiselt kasvanud viljakeha erkkollakasvalgete ja punakate kontsentriliste tsoonidega, mille serva ääres on eriti väljapaistev iseloomulik kollakasvalge-punane triip. Viljakehade pealispind on ebatasane, soon-tsooniline. Noortel viljakehadel on omadus eraldada värvitu vedeliku tilgad, mis muutuvad viskoosseks ja jäävad pinnale.

Selle plekkseene liigi torujas kiht on peenpoorne, ühtlane, valkjas-kollakas või kreemjas-kollakas, mõnikord roosaka varjundiga. See kiht tumeneb või muutub vajutamisel pruuniks. Eospulber on valkjas.

Tselluloos: paks, korkjas, hiljem puitunud, algul helekollane, hiljem kastan või pruun. Torukesed on valkjad, hiljem kolletuvad.

Muutlikkus: noorte viljakehade värvus on kollakas-punakas või punakas-buffy, seejärel muutub punakaspruuniks. Vanade seente peal ilmub must õis ehk koor.

Sarnased liigid. Vanemas eas ääristatud plekkseenel tekib pealt must koor, nii et see näeb välja nagu vale-viirusseen (Phellinus igniarius), kuid on siiski eristatav oma iseloomuliku erekollase-punase äärise põhjal aluse lähedal.

Seda tüüpi seened on mittesöödavad, kuid neil seentel on ravivad homöopaatilised omadused.

Piirnelised polüpoorid kasvavad kõikjal Venemaa metsades, kõigis selle osades, erinevalt lehise polüpooridest, millel on raviomaduste kompleks ja mida kogutakse kõige rohkem Siberis. Seetõttu on teadlastel nii huvitav uurida ääristatud plekk-seene omadusi. See uuring on pooleli. Hetkel on saadud esialgsed tulemused kesknärvisüsteemiga piirneva plekkseene ekstraktiga ravimise toime ja võimalikkuse kohta, mis vähendab valu, leevendab stressi.

Muud soomusseene liigid: mai ja lenduvad

Tinder seen (Polyporus ciliatus).

Gzhe kasvatab karedat maikuuseent: metsades ja aedades kändudel ja surnud puidul, kasvab väikestes rühmades või üksikult.

Hooaeg: mai-oktoober.

Seda tüüpi plekkseene kübar on 3-10 cm läbimõõduga, lame, kreemikas, vilditaolise ketendava pinnaga, heledamate servadega ja tumeda varrega.

Jalg: tihe, silindriline, 3-9 cm kõrge, 4-10 mm paksune, kohati kaardus, kaetud tumedate soomustega, hallikaspruun.

Torujas kiht on 4-6 mm lai ja sisaldab õhukesi, ümaraid või nurgelisi poore.

Tselluloos: noored seened on valged, hiljem kreemjad, meeldiva seenelõhnaga.

Muutlikkus: kübara värvus varieerub kreemikast helepruunini ja vanematel seentel hallikaspruunini.

Sarnased liigid. Maikuu seen on kübara kuju ja torude värvuse poolest sarnane muutlikule plekk-seenele (Polyporus drumalis. Peamine erinevus muutliku plekk-seene vahel on hallikaspruun kübar ja alaosa pruunikas-must värvus). jalast.

See sort on mittesöödav, kuna sellel on sitke viljaliha.

Polyporus varius.

Kus plekkseen kasvab: metsades, kus on kased, pajud, pärnad, lepad, kasvavad kändudel ja lamapuidul väikeste rühmadena või üksikult.

Hooaeg: juuni - november.

Selle plekk-seeneliigi kübara läbimõõt on 3-12 cm. Liigi eripäraks on lingvaalne või peaaegu korrapärane ümar kuldkollane lehtrikujuline laineliste servadega ja ekstsentrilise pruuni varrega nõgus kübar. Korki laineline serv jaguneb sageli labadeks. Korki pind on kaetud õhukese mati nahaga, sageli peene radiaalse varjundiga.

Jalg on lühike, 0,5–3 cm kõrgune, 7–15 mm paksune, sametine, ekstsentriline, aja jooksul omandab alaosas tumepruuni või musta värvi. Sääre alumine osa on kitsenev.

Torujas kiht (hümenofoor) on valge või helekreemika värvusega, hiljem helepruuniga. Eosed on piklikud elliptilised, siledad.

Viljaliha on sitke, algul valge, hiljem pruunikas, meeldiva seenelõhnaga.

Muutlikkus: mütsi värvus varieerub nahkjas kollasest kuldkollaseni, helepruunist kollakaspruunini ja peaaegu tubakani.

Sarnased liigid. Kaljukeen on muutliku kujuga, sarnaselt talvisele plekiseenele (Polyporus brumalis). Peamine erinevus talvise plekiseene vahel on hallikaspruun kübar, mille keskosa on madal, ja valge-kreemikas torujas kiht.

See sort on mittesöödav, kuna sellel on sitke viljaliha.

Vaadake videot, mis kirjeldab eri tüüpi plekkseeneid: