Kuidas koorida võid nahalt: kiired viisid video ja fotodega
Võiseened on suurepärased söögiseened, mis ei jää maitse poolest alla puravikku. Viljakehad on oma nime saanud kleepuva ja rasuse naha olemasolu tõttu korgidel. Selle pinnale kogutakse metsapraht: nõelad, liiv, lehed, okste killud. Kõik see tekitab probleeme seente kodus töötlemisel.
Kuidas kiiresti seenteõli mütsid kilest eemaldada (koos videoga)
Kuidas kiiresti õli kilest eemaldada, et kiirendada suure hulga seente töötlemist? See on küsimus, mis sageli muretseb "vaikse jahipidamise" austajatele, kes eelistasid just nende seente kogumist.
Tasub öelda, et saagikoristusel võib selle koristamisega alustada otse metsas. Kuidas puravikke kohe looduses kiiresti koorida? Päikesepaistelisel ja soojal päeval, kui puravikud on kuivad, on seda palju mugavam teha ja siis ei pea kogu metsaprahti koju tassima. Värskes õhus on mõnusam töötada kui kodus ja igav pole ka. Kilet on väga lihtne eemaldada, nii et puhastamine ei võta kaua aega. Võtke alati kaasa taimeõlis niisutatud riidetükk. Õline aine aitab kiiresti seentelt kilet eemaldada. Ja selleks, et käsi õlide kogumisel ja puhastamisel mitte määrida, on parem töötada kummikinnastega.
Kui aga ilm on vihmane, siis tuleb "seenesaak" koju tassida. Õlikübarad muutuvad nii libedaks, et neid on võimatu käes hoida. Koju jõudes tuleb puravikud kuivatada päikese käes või varikatuse all.
Väikesi liblikaid on palju lihtsam puhastada kui nende suuri kolleege, kuna neil on tihe kile. Suurtel isenditel on nahk õhuke ja võib kergesti rebeneda. Noaga on seda keerulisem üles korjata, seega tuleb kork lõigata, seejärel murda, pool seeni tõmmata ja nahk eemaldada ning seejärel teha sama protseduur ka teise kübarapoolega.
Kui puravikud tuuakse koju veel rafineerimata, siis ka siin saab töötlemisprotsessi kiirendada ja hõlbustada.
Seened tuleks panna kurn ja hoida auru kohal 20-30 sekundit või valada kübarad keeva veega üle. Selline lihtne protseduur võimaldab seentelt õlise kile probleemideta ja palju aega eemaldada.
Butterletid on paljudes roogades väga maitsvad ja aromaatsed. Enne kui neist viljakehadest saab midagi valmistada, tuleks need hästi töödelda. Võipurk on populaarne seen, kuid mitte nii lihtne, kui tundub. Seetõttu peab iga kulinaarspetsialist teadma, kuidas võid kiiresti nahalt puhastada.
Seeneroogade austajatele meeldib väga marineeritud või, mis uusaasta laual nii hästi välja näeb. Selleks, et need ei maitseks kibedaks, oleks hea esteetilise välimusega ja rõõmustaksid külalisi oma maitsega, tuleb neilt nahk eemaldada. Pakume teile vaadata videot, kuidas kiiresti õli kilest puhastada:
Kiire viis õli puhastamiseks on garantii, et valmistatud nõusse ei jää prahti ja keegi ei kuule hammastel liiva krõbinat. Väike praht koos muru, lehtede ja okste jäänustega kinnitub tugevalt õli kleepuvale nahale. Seente eelpuhastus tagab tulevaste toorikute puhtuse.
Kuidas muidu kiiresti võist korki puhastada ilma palju aega raiskamata? Puhastusvõi on tüütu protsess, eriti ühe inimese jaoks. Suure seenesaagi töötlemise kiirendamiseks vajate oma pere abi. Koos töötades edeneb protsess kiirendatud tempos.
Nüüd teate, kuidas võiseentelt kilet kiiresti eemaldada. Kooritud seened näevad roas ilusad ja isuäratavad välja. Need annavad suupistele unustamatu pikantse maitse ja metsa aroomi.
