Kuidas värskeid, konserveeritud ja külmutatud seeni pannil praadida: maitsvate roogade retseptid
Seenesõbrad, kes soovivad end ja oma perekonda selle delikatessiga rõõmustada, esitavad endale küsimuse “kuidas seeni praadida”, et see oleks maitsev ja originaalne. Miks šampinjonid? - vastus on ilmne. Neid seeni peetakse kõige toitvamaks, maitsvamaks ja kättesaadavamaks. Lisaks on need harmooniliselt ühendatud erinevate toodete ja vürtsidega, tänu millele on palju võimalusi, kuidas seeni pannil maitsvalt praadida. Selles kogumikus on esitatud huvitavad ideed nende ettevalmistamiseks.
Kuidas seeni pannil sibulaga praadida: lihtne retsept
Lihtne retsept, kuidas pannil šampinjone sibulaga praadida, on mõeldud eelkõige kulinaariaalgajatele.
Koostisained
- 500 g värskeid šampinjone
- 2-3 tk. sibulad
- 3 spl. supilusikatäit taimeõli, soola, pipart maitse järgi
Prae jämedalt hakitud šampinjone õlis kuni mahla aurustumiseni, lisa eraldi praetud sibul ja hauta 3-5 minutit.
Võib kasutada iga liha-, kala- või köögiviljaroa lisandina, võileibade, pitsa, pirukate täidisena või külma eelroana.
Šampinjoni seente praadimine sealihaga
Koostisained
- 500 g sealiha
- 300 g šampinjone
- 2 keskmist sibulat
- 3 küüslauguküünt
- 2 spl. lusikad kuuma ketšupit
- 1 spl. lusikatäis majoneesi
- 2 värsket kurki
- 4 tomatit
- 2 värsket õuna
Šampinjoni seente praadimine koos muude komponentidega tuleks sel juhul läbi viia sügaval pannil.
Seened tuleb pesta, lõigata väikesteks kuubikuteks, seejärel praadida, kuni see on pooleks keedetud.
Pärast seda tükelda õhukeselt sealiha, sibul, küüslauk, ketšup, majonees. Prae kõike aeg-ajalt segades 10 minutit.
Seejärel lõigake tomatid, kurgid õhukesteks ringideks ja pange peale ning seejärel viige õunad õhukesteks viiludeks, segamata, sulgege kaas ja prae 10 minutit.
Serveeri kuiva valge veiniga.
Kaunista peedi- või kurgisalatiga.
Kuidas praadida värskeid šampinjone vorstidega
Koostisained
- 6-8 vorsti või 8-10 vorsti
- 50-60 g suitsupeekonit
- 1 sibul
- ½ selleri juur
- 300 g värskeid šampinjone
- 250 ml õunamahla (või veini)
- 1 tl kuuma kastet ("lõuna" või muud.)
- sool pipar.
- Enne värskete seente praadimist tuleb vorstid (või vorstid) küpsetada, ehk siis pikuti pooleks lõigata, õhukesteks viiludeks lõigatud suitsupeekoniga praadida ja pannilt eemaldada.
- Prae samas rasvas kergelt pruunistades hakitud sibul ja riivitud seller, vala peale vein (või mahl) ja lase kõik keema.
- Seejärel lisa tükeldatud seened ja maitseained. Mõne aja pärast pane vorstid (või vorstid) kastmesse ja hauta kõiki tooteid koos veel 10-15 minutit.
- Serveeri kuumalt, kaunistatud keedukartuli (või riisi) ja köögivilja toorsalatiga.
Kuidas praadida pannil šampinjoni krokette kartulitega
Pannil on palju võimalusi, kuidas seeni kartuliga praadida, allpool on krokettide valmistamise retsept.
Koostisained
- 8-10 kartulit
- 2 muna
- ½ supilusikatäit õli
- 1 sibul
- 1 tass keedetud = seened
- 1 tass leivapuru
- praerasv
- jahu
- petersell, sool
Püreesta keedukartul, lisa sool, peeneks hakitud ja praetud sibul ja seened, munakollane ja sega kõik läbi. Valmistatud massist tee pelmeenid porgandi-, peedi- või kartulivormis, puista peale jahu, niisuta lahtiklopitud munaga, veereta riivsaias ja prae läbi.
Serveerimisel vala üle sulatatud võiga. Porgandi või peedi kujul valmistatud krokettidesse kleepige peterselli oksake. Krokette võib serveerida liharoogade lisandina. Kui neid serveerida teise käiguna, siis praetud sibulat ja seeni ei saa segada kartulimassiga, vaid täita kroketiga.
Krokettidega serveeritakse seene-, tomati- või hapukoorekastet.
Praetud kartul seente ja munaga
Järgmine retsept ütleb teile, kuidas praadida kartuleid seente, seente, maitsvate ja ebatavaliste, kuid lihtsate koostisosade abil.
Koostisained
- 700 g kartulit
- 500 g seeni
- 1 muna
- 2 sibulat
- 200 g hapukoort
- 2 spl taimeõli
- tilli
- jahvatatud must pipar, sool
- Pese kartulid, koori, lõika ribadeks, pane keevasse soolaga maitsestatud vette ja keeda 7-10 minutit, seejärel eemalda lusikaga.
- Loputage seened hoolikalt, tükeldage ja praege kergelt kuumutatud taimeõlis, seejärel lisage tükeldatud sibul ja küpseta keskmisel kuumusel.
- Klopi muna näpuotsatäie soolaga lahti, vala sisse hapukoor ja sega korralikult läbi.
- Tõsta pooled kartulitest sügava ahjuplaadi põhjale, laota peale seened, puista peale peeneks hakitud tilli, kata ülejäänud kartulitega, maitsesta soola, pipraga, vala üle hapukoorekastmega ja pane eelsoojendatud ahju. 25-30 minutit.
Kartul seente hakklihaga
See šampinjonide praadimise retsept erineb selle poolest, et siin hakitakse seened koos teiste komponentidega. Kartulid on täidetud praetud seente hakklihaga.
Koostisained
- 5 keskmist kartulimugulat
- 150 g seeni
- 1 sibul
- 2 spl taimeõli
- petersell, sool
- Pese kartulid, koori, hõõru soolaga, mähki ükshaaval fooliumisse ja küpseta eelsoojendatud ahjus.
- Loputage seened hoolikalt ja tükeldage. Koorige sibul, tükeldage ja praege kergelt kuumas taimeõlis kuldpruuniks, seejärel lisage seened, sool ja küpseta pehmeks.
- Laota kartulid portsjonitena taldrikutele, keera foolium lahti, lõika iga mugul risti-rästi, eemalda lusikaga osa viljalihast ja aseta tekkinud auku seenetäidis.
- Enne serveerimist kaunista valmis roog peterselli okstega.
- Loputa tillirohelised, tükelda ja enne serveerimist puista sellega valmis roog üle.
Algne retsept šampinjoni seente praadimiseks kartulitega
Paljud koduperenaised otsivad retsepte šampinjonide praadimiseks kartulitega algses kujunduses, kuid see ei nõua palju vaeva. Allpool on retsept roa kohta, mis sobib pidulikule lauale serveerimiseks. Tänu oma lihtsusele saab seda valmistada isegi algaja.
Koostisained
- 500 g kartulit
- 300 g seeni
- 1 sibul
- 4 spl taimeõli
- 50 g peekonit
- 2 muna
- 100 ml valget veini
- 3 supilusikatäit jogurtit
- 1 spl sinepit, soola
- Pese kartulid, keeda, koori ja lõika viiludeks.
- Loputage seened hoolikalt ja tükeldage. Koori ja tükelda sibul. Lõika peekon viiludeks.
- Prae valmistatud koostisained eraldi taimeõlis.
- Eraldage munakollased valkudest, jahvatage põhjalikult sinepiga, valage juurde vein, jogurt ja hoidke pidevalt segades madalal kuumusel kuni paksenemiseni. Seejärel lisa kartulid, seened, sibul ja peekon, maitsesta soolaga, kata kaanega ja hauta veel 3-5 minutit.
Kartulipaadid seentega
Neile, kes otsivad retsepte seente praadimiseks koos liha ja kartuliga, meeldib kindlasti järgmine roog.
Koostisained
- 8 keskmist kartulimugulat
- 150 g hakkliha
- 50 g magusat pipart
- 1 sibul
- 50 g šampinjone
- 20 g võid
- 2 spl taimeõli
- 2 supilusikatäit majoneesi
- 50 g kõva juustu
- petersell
- jahvatatud must pipar, sool
- Pese kartulid, koori, lõika pooleks, tee iga mugula keskele süvend, et tekiks “paadid”.
- Koori sibul ja haki see koos paprika ja kartuli viljalihaga, maitsesta soola, pipraga ja sega korralikult läbi.
- Loputage seened, tükeldage ja praege kuumas taimeõlis (1 supilusikatäis).
- Prae ülejäänud õlis hakkliha pipra, soola ja peeneks hakitud peterselliga.
- Sega valmis seened, hakkliha ja köögiviljasegu, maitsesta majoneesiga.
- Täida kartuli "paadid" saadud massiga, tõsta võiga määritud ahjuplaadile, kata fooliumiga ja aseta eelsoojendatud ahju. 10 minutit enne küpsetamist eemalda foolium ja puista üle jämedale riivile riivitud juustuga.
Kuidas praadida marineeritud seeni tursafileega
Koostisained
- 600 g tursafilee
- 1 tass marineeritud šampinjone
- 300 g magusat pipart
- 100 g taimeõli
- 30 g sidrunikoort
- sool, pipar, jahu
Enne marineeritud šampinjonide praadimist peate tegema järgmist: lõigake sidrunikoor õhukesteks ribadeks, keetke keeva veega, kuivatage ja praege taimeõlis. Lisa õhukesteks viiludeks lõigatud paprika, seened, hauta veidi.
Lõika tursafilee portsjoniteks, puista peale soola, pipart, paneeri jahus ja prae õlis. Kombineeri kõik koostisosad.
Kuidas praadida seeni pannil kartuli ja muude köögiviljadega
Järgmine retsept ütleb teile, kuidas praadida seeni kartulite ja muude köögiviljadega pannil, et üksluisusest pääseda, sest mitte kõik ei tea, kuidas ja millega saate neid kahte tuttavat toodet kombineerida.
Koostisained
- 200 g porgandit
- 20 g kartulit
- 50 g naeris või rutabaga
- 1 tass konserveeritud šampinjone
- 1 peterselli juur
- 1 juurselleri
- 150 g konserveeritud rohelisi herneid
- 150 g suvikõrvitsat
- 1 sibul
- 60 g võid
- 1 tass tomatikastet või paksu hapukoort
- sool, pipar, petersell või till.
Lõika töödeldud ja pestud juured kuubikuteks või viiludeks, sibul ja seened - viiludeks, suvikõrvits - kuubikuteks ja prae õlis kergelt läbi. Lõika kartulid viiludeks ja prae õlis. Sega kõik tooted, lisa konserveeritud rohelised herned, vala peale tomatikaste või hapukoor, lisa maitseained (loorberileht, pipar, nelk, kaneel) ja hauta 15 minutit. Enne serveerimist puista peale tilli või peterselli.
See retsept sobib ka siis, kui tunned huvi, kuidas köögiviljaga konserveeritud seeni praadida.
Kuidas seeni sibula ja köögiviljadega õigesti praadida
Koostisained
- 1 tass marineeritud šampinjone
- 3 sibulat
- 3 tomatit
- 1 piprakaun
- 3 spl. supilusikatäit taimeõli
- 1 spl. lusikas koriandri röstsaia
- võid, soola
Järgmine näide, kuidas seeni sibula ja köögiviljadega õigesti praadida, näitab, et isegi kõige lihtsam roog võib olla ebatavaline.
Lõika köögiviljad kuubikuteks. Kuumuta pannil õli hästi, pane sibul ja prae 5 minutit. Lisa tomatid, paprika, sool. Küpseta, kuni tomatid on pehmed. Lisa marineeritud seened ja prae veel 10 minutit. Lõika leib viiludeks ja lõika purust välja kolmnurgad. Määri need võiga, pane kuuma ahju ja prae krõbedaks. Tõsta köögiviljad taldrikule, tõsta ümber röstsaiad, puista peale koriandrit ja serveeri.
Seente praadimine pannil tomatitega
Koostisained
- 5 tükki tomateid
- 1 tass konserveeritud šampinjone
- taimeõli
- sool pipar
Vali küpsed tomatid (soovitavalt väheseemnetega), pese külmas vees, lõika pooleks, puista peale soola ja pipart. Praadimiseks tõsta õliga eelkuumutatud pannile ülespoole lõigatud tomatid. Järgmisena praetakse seened pannil, ümbritsedes iga tomati konserveeritud seentega. Kui tomatite väliskülg on pruunistunud, tuleb need ümber pöörata ja lõikepoolelt kergelt pruunistada.
Kuidas praadida maitsvalt šampinjone pähklitega
Koostisained
- 500 g šampinjone
- 150 g kooritud kreeka pähkleid
- 2 küüslauguküünt
- ½ granaatõuna, 2-3 spl. l. puljong
- 1 tl punane pipar
- ⅛ h. L. kurkum
- ⅛ h. L. koriander
- ⅛ h. L. majoraan
- sool, taimeõli
See retsept šampinjoni seente maitsvaks praadimiseks pähklite ja vürtsidega ei jäta ükskõikseks õrna aroomiga vürtsikate roogade austajaid.
Loputage šampinjonid hoolikalt, tükeldage jämedalt, praege õlis pehmeks. Kastme valmistamiseks sega vürtsid: punane pipar, kurkum, koriander, majoraan ja sool. Lisage värskelt pressitud granaatõunamahl, segage hoolikalt. Prae kreeka pähklid, jahvatage või jahvatage segistis, kombineerige vürtsidega. Lisa läbi pressi läbi lastud küüslauk, vala puljong ja klopi korralikult läbi. Valage praetud seened valmistatud kastmega, laske 40-60 minutit tõmmata.
Kuidas praadida hamburgereid šampinjonidega: retsept koos videoga
Koostisained
- 250 g hakkliha
- 1 sibul, peeneks hakitud
- 1 spl. lusikatäis tomatikastet
- 2 tl hakitud peterselli
- 1 näputäis vürtse
- 2 spl. supilusikatäit taimeõli
- tomati viilud
- 60 g võid või margariini
- 250 g värskeid seeni, tükeldatud
- 4 ümmargust hamburgeri kuklit, poolitatud ja röstitud
- salat, ürdid
- riivjuust
- Sega hakkliha, sibul, tomatikaste, petersell ja maitseained. Tee 4 ühesugust kotletti ja prae neid kuumas õlis mõlemalt poolt.
- Sulata pannil eraldi või ja prae seeni 2-3 minutit.
- Laota kuklile kihiti lihakotletid, salat, seened, tomatid, juust.
- Kandke 1-2 minutiks. mikrolaineahjus või 5-7 minutit. kuuma ahju.
Video selle kohta, kuidas hamburgeri valmistamisel seeni koos teiste koostisosadega praadida, aitab teil selle ülesandega kiiresti ja lihtsalt hakkama saada.
Kuidas praadida tartiinipannil värskeid šampinjone
Koostisained
- 1/4 tassi taimeõli
- 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 1 sibul, hakitud
- 125 g värskeid šampinjone
- 2 punast paprikat, kooritud ja tükeldatud
- 1/4 tassi hakitud peterselli
- 1 tl hakitud basiilikut
- soola, pipart maitse järgi
- 1 päts saia, lõigatud 12 viiluks
- 100 g riivitud kõva juustu
Enne kui hakkate pannil värskeid seeni praadima, tuleb valada ja kuumutada õli, hautada küüslauku ja sibulat, kuni sibul on pehme. Seejärel lisa pannile seened ja paprika. Pidevalt segades prae 5 minutit. või kuni seened on pehmed. Sega maitseainetega.
Prae pätsiviilud ühelt poolt kuldpruuniks.
Aseta seenesegu viilu röstimata poolele ja aseta tartinid ahjuplaadile kuuma ahju (200 °C) ja kuumuta 5–10 minutit.
Kuidas praadida külmutatud seeni köögiviljadega: retsept koos fotoga
Koostisained
- 800 g külmutatud seeni
- 2 kauna magusat punast pipart
- 2 väikest suvikõrvitsat
- 1 keskmine sibul
- 6 spl. supilusikatäit oliiviõli
- 2 spl. supilusikatäit võid
- 150 ml puljongit (kuubikutest või kontsentraatidest)
- 2 spl. lusikad sojakastet,
- 1 näputäis suhkrut
- soola, pipart maitse järgi
Enne külmutatud seente praadimist sulatage need soojas vees, loputage ja lõigake viiludeks. Kuumuta pool õlist suurel pannil. Prae pooli seentest 3–5 minutit, seejärel tõsta kõrvale. Prae samamoodi samas koguses õlis ka teine pool seentest. (Seda tehakse selleks, et tekkiv mahl kiiremini aurustuks.) Tõsta kõik seened pannile kõrvale.
Lõika punase pipra kaunad pooleks, südamik teradega, loputa ja lõika ribadeks.
Pese suvikõrvits, lõika otsad ära ja lõika rõngasteks.
Koori sibul ja haki peeneks.
Sulata potis või ja hauta selles sibul läbipaistvaks. Seejärel lisa köögiviljapuljong ja paprika ning hauta 4-5 minutit.
Lisa suvikõrvits ja keeda veel 2-3 minutit. Sega saadud puljong seentega ning lisa maitse järgi kastet, suhkrut, soola ja pipart.
Kui soovid rooga rohkem kastet, näiteks riisi või nuudlite lisandiks, lisa seentele 200 g koort, keeda ja sega ülejäänud ainetega.
Allpool on foto seente praadimise ja köögiviljaga hautamise retseptist, mis annab selle roa visuaalse esituse.
Kuidas kiiresti seeni sibulaga praadida
Järgmine retsept ütleb teile, kuidas kiiresti sibulaga šampinjone praadida, et pere jääks hästi toidetud ja rahulolevaks.
Koostisained
- 1 kg värskeid šampinjone
- 50 g võid või 100 g oliiviõli
- 100 g sibulat
- 100 g tomatimahla
- sool, ürdid maitse järgi
Prae hakitud sibul võis või oliiviõlis kergelt läbi, lisa sellele seeneviilud, soola ja hauta 5-10 minutit. Vala peale tomatimahl ja hauta veel 10 minutit.
Puista valmis seened hakitud peterselliga.
Šampinjonid meega
Koostisained
- 300 g šampinjone
- 1 spl. maapähklivõi lusikas
- 1 spl. lusikas mett
- 1 spl. lusikatäis sojakastet
- 1 tl seesamiõli
Et roog oleks maitsev ja aromaatne, peate järgima nõuandeid värskete seente õige praadimise kohta.
Pühkige seened niiske paberrätikuga ja lõigake jalad ära.
Kuumuta pannil õli, lisa seened ja prae 1 minut. keskmisel kuumusel. Lisa mesi ja sojakaste ning sega seentega, alanda kuumust ja kata. Eemalda kaas ja keeda kuni siirup pakseneb, sega, kuni seened on glasuuris. Lülitage pannil kuumus välja, piserdage seesamiõliga ja segage.
Serveeri nii soojalt kui külmalt Hiina stiilis roogade lisandina.
Kuidas praadida kartuleid seente ja sibulaga ning seejärel potis hautada
Koostisained
- 1 kg kartuleid
- 1 kg seeni
- 1-2 sibulat
- 300 g hapukoort
- petersell
- 6 spl. l. köögiviljad või võid
- 1 loorberileht, sool, pipar
- See retsept räägib sellest, kuidas praadida kartuleid seente ja sibulaga ning seejärel ahjus potis hautada.
- Kuumuta kooritud ja pestud värsked seened keeva veega, lõika viiludeks ja prae sibularõngastega pannil pool vajalikus koguses õlis läbi.
- Lõika kooritud kartulid viiludeks, prae ülejäänud õlis läbi ja pane koos seente ja sibulaga potti.
- Vala poti sisu veega ülemise kihi tasemele, lisa soola, loorberilehte, pipart, vala peale hapukoor, puista peale hakitud ürte.
- Sule pott kaanega ja pane 30-40 minutiks ahju.
Variant kuidas värskeid šampinjone sibulaga hapukoores korralikult praadida
Hapukoore ja kartuliga šampinjonide praadimise võimaluste hulgast valivad koduperenaised selle kerguse ja suurepärase maitse tõttu.
Koostisained
- 650 g värskeid šampinjone
- 300-400 g kartulit
- 2 sibulat
- 50 g võid
- 1 spl. l. jahu
- 1 tass paksu hapukoort
- tilli, peterselli
- sool, jahvatatud must pipar
Koori kartulid, lõika kuubikuteks, seened - viiludeks, sibul - poolrõngad. Kuumuta pannil õli, prae kartulid tasasel tulel poolküpseks. Seejärel lisa seened ja sibul, puista peale jahu, sool, pipar, sega läbi, vala üle hapukoorega. Hauta segamata pehmeks. Tõsta tulelt ja puista peale hakitud ürte.
Kuidas praadida külmutatud seeni jahuga
See on selle retsepti kohta, kuidas praadida pannil külmutatud šampinjone minimaalse pingutuse ja minimaalse koguse toodetega.
Koostisained
- Külmutatud šampinjonid - 500 g
- 3-4 st. supilusikatäit jahu
- 2-3 st. lusikad võid
Sulatage seened, loputage, keetke kuuma veega ja kuivatage rätikul. Seejärel lõika suurteks viiludeks, soola ja prae õlis mõlemalt poolt. Peale seda puista peale jahu ja prae kõik uuesti läbi. Serveeri kuumalt pannil, puista peale peeneks hakitud peterselli või tilli.
Kuidas praadida värskeid šampinjone sibulaga
Koostisained
- värsked šampinjonid - 500 g
- 1 sibul
- 3 spl. lusikad võid
Enne kui hakkate värskeid seeni sibulaga praadima, peate seened loputama, koorima, kõrvetama, lõika õhukesteks viiludeks, soola, prae õlis ja sega eraldi praetud sibulaga.Serveerimisel puista seentele peterselli või tilli. Soovi korral võid valmisseentele lisada praekartulit.
Kuidas seeni jahu ja hapukoorega pannil praadida
Koostisained
- 500 g šampinjone
- 1 klaas hapukoort
- 2-3 supilusikatäit õli
- 1 tl jahu
- ülejäänud maitse järgi
- Keeda ettevalmistatud šampinjone vees 15 minutit, tükelda, soola, prae õlis, puista peale jahu ja jätka praadimist.
- Lisa hapukoor 5-6 minutit, kuni see on pehme ja kuumuta keemiseni.
- Serveerimisel puista peale tilli ürte.
- Teades pannil hapukoorega seente praadimise põhiretsepti, saate seda rooga valmistada teistes versioonides, lisades oma maitse järgi muid koostisosi.
Kuidas praadida värskeid šampinjone sibula ja juustuga
Kogenud koduperenaised teavad kahtlemata, kuidas värskeid seeni sibulaga korralikult praadida, siin on veel üks näide nende koostisosade valmistamisest.
Koostisained
- 1 kg värskeid šampinjone
- 100 g juustu (kõik, kõvad sordid)
- 100 g taimeõli
- 1 sibul
Lõika seened suurteks ribadeks ja prae esmalt kuival pannil ning seejärel, kui mahl aurustub, lisa taimeõli ja prae pehmeks, maitse järgi soola.
Laota praetud seened portsjonitena taldrikutele ja puista peale riivjuust.
Kuidas pannil riivsaias sibulaga seeni maitsvalt praadida
Koostisained
- 7-8 šampinjonit (võimalusel sama suur)
- 1 sibul
- 1 muna
- 2 spl seapekki
- 2 supilusikatäit purustatud kuivikuid
Saate perele ja sõpradele valmistada maitsva roa minutitega, teades, kuidas pannil seeni ja sibulat praadida. See retsept aitab teil kasutada kahte tuttavat toodet (sibul ja seened) originaalsemas kombinatsioonis.
Koorige sibul, loputage, tükeldage peeneks, hautage pannil kuldpruuniks. Keeda kooritud ja ettevalmistatud šampinjone 10 minutit soolaga maitsestatud vees, pane kurn, lase puljongil nõrguda, kombineeri sibulaga, siis kasta lahtiklopitud soolamunasse, veereta riivsaias ja prae searasvas.
Kuidas aeglases pliidis seeni kartulitega õigesti praadida
Koostisained
- 6 kartulit
- šampinjonid (kogus - maitse järgi)
- 0,5 tassi hapukoort
- sool (maitse järgi)
Neile, kes soovivad säästa aega toiduvalmistamisel ja muude asjadega, mõtlevad nad, kuidas seeni kartulitega aeglases pliidis õigesti praadida. Allpool on retsept, mis aitab teil lühikese ajaga valmistada südamliku ja maitsva lõunasöögi.
Pange tükeldatud seened multikookeri kastrulisse, soola, lülitage 1 tunniks sisse "hautamise" režiim. Lisa tükeldatud kartul, hapukoor, lisa sool, lülita sisse režiim "pilaf" (aeg seatakse automaatselt).