emmabrewda.com

Multicookeris kartuliga meeseened on palju maitsvamad kui tavalises gaasipliidil hautises tehtud seened. Multikeetjal on püsiva temperatuuri hoidmise funktsioon ning roog osutub pehmemaks, mahlasemaks, rikkalikuma maitse ja aroomiga.

Aeglases pliidis seentega kartulite küpsetamise retseptid on väga mitmekesised: klassikalisest versioonist keerukate kulinaarsete meistriteosteni, millele on lisatud palju koostisosi.

Kartul seente, mee agariku ja sibulaga multikookeris "Redmond"

Selle retseptiga saab hakkama isegi mees, sest multikeetja juhib kogu küpsetusprotsessi ega lase roal kõrbeda ega tooreks jääda.

• 500 g mesi agarics;
• 800 g kartulit;
• 3 valget sibulat;
• 1 spl. keedetud vesi;
• Taimeõli - praadimiseks;
• Sool maitse järgi;
• 1 tl ilma musta jahvatatud pipra ülaosata.

Kartul meega agarics Redmondi multikeetmis on roog kiireks vahepalaks ja isegi täielikuks lõuna- või õhtusöögiks.

Roa valmistamiseks multikookeris peate kõik koostisosad eelnevalt ette valmistama.

Koori kartulid ja sibulad, loputa külmas vees ja lõika: kartul kuubikuteks, sibul poolrõngasteks.

Sorteeri seened, koori, pese hästi ja pane keevasse vette.Keeda keskmisel kuumusel 15-20 minutit, kurna läbi kurn, loputa ja lase nõrguda.

Valmistage multikooker köögiviljade ja seente praadimiseks ja hautamiseks ette: vajutage nuppu "Menüü", valige funktsioon "Küpsetamine" või "Praadimine".

Seejärel seadke taimer 15 minutiks, vajutades nuppu "Aeg".

Vala multikoogi kausi põhjale õli, pane peale seened ja prae 10 minutit.

Lisa sibula poolrõngad ja jätka pidevalt segades 5 minutit praadimist.

Seadke taimer 50 minutiks, asetage viilutatud kartulid, lisage sool, pipar ja valage vesi, segage. Sulgege kaas ja oodake, kuni piiks annab märku protsessi lõpust.

Maitsev roog meeseentest ja kartulitest Panasonicu multikeetjas

Kui soovite valmistada maitsvat ja rammusat õhtusööki, valmistage Panasonicu multikeetjas seeni kartulitega. See klassikaline retsept on väga lihtne, lihtsalt lülita köögitehnika sisse ja pane sinna teatud koostisained.

• 700 g keedetud seeni ja kartulit;
• 3 sibulapead;
• Või - ​​70 g;
• Sool maitse järgi;
• 1 tl jahvatatud paprika segu;
• 1 spl. l. hakitud petersell ja till;
• 1 arvuti. loorberileht;
• 2 vürtsihernest.

Panasonicu multikeetmisahjus küpsetatud seente meeagarics kartulitega on mõeldud 5 portsjoni jaoks.

1. Keedetud seened lõigatakse tükkideks ja pannakse multikookeri kaussi, lisades 1 spl. l. võid.
2. Prae režiimis "Küpsetamine" või "Praadimine", seadistades taimeri 15 minutiks.
3. 10 minuti pärast. lisa poolrõngasteks hakitud sibul ja jätka pidevalt segades praadimist.
4. Koori kartulid, lõika paksudeks ribadeks, soola, pipart, lisa loorberilehed ja piment, sega läbi ja määri seentele.
5. Seadke režiim "Küpsetamine" 40 minutiks, lisage ülejäänud õli, sulgege multikookeri kaas ja oodake küpsetusprotsessi lõppu. Mõned koduperenaised soovitavad kaane 2-3 korda avada ja sisu puidust või plastikust spaatliga segada.
6. Peale piiksu ava kaas ning puista peale peterselli ja tilli.

Aromaatseid kartuleid meeagarikuga serveeritakse hapukapsa või kergelt soolatud kurgiga.

Kuidas praadida aeglases pliidis kartuleid meega agarics ja kanaga

Seda rooga saab valmistada mis tahes kaubamärgi multikookeris. See osutub õrnaks, rahuldavaks, maitsvaks ja aromaatseks. Aeglases pliidis küpsetatud praekartul seentega võib rahuldada kogu teie majapidamise nälja.

• 1 kg kartuleid;
• 500 g keedetud mee seeni;
• 300 g kanaliha;
• 2 pead sibulat;
• 3 küüslauguküünt;
• Keedetud kuum vesi;
• Taimeõli - 100 ml;
• Sool maitse järgi;
• 3 spl. l. majonees.

Protsessi edasine samm-sammult kirjeldus ütleb teile, kuidas aeglases pliidis kartuleid seentega korralikult praadida.

1. Kõigepealt peate valmistama kõik koostisosad: peske liha külmas vees, koorige ja peske kartulite ja sibulaga.
2. Lõika liha tükkideks, kartul ribadeks, sibul kuubikuteks, tükelda seened, haki küüslauk noaga peeneks.
3. Lülitame multikookeri sisse, kuumutame selle ja seame 20 minutiks režiimi “Fry”.
4. Esmalt vala sisse õli, lisa seened ja prae avatud kaanega 10 minutit.
5. Lisa kanaliha tükid ja prae veel 10 minutit, pidevalt segades multikookeri kausi sisu.
6. Tutvustame kartulit, sibulat, soola maitse järgi, segame ja valame vett 1/3 multikookerist.
7. Sulgege kaas, lülitage 40 minutiks sisse režiim "Küpsetamine" või "Praadimine".
8. Pärast töö lõppemise signaali avage kaas, lisage hakitud ürdid, peeneks hakitud küüslauk ja lisage majonees.
9. Sulgege kaas uuesti ja lülitage režiim "Küte" 15 minutiks sisse.

Hautatud kartulid meeseente, küüslaugu ja hapukoorega aeglases pliidis

Selle retsepti järgi aeglases pliidis küpsetatud hautatud kartulid seentega võivad saada pidulikul peol number üks.

• 700 g keedetud mee seeni;
• 500 g kartulit;
• 300 g porgandit ja sibulat;
• 500 ml hapukoort;
• 3 küüslauguküünt;
• 100 ml taimeõli (lõhnatu);
• 100 g kõva juustu;
• Sool maitse järgi;
• 5 tera musta pipart.

Hapukoores kartuliga meeseened valmistatakse multikookeris etapiviisiliselt:

1. Koori kartul, sibul, porgand ja küüslauk, pese vees ja tükelda: kartulikuubikud, sibul poolrõngasteks, riivi porgandid jämedale riivile, haki küüslauk noaga peeneks.
2. Lülitage paneelil sisse režiim "Praadimine", määrates ajaks 20 minutit.
3. Vala õli, lisa kõik köögiviljad peale küüslaugu ja prae segades lahtise kaanega.
4. Saatke seened köögiviljadele, segage ja lülitage režiim "Praadimine" 10 minutiks sisse.
5. Segage kogu sisu, lisage sool, pipar, hapukoor ja küüslauk.
6. Lülitage režiim "Kustutamine" sisse 40 minutiks ja 10 minutiks. kuni helisignaalini ava kaas, puista peale riivjuust ja sulge sisu segamata.

Kuidas külmutatud seeni kartulitega aeglases pliidis õigesti küpsetada

Selle retsepti järgi valmistatud külmutatud seened, praetud kartulitega aeglases pliidis, hämmastab neid, kes neid proovivad, oma maitse ja aroomiga.

• 700 g mee seened;
• 800 g kartulit;
• 3 sibula pead;
• 2 tk. porgand ja paprika;
• 1 arvuti. tšillipipar (väike);
• 50 ml taimeõli;
• 200 ml vett;
• 200 ml koort ja hapukoort;
• Provansi ürdid ja sool maitse järgi.

Retsepti samm-sammult kirjelduse abil saate teada, kuidas aeglases pliidis kartuliga seeni õigesti küpsetada.

1. Koori ja tükelda sibul, porgand, kartul ja paprika vastavalt soovile (tšillipipar – õhukesteks viiludeks).
2. Multikookeri kaussi valatakse õli, seatakse režiim "Küpsetamine" või "Praadimine" ja asetatakse köögiviljad, välja arvatud kartul.
3. Ajaks on seatud 15 minutit. ja prae kuldpruuniks.
4. Eelsulatatud seened pestakse ja lõigatakse (kui need on suured), saadetakse köögiviljadele.
5. Prae 10 minutit ja laota seejärel kartulid.
6. Lisatakse Provence'i ürdid, sool ja vesi, segatakse.
7. Lülitage 20 minutiks sisse režiim "Küpsetamine". ja oodake helisignaali.
8. Avage kaas, valage koor ja hapukoor, segage, sulgege ja lülitage sisse veel 20 minutit.