emmabrewda.com

Paljud usklikud inimesed peavad oma veendumuste tõttu valmistama lihata toite. Kuid isegi selline toit võib osutuda isuäratavaks ja rahuldavaks, kui see on valmistatud vastavalt esitatud retseptidele. Näiteks lahja seenepajaroog on lihtne ja maitsev koduroog. Järgmised retseptid on kasulikud leiud neile, kes paastuvad, otsivad saledat figuuri või soovivad lihtsalt proovida midagi uut ja teistsugust.

Lahja kartuliseene pajaroa retsept

Lihtsa lahja seenekartulivormi valmistamiseks vajate järgmisi toite:

• 1 kg keedetud kartulit;
• 0,5 kg keedetud seeni;
• 2 suurt sibulat;
• 4-5 st. l. taimeõli (praadimiseks);
• riivsai (või manna);
• soola ja pipart maitse järgi.

Keedukartulitest tuleks valmistada paks püree.

Lõika sibul 0,5 cm kuubikuteks ja pane kuuma päevalilleõliga pannile. Prae läbipaistvaks ja lisa tükeldatud seened. Jätka praadimist kuldpruuniks, maitsesta soola ja pipraga.

Määri ahjuvorm päevalilleõliga ja puista üle manna või riivsaiaga. Laota laiali ½ osa kartulipüreest, silu ja täida seenetäidisega.

Ülejäänud püree kata seentega, tasanda lusikaga, puista peale riivsaia ja pane eelsoojendatud ahju. Küpseta 170°C juures 35-40 minutit.

Lahja köögiviljapajaroog seente, ubade ja brokoliga

Mitte vähem maitsev ja tervislik on järgmine taine seentega köögiviljavormi retsept. Selle valikuga saate lõputult katsetada ja kohandada mis tahes maitse-eelistusi.

Toiduained 5 portsjoni jaoks:

• 2 tk. sibulad;
• 1 suur porgand;
• 1 kg kartuleid;
• 0,4 kg keedetud seeni;
• Roheliste ubade ja brokkoli segu;
• 6 spl. l. taime- või oliiviõli (praadimiseks);
• 1,5 spl. l. jahu;
• soola ja pipart maitse järgi.

Keedukartulitest valmista paks kartulipuder.

Prae peeneks hakitud sibulat taimeõlis 5 minutit.

Riivi porgandid jämeda jaotusega, lisa sibulale ja prae pehmeks. Jaga 2 osaks, jahvata üks neist segistiga ja lisa kartulipudrule.

Lisa segule jahu ja sega korralikult läbi, et tükke ei jääks.

Lisa praetud köögiviljade teisele osale kuubikuteks lõigatud seente, brokoli ja roheliste ubade segu. Maitsesta pipra, maitse järgi soola ja prae tasasel tulel 15 minutit.

Määri vormi põhi taimeõliga, laota osa kartulitest välja, tasanda.

Tõsta peale seente ja köögiviljasegu ning kata uuesti ülejäänud kartulipudruga.

Saatke vorm 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju ja küpsetage 30-35 minutit.

Lahja pajaroog seente ja kartulitega aeglases pliidis

Aeglases pliidis saate küpsetada lahja pajarooga seente ja kartulitega, mis säästab oluliselt aega, sest selle retsepti jaoks ei pea te kartuliputru eelnevalt valmistama.

• 6 keskmist kartulit;
• 100 ml soja majoneesi;
• 200 g keedetud seeni;
• 4 spl. l. taimeõli;
• 2 spl. l. kartulite maitsestamine;
• 1 tl paprika;
• Rohelus kaunistamiseks;
• sool ja must pipar maitse järgi.

Lõika kooritud, pestud kartulid õhukesteks viiludeks, pane kaussi, soola, pipart, vala 2 spl. l. võid ja sega.

Määrige multikookeri kauss taimeõliga, laotage kartulid ja kuubikuteks lõigatud seened kihtidena, kastke iga kiht sojamajoneesiga.

Puista pajaroa pealmine kiht kartulimaitseainega, kata ja lülita 40 minutiks sisse režiim "Küpsetamine".

Pärast määratud aja möödumist avage kaas ja jätke sellesse asendisse 20-25 minutiks, et pajaroog veidi jahtuda. Tõsta kaussidesse ja maitsesta peeneks hakitud ürtidega.