emmabrewda.com

Lihtne seenesalat on imeline maiuspala, mida armastavad paljud põlvkonnad. Roa valmistamine on täiesti lihtne, kuid tulemus üllatab meeldivalt kõiki, kes proovivad. Rekordiline valgusisaldus muudab seened inimkehale kasulikuks ja rahuldab suurepäraselt ka nälga. Seetõttu pole üllatav, et metsaannid on taimetoitlaste ja erinevate dieetide järgijate seas nii populaarsed.

Lihtsate šampinjonidega salatite valmistamiseks on palju erinevaid retsepte, sest need viljakehad sobivad suurepäraselt teiste toodetega: köögiviljad, liha, ürdid, munad jne.

Pakume 8 populaarset võimalust lihtsate seenesalatite valmistamiseks, mis on segatud erinevate koostisosadega. Pean ütlema, et selline delikatess lahjendab suurepäraselt igapäevast peremenüüd.

Retsept lihtsa salati valmistamiseks praetud seente ja munadega

Praetud seentega valmistatud lihtne salat osutub uskumatult maitsvaks ja aromaatseks. Kombinatsioon munadega metsakingituste, värske kurgi ja sulatatud juustuga meeldib kõigile. Proovige seda lihtsat rooga valmistada ja te ei pea oma valikus pettuma.

• 500 g šampinjone;
• 10 tükki. munad;
• 2 tk. värske kurk;
• 3 tk. sulatatud juust;
• 200 ml majoneesi;
• 2 spl. l. taimeõli;
• Sool ja ürdid maitse järgi.

Praetud seentega lihtsa salati retsepti kirjeldatakse samm-sammult.

1. Keeda keetmiseks ettevalmistatud seeni soolaga maitsestatud vees 5 minutit, eemalda kurn ja loputa kraani all.
2. Keeda mune 10 minutit, lase jahtuda, eemalda koor ja lõika kuubikuteks.
3. Peske kurgid, kuivatage salvrätikuga ja lõigake õhukesteks ribadeks.
4. Haki seened kuubikuteks, pane õliga kuumale pannile ja prae 10 minutit.
5. Lase jahtuda, asetades paberrätikule, et liigne rasv ära nõrguda.
6. Riivi juust jämedale riivile, kombineeri seente, munade ja kurkidega.
7. Maitsesta maitse järgi soolaga, vala peale majonees ja sega lusikaga õrnalt läbi.
8. Serveerimisel puista roa pind hakitud ürtidega.

Lihtne salat värskete seente ja suitsuvorstiga

Sellise lihtsa salati värskete seentega saab kiirelt valmis õhtusöögiks või külaliste saabumiseks. Olge kindel - roog ei jäta kedagi ükskõikseks ja seetõttu valmistuge: rahulolevad leibkonnaliikmed küsivad kindlasti rohkem!

• 500 g värskeid viljakehi;
• 100 g suitsuvorsti;
• 4 asja. keedetud munad;
• 70 g krutoone (mis tahes maitsega);
• 1 hunnik rohelist sibulat;
• Sool ja majonees.

Lihtsa šampinjonidega salati valmistamise retsepti samm-sammult kirjeldus aitab algajatel koduperenaistel protsessiga toime tulla.

1. Koori seened, lõika ribadeks ja pane kurn.
2. Vala kastrulisse vesi, lase keema tõusta, lisa näpuotsaga sidrunhapet, sega.
3. Kasta kurn koos seentega keevasse vette ja hoia 2-3 minutit.
4. Eemalda, tõsta köögirätikule ja jäta jahtuma.
5. Eemalda munadelt koored, lõika kuubikuteks, haki vorst õhukesteks ribadeks.
6. Haki sibul peeneks, sega kõik koostisosad ühte kaussi, lisa sool, vala peale majonees ja sega.
7. Pane kõik koostisosad salatikaussi, puista peale krutoonid ja serveeri.

Retsept lihtsa salati valmistamiseks konserveeritud seentega

Lihtne konservšampinjonidega valmistatud salat on roog, mida saab kiirkorras valmistada minimaalse toiduga. Pereõhtusööki saab alustada just selle hõrgutise serveerimisega, et parandada söögiisu enne sooja sööki.

• 400 g soolatud (marineeritud) viljakehi;
• 4 asja. keskmise suurusega keedetud kartul;
• 1 hunnik rohelist sibulat;
• 3 keedetud muna;
• 1 värske kurk;
• 1 tl Sahara;
• 200 ml hapukoort;
• 1 tl Vene sinep.

Mugavuse huvides konserveeritud seentega lihtsa salati valmistamise retsepti kirjeldatakse samm-sammult.

Loputage soolaseened hästi külma veega, laske köögirätikul nõrguda, seejärel lõigake ribadeks.

Koori kartulid ja munad, lõika kuubikuteks, tükelda ürdid noaga, lõika kurk ribadeks.

Kombineerige seened, kartulid, ürdid, munad ja kurk ühes anumas, segage.

Sega hapukoor suhkru ja sinepiga, vala salatisse ja sega uuesti läbi.

Tõsta salatikaussi või eraldi kaussidesse, serveeri.

Lihtsa salati retsept marineeritud seente ja kartulitega

Igal säästlikul perenaisel on alati purk marineeritud šampinjone. Ja lisaained, nagu kartul ja sibul, mis on igas külmikus, aitavad teil valmistada lihtsat salatit marineeritud seentega.

• 8 tk. keedetud kartulid "vormiriietuses";
• 2 tk. sibulad;
• 400 g marineeritud šampinjone;
• 2 spl. l. oliiviõli;
• ½ tl jaoks. magus jahvatatud paprika ja Cayenne'i pipar (jahvatatud);
• 200 ml hapukoort või majoneesi.

Võttes arvesse retsepti üksikasjalikku kirjeldust, saate oma kätega valmistada lihtsa salati marineeritud seentega.

1. Kuumuta pannil oliiviõli ja pane kuubikuteks lõigatud sibul, prae kuldseks.
2. Koori kartulid, lõika väikesteks kuubikuteks ja tõsta eraldi anumasse.
3. Loputage seened vürtsidest, tükeldage õhukesteks ribadeks ja saatke kartulitele.
4. Niipea kui sibul on jahtunud, viige see teistele toodetele, lisage paprika ja pipar, segage.
5. Vala peale hapukoor, sega uuesti õrnalt läbi ja jaota klaasidesse või portsjoninõudesse.

Lihtne salat seente, paprika ja kana rinnaga

Kasutage soovitatud varianti ja tehke lihtne salat seente ja kana rinnaga. See maius sobib suurepäraselt toekaks eineks.

• 1 kanarind (keedetud);
• 1 arvuti. sibulad;
• 100 g kõva juustu;
• 2 küüslauguküünt;
• Sool maitse järgi;
• Taimeõli - praadimiseks;
• 2-3 tk. kirsstomat - kaunistamiseks;
• 400 g šampinjone;
• 100 ml hapukoort ja majoneesi;
• 1 arvuti. paprika;
• Tilli rohelised.

Lihtsa, kuid maitsva salati kiireks serveerimiseks seente ja kanarinnaga tuleks kõik koostisosad eelnevalt ette valmistada.

1. Lõika keedetud kanarind väikesteks kuubikuteks, paprika ribadeks.
2. Lõika seened ja sibul kuubikuteks ning prae 2 spl. l. taimeõli kuni kuldpruunini.
3. Segage küüslauk ühes anumas majoneesi ja hapukoorega, lisage sool, segage hoolikalt.
4. Riivi juust jämedale riivile, lõika seened viiludeks.
5. Laota koostisosad kihtidena klaasist salatikaussi, pintseldades igaüks üle hapukoore ja majoneesikastmega.
6. Pange anuma põhja linnuliha, seejärel sibulaga viljakehad (valikuline määrige see kiht kastmega) ja seejärel paprika.
7. Tõsta peale kiht riivjuustu, kaunista tomativiilude ja hakitud ürtidega.

Lihtne salat kana, seente ja ploomidega

Lihtne kana, seente ja ploomidega valmistatud salat kaob alati laualt esimesena. Roa pikantne maitse ja meeldiv lõhn tõstavad ainult õhtusöögilaua taha kogunute isu.

• 500 g kana;
• 300 g šampinjone;
• 100 g ploome;
• Majonees - kastmiseks;
• 1 arvuti. sibulad;
• 3 spl. l. purustatud kreeka pähklid;
• Taimeõli ja sool;
• 3-4 oksa rohelist tilli;
• 100 g juustu.

Tänu sellisele lihtsale retseptile koos antud fotodega meisterdab isegi kogenematu koduperenaine šampinjonide, kana ja ploomidega salati.

1. Värsked metsaannid lõigatakse kuubikuteks, sibul poolrõngasteks, juust hõõrutakse jämedale riivile.
2. Ploomid valatakse 20 minutiks kuuma veega, seejärel eemaldatakse ja lõigatakse kuubikuteks.
3. Kanaliha keedetakse pehmeks, asetatakse taldrikule ja pärast jahutamist lõigatakse see ribadeks.
4. Seeni sibulaga praetakse 3 spl. l. taimeõli jäetakse jahtuma.
5. Kõik salati koostisosad soolatakse, laotakse seejärel kihtidena ja määritakse majoneesiga.
6. Esimeses kihis jaotub kanaliha, seejärel viljakehad. Seda kihti ei tohiks majoneesiga määrida, kuna koostisained olid õlis praetud.
7. Siis on ploomid ja juust ning lõpus kaunistatakse salati pealispinda hakitud kreeka pähkli tuumade ja rohelise tilli okstega.
8. Nõu pannakse 1-1,5 tunniks külmkappi majoneesiga imbumiseks.

Lihtne salatiretsept šampinjonide, munade ja juustuga

Kui keegi on tüdinenud banaalsetest "Olivier" ja "Vinaigrette", pakume retsepti seente ja juustuga salati valmistamiseks - lihtsad, kuid samal ajal maitsvad tooted. Selline roog lahkub laualt hetkega ja majapidamised küsivad rohkem.

• 300 g marineeritud viljakehi;
• 3 keedetud muna;
• 200 g konserveeritud rohelisi herneid;
• 200 g kõva juustu;
• Oliiviõli - kastmiseks;
• Petersell või basiilik.

1. Tõsta šampinjonid purgist kurni ja jäta nõrguma.
2. Pane rohelised herned peeneks sõelale ja jäta 10 minutiks seisma, et kogu vedelik eemaldada.
3. Lõika seened ribadeks, juust väikesteks kuubikuteks, tükelda munad noaga.
4. Kombineeri kõik tükeldatud koostisained ühte sügavasse anumasse, puista peale hakitud petersell või basiilik, lisa herned ja maitsesta oliiviõliga.
5. Sega õrnalt, pane salatikaussi, pane peale paar rohelist lehte ja serveeri.

Lihtne salati retsept seente, šampinjonide ja õuntega

Selle salati koostisosad on täiesti lihtsad - seened õuntega. Kuid vaatamata sellele pakutakse vürtsikat ja isuäratavat koostisainete kombinatsiooni, mis tähendab, et see meeldib igale pereliikmele.

• 500 g mis tahes keedetud liha (veiseliha, kana või vasikaliha);
• 5 keedetud muna;
• 500 g konserveeritud seeni;
• 2 magushaput õuna;
• 100 g Hollandi juustu;
• 4 spl. l. hakitud sarapuupähklid;
• Majonees - kastmiseks.

1. Lõika liha ribadeks, munad kuubikuteks, seened õhukesteks viiludeks.
2. Koori õunad, lõika väikesteks kuubikuteks, riivi juust peenele riivile.
3. Laotage kõik ettevalmistatud koostisosad suvalises järjekorras kihtidena, igaüks määrides majoneesiga.
4. Puista peale riivjuust, maitsesta majoneesiga ja kaunista hakitud pähklitega.